Sandacz według przepisu z 1935 roku. Książka kucharska, w której znajduje się ten przepis jest dość nietypowa, bowiem pisana językiem staropolskim, ale dostępna w internecie. Oto skopiowany przepis :
Zobacz więcej
Sandacz to jedna z moich ulubionych, polskich ryb. Rzadko sobie na niego pozwalam, ale widząc świeże ryby nie mogłam się oprzeć. Tym razem sandacza podałam z sosem kurkowym. Okazało się, że taki sos
Zobacz więcej
Jeśli będzie mieli takie szczęście jak ja i dostaniecie dużego, pięknego sandacza, to pyszny obiad zrobić się sam. Mięso tej ryby jest delikatne i białe, a ości łatwe do oddzielenia. Podczas pieczenia
Zobacz więcej
Kulinaria i fotografia.Twój blog kulinarny.Twoja inspiracja w kuchni pełną gębą.Gotowanie, potocznie zwane staniem przy garach, nie musi być nudne a może być super zabawą dla całej rodziny o tym i
Zobacz więcej
Uwielbiam ryby! przygotowuję je na różne sposoby z różnymi dodatkami. Do tego dania możecie wykorzystać każdą rybę - no może łosoś najmniej pasuje do sosu kurkowego.. ale jak ktoś się uprze to może
Zobacz więcej
4 kolby kukurydzy cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 1 ząbkek czosnku pieprz 3 szklanki bulionu garść świeżej rukwii wodnej masło do kurek ok 1 łyżka 200 gram kurek filet z sanadacza Sposób
Zobacz więcej
Według mnie ryby najlepiej smakują, gdy są przygotowane w jak najprostszy sposób. Nie potrzebują kombinowania, wielu przypraw i smaków. Najbardziej lubię ryby pieczone. Są zdrowe i pyszne. Sandacz
Zobacz więcej
« muffiny czekoladowe z ... Myślisz, że to biszkopt...? » Sandacz pieczony z cytryną Sandacz okazał się bardzo sympatyczną rybą. Całkiem przyjemny w smaku i łatwy do przygotowania. składniki: jeden
Zobacz więcej
W zeszłym tygodniu zakończyliśmy akcję „Pora na kurki 2015”. Bardzo dziękuję wszystkim razem i każdemu z osobna za zaangażowanie i udział w akcji. Zamieszczone przez Was przepisy są tak apetyczne, że
Zobacz więcej
Cześć =) Sandacz to jedna z najsmaczniejszych ryb polskich jezior. Dziś, z cyklu "gościny w restauracjach", przedstawiamy sandacza w dwóch wydaniach. Pierwszy, pochodzi z restauracjiColorado w
Zobacz więcej
Kiedy po raz pierwszy spróbowałam sandacza po staropolsku to zakochałam się w tym daniu. Nie jestem wielką fanką polskiej kuchni przez wzgląd na to, że jest dość ciężka. Ale od czasu do czasu pozwalam
Zobacz więcej
Gdy za oknem szaro i deszczowo - polecam przygotować smażonego sandacza. Ryba smakuje wyśmienicie, a jej białe i soczyste mięso jest naprawdę pyszne! Po przesmażeniu skropcie ją sokiem z cytryny,
Zobacz więcej
Pory to dla mnie warzywo zimowe. Dostępne są cały rok, a najsmaczniejsze, bo młodziutkie są wiosną. Ale mało mamy warzyw w zimie i dlatego staram się korzystać z porów głównie wtedy. Poszerzam zimowy
Zobacz więcej
Dziś, w wieczór Trzech Króli, przedstawiam Wam przepis na rybę prawdziwie królewską: sandacza. Mama kupiła jeden dorodny okaz na święta. W całości, ale bez głowy, żeby nie łypał na nią okiem martwym,
Zobacz więcej
Cześć =) Sandacz, to ryba wyjątkowa, wysoko ceniona na całym świecie, zarówno za walory dietetyczne (niska zawartość tłuszczu i wysoko przyswajalne białko) oraz kulinarne (uważany jest za przysmak i
Zobacz więcej
Marzyłam o nich. Czekałam na nie. I planowałam ich próbować gdy tylko się pojawią! Są! Na bazarkach kuszą swoją żółcią, pojawiły się więc na moim stole. Na pierwszy ogień zupa krem, której smak mnie i
Zobacz więcej
Jak dobrze mieć w domu wędkarza! Świeża ryba to doskonały surowiec na pyszne danie. A jak się trafi sandacz… Przepraszam, nie „trafi”, bo złapanie sandacza w naturalnym zbiorniku to duża sztuka,
Zobacz więcej
Dziś propozycja połączenia tego, co uwielbiam - ryby i kurek. Pierwszy raz w tym roku robiłam kurki i wyszły genialne. Aż podjadałam w trakcie przygotowania co chwilę, aż do tego stopnia, że mało co
Zobacz więcej
Wbrew tradycji w moim domu karpia się nie jada. Jest tyle smaczniejszych ryb. Dlatego od lat w moim domu na wigilię przyrządzamy z mamą sandacza. Ma o wiele mniej ości i nie jest smakuje błotem.
Zobacz więcej
Prosty i niezwykle smaczny przepis pochodzący z kuchni kresowej. Po raz pierwszy przyrządzałam sandacza i bardzo przypadł mi do gustu, w kolejce do wypróbowania czeka jeszcze przepis na sandacza po
Zobacz więcej