schab 4 doby

gosiaG
gosiaG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ekologicznakuchnia
schab dojrzewający

schab dojrzewający 4107

2
{{headerMessage}}
ok 1 kg ładnego chudego schabu szklanka cukru szklanka soli mieszanka przypraw ( u mnie majeranek, papryka, czosnek) 1. Schab oczyścić z tłuszczu i błon, natrzeć i zasypać cukrem, schować do lodówki Zobacz więcej
JaKama
JaKama Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zapachy z kuchni Kamy
schabik w porach

schabik w porach 174

0
{{headerMessage}}
Przepis podejrzałam u Kasi, tylko, że koleżanka nie opisała dokładniej ile przypraw użyć przy tworzeniu zalewy do mięska... zrobiłam więc po swojemu i wyszło pycha! Kilogram schabu namoczyłam na jedną Zobacz więcej
a-garden-a
a-garden-a Obserwuj blogaObserwujesz bloga
BalkonoweGotowanie
Schab peklowany, zapiekany

Schab peklowany, zapiekany 1655

0
{{headerMessage}}
Dzisiaj pora na domowy schab peklowany – upieczony w piekarniku. W dobie różnych dziwnych substancji chemicznych stawiam na swoje Mój schab peklowałem na mokro – czyli wymoczyłem go w roztworze wody z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mięso gotowane na parze jest bardzo soczyste a cały tłuszcz z niej wypłynął. czas gotowania uzależniony jest od rodzaju mięsa. Możemyprzygotowaćrównież szynkę, schab oraz karczek. Mięso na zimno Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzień pierwszy: 400 g schabu pokroiłam na plastry i każdy cienko rozbiłam. Zrobiłam marynatę: 2 łyżki miodu, 2 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki ciemnego sosu sojowego, pół łyżeczki harissy (można Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Na moim blogu znajdziesz potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów, oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ-codziennie i od święta. SKŁADNIKI : 1,5 kg schab środkowy, 1/4 szkl. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Domowa szynka bez wędzenia. Składniki : 1 kg mięsa wieprzowego w jednym kawałku ( szynka,łopatka,schab ) 1 opakowanie peklosoli Zalewa : 2 litry wody 1/4 szklanki soli 1 łyżka przyprawy np.Vegeta 4 Zobacz więcej
escreo
escreo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 2798

1
{{headerMessage}}
Już na wielu blogach widziałam ten przepis i w końcu postanowiłam zrobić swój „schab z pończochy”. Tak, tak, z pończochy, a raczej podkolanówki pończochowej. Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 0,5 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie ma nic lepszego od domowej wędliny. Suszony schab już od paru lat jest przygotowywany w mojej rodzinie. Jak wiadomo ile kucharek tyle smaków. I w tym wypadku smak wedliny będzie się różnił, w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Polecam w święta Wielkanocne schab nadziewany białą kiełbaską. Użyłam kiełbasę domowa robioną. Moja mięsożerna cześć rodziny jest zachwycona tym schabem. Podaje go z pieczonymi buraczkami. Jest bardzo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
godziny, co jakiś czas wylewać powstałypłyn. Mięso umyć zcukru, osuszyć i obtoczyć w mieszance soli. Włożyć do lodówki na kolejne 24 godziny. Opłukać mięso z soli, wytrzeć i natrzeć sprasowanym Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
eli gotowanie
" Polędwica sopocka"

" Polędwica sopocka" 2133

2
{{headerMessage}}
To taka w moim wydaniu polędwica . Inaczej mówiąc kawałek ładnego schabu , zamarynowanego w soli peklowanej . Bardzo łatwy i prosty przepis . Składniki 2 kg schabu 1 płaska łyżka soli peklowanej 1 Zobacz więcej
smakikuchenne
smakikuchenne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
O kuchni z uczuciem
Polędwica ze schabu

Polędwica ze schabu 259

2
{{headerMessage}}
Składniki: 1 kg schabu 1/3 szklanki soli 1/3 szklanki cukru 1 główka czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 3 łyżki majeranku 1/4 ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Schab  z pończochy

Schab z pończochy 2197

1
{{headerMessage}}
Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu :) O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzięki tej marynacie mięso jest mięciutkie i bardzo soczyste..Zaletą jest też to, że możemy je zamarynować nawet 3-5 dni wcześniej,a potem tylko usmażyć. SKŁADNIKI: 11 kotletów schabowych (1,20kg) Zobacz więcej
Cytryna
Cytryna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cytryna&Co
,,WŁOSKI" SCHAB DŁUGODOJRZEWAJĄCY

,,WŁOSKI" SCHAB DŁUGODOJRZEWAJĄCY 199

1
{{headerMessage}}
morskiej i władamy do lodówki na 24 godziny , nie zapominając o folii. Po kolejnej dobie , mięso ponownie myjemy z soli , osuszamy i obtaczamy w przyprawach i papryce. Wkładamy do lodówki na kolejną Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Schab z wędzoną śliwką Schab najlepiej przyprawić dzień wcześniej ok 700 g schabu wieprzowego 10 śliwek wędzonych lub suszonych 1 ząbek czosnku gałązka świeżego rozmarynu sól morska świeżo zmielony Zobacz więcej
{{headerMessage}}
4 ząbki czosnku 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego PRZYGOTOWANIE: Mięso myjemy, ja przekroiłam na pół, wkładamy do siatki na wędliny i ściskami. Do garnka wlewamy zimną wodę, wkładamy Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
SCHAB PIECZONY NA KANAPKI

SCHAB PIECZONY NA KANAPKI 2054

2
{{headerMessage}}
kształt Mięso przełóż do zamykanego pojemnika lub owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na dwie doby. Na dużej patelni rozgrzej olej i obsmaż schab ze wszystkich stron. Przełóż do rękawa do Zobacz więcej
Henia
Henia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne Smaki i Aromaty
(bez tytułu)

(bez tytułu) 106

1
{{headerMessage}}
cierpliwości. 1 kg schabu bez kości 2 łyżki soli (dałam himalajską) 2 łyżki cukru przyprawy: 4 duże ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżki młotkowanego pieprzu Zobacz więcej