sandacz w sosie z rydzami

{{headerMessage}}
Tabaka, znanego z piątej TopChefa) przygotował dla nas 10 niezwykłych dań (i jeszcze 4 zakąski zanim weszliśmy do restauracji). Niesamowitych, złożonych, ciekawych. Degustowaliśmy: czekoladkę z foie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, lokalnych produktach. Przykładowe dania: zupa dyniowa z szałwią i parmezanem (13 zł), mule w piwie pszenicznym, rydze, chorizo, listek laurowy (18 zł), sandacz, kurki, groszek, sos szafranowy z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na zapowiedzianą Atelier Amaro Cook Book. Nie mogę się już doczekać!!! Oby więcej takich kreatywnych, zaangażowanych, a przy tym skromnych i normalnych osobistości w polskiej kuchni :). Flambirowana Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wina do serwowanych potraw. Hotelowe śniadanie "na bogato" w formie bufetu, każdy znajdzie coś dla siebie np. miody z pasieki "Barć" z Kamiennej, sery regionalne, grzyby z okolicznych łąk i lasów, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wszystkie propozycje Szefa Kuchni były dla mnie dużą przyjemnością i miłym łechtaniem zmysłów ;) Przykłady z karty wzięte: Carpaccio z sarny z marynowanymi rydzami, pyłem orzechowym, pomidorami Zobacz więcej