Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie wszystko co francuskie brzmi nieco bardziej wykwintnie, elegancko i wyrafinowanie. Chociaż oczywiście wcale być takie nie musi. Szparagi po parysku to nic innego jak
Zobacz więcej
Wychodzą puszyste, otoczone biszkoptową panierką i bardzo smaczne kotlety. Podawać je można z ziemniakami, różnymi kaszami lub frytkami. Polecam z młodymi ziemniakami i surówką z sałaty lodowej z
Zobacz więcej
W piątek w moim domu pościmy, czyli nie spożywamy tego dnia w ogóle mięsa. Staram się urozmaicać domownikom te obiady, chociażby poprzez zmianę rodzaju ryb, które spożywamy. Dziś proponuje
Zobacz więcej
Uwielbiam ryby. W każdej postaci. Gdy tylko mam okazję kupić coś innego jak morszczuk czy jego kolega mintaj, to nie waham się ani chwili. Zdecydowanie wolę stworzenia morskie, ale jednocześnie
Zobacz więcej
Lipcowy Paryż wita nas deszczem. Grube chmury już widziane z samolotu nie zwiastują niczego dobrego. Po wylądowaniu ubieramy kurtki i ciasno je na sobie zapinamy. Jest zimno. Z Krakowa, w którym
Zobacz więcej
Cześć =) Sandacz, to ryba wyjątkowa, wysoko ceniona na całym świecie, zarówno za walory dietetyczne (niska zawartość tłuszczu i wysoko przyswajalne białko) oraz kulinarne (uważany jest za przysmak i
Zobacz więcej
Delikatna ryba, rozpływająca się w ustach, a do tego jędrne szparagi i upieczone, ale jeszcze nie rozpływające się pomidorki... Doskonała propozycja na ciepły dzień, lekka a jednocześnie sycąca.
Zobacz więcej
jest bardzo dużo przepisów na schab po parysku ... mój jest bardzo łatwy i pyszny ... schab jest soczysty i bardzo pyszny , inny niż tradycyjny schabowy w panierce ... 100 gram schabu 1 jajko 1 łyżka
Zobacz więcej
Gdy za oknem szaro i deszczowo - polecam przygotować smażonego sandacza. Ryba smakuje wyśmienicie, a jej białe i soczyste mięso jest naprawdę pyszne! Po przesmażeniu skropcie ją sokiem z cytryny,
Zobacz więcej
Dziś, w wieczór Trzech Króli, przedstawiam Wam przepis na rybę prawdziwie królewską: sandacza. Mama kupiła jeden dorodny okaz na święta. W całości, ale bez głowy, żeby nie łypał na nią okiem martwym,
Zobacz więcej
Sandacz według przepisu z 1935 roku. Książka kucharska, w której znajduje się ten przepis jest dość nietypowa, bowiem pisana językiem staropolskim, ale dostępna w internecie. Oto skopiowany przepis :
Zobacz więcej
Sandacz w zatarze czyli bliskowschodnie podejście do jednej z najlepszych ryb pływających sobie po polskich wodach. Do tego ziemniaczki hasselback, pieczone warzywa i historyjka o rybnych
Zobacz więcej
Mazurek Wielkanocny powinien charakteryzować się pięknymi ozdobami - to wręcz dzieło artystyczne! Do przyzdabiania ciasta nadają się różne bakalie, migdały, orzechy, suszone owoce, kandyzowane owoce.
Zobacz więcej
Ryby po grecku robie w różnych wersjach. Z gotowanej ryby z gotowanymi warzywami. Ze smażonej- z duszonymi warzywami. Gatunki ryb też się zmieniają .Kiedyś robiłam w ten sposób dorsza bo najbardziej
Zobacz więcej
Pyszna odmiana tradycyjnie panierowanego kotleta. Filety obtaczane w mące i jajku, dosmaczone suszonymi pomidorami, czosnkiem , bazylią i... 2 podwójne piersi z kurczaka 3 małe jajka Papryka mielona
Zobacz więcej
Teraz trochę pomarudzę - ten nowy rok mnie nie rozpieszcza :( Grypa, przeziębienia i infekcje ciągle rządzą w moim domu - nie jest dobrze:/ Więc na poprawę humoru postanowiłam ugotować sobie coś czego
Zobacz więcej
Sandacz w liściach kapusty - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto
Zobacz więcej
Przepis Magdaleny Nowaczewskiej - finalistki 5. sezonu MasterChef. Magda jest moją krajanką, Małopolanką, kibicowałam jej w czasie konkursu. 2 świeże filety z sandacza ze skórą (moje były dość
Zobacz więcej
Ryba Po Parysku Składniki 1 kg fileta z mintaja 0,5 kg cebuli 1 słoik ogórków konserwowych sól, pieprz do smaku jajko bułka tarta olej do smażenia ZALEWA 2 szkl wody 0,5 szkl oleju 0,5 szkl octu 2
Zobacz więcej