schab dojrzewający

Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Schab Dojrzewający

Schab Dojrzewający 129

Schab Dojrzewający Schab dojrzewający przypomina polędwicę łososiową , ale jest nieco bardziej suchy. Ma słodkawo – słony smak i wyraźnie odczuwalną skórkę pełną przypraw. Zrobienie takiego schabu nie Zobacz więcej
Schab dojrzewający to pierwsza wędlina w moim wykonaniu. Byłam bardzo ciekawa efektu i musiałam jak najszybciej wypróbować ten przepis! Domowe wędliny są smaczne, zdrowe, bez dodatku ulepszaczy i bez Zobacz więcej
zamieszaj
zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotuj mi
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 6174

Czas powrócić do blogowania! Postów długo nie było, ale w tym czasie nie jedną rzecz ugotowaliśmy i upiekliśmy, tak więc nie głodowaliśmy:) I co u nas najważniejsze:powiększyliśmy skład naszej rodziny Zobacz więcej
Schab suszony to doskonały sposób na domową, dojrzewającą wędlinę. Przepis jest bardzo prosty. Mięsa nie pieczemy, nie gotujemy a nawet nie wędzimy, tylko po zapeklowaniu najzwyczajniej suszymy. Smak Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
para w kuchni
Dojrzewający schab

Dojrzewający schab 4664

Pierwsze podejście do suszonego schabu miałam w grudniu 2012 roku. Ot postanowiłam zrobić coś niewędzonego z okazji Bożego Narodzenia. I wyszło, niestety jak dla mnie niejadalno za słone i nawet Zobacz więcej
Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić naprawdę świetnym przepisem za który brałam się już od roku...,ale wreszcie zrobiłam,.Schab jest wyśmienity,mało roboty ,a efekt i smak przeszły moje Zobacz więcej
gosiaG
gosiaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ekologicznakuchnia
schab dojrzewający

schab dojrzewający 4117

ok 1 kg ładnego chudego schabu szklanka cukru szklanka soli mieszanka przypraw ( u mnie majeranek, papryka, czosnek) 1. Schab oczyścić z tłuszczu i błon, natrzeć i zasypać cukrem, schować do lodówki Zobacz więcej
Pewnie powiecie – znowu wędlina:- ) Ogarnął mnie jednak szał przygotowywania domowych wyrobów. Jestem zachwycona smakiem, różnorodnością, trwałością i łatwością z jaką można wyczarować w domu Zobacz więcej
escreo
escreo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 2805

Już na wielu blogach widziałam ten przepis i w końcu postanowiłam zrobić swój „schab z pończochy”. Tak, tak, z pończochy, a raczej podkolanówki pończochowej. Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 0,5 Zobacz więcej
Danusia
Danusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Wypieki I Nie Tylko
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 2225

W okresie świątecznym bił rekordy popularności w internecie. Ponieważ sam przepis wydawał mi się bajecznie prosty, jako kolejny wyrób domowy, zdecydowałam się zrobić – schab dojrzewający. Skorzystałam Zobacz więcej
Robi się praktycznie sam, my tylko doprawiamy . Polecam idealna wędlina na kanapki, w smaku jak znana wszystkim polędwica łososiowa Składniki: 1,5 kg schabu 4 ząbki czosnku 1 op. ziół prowansalskich 1 Zobacz więcej
Iza tu Gotuje
Iza tu Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
IzaTuGotuje
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 1787

Już wkrótce przedstawię efekt końcowy mojego eksperymentu. Tymczasem schab sobie spokojnie dojrzewa... Osobiście nie mogę się doczekać ! Zobacz więcej
Ostatnio wszyscy polubili domowe wędliny. Przez ostatni miesiąc to najczęściej wyszukiwane przepisy na blogu. Na innych blogach też jest pełno takich przepisów. Ja jednak regularnie staram się robić Zobacz więcej
magdam
magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czary - gary w kuchni
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 1255

To, że szczególnym fanem mięsa surowego nie jestem, a może raczej nigdy nie byłam, nie jest tajemnicą - w końcu już tu o tym nieraz wspominałam. I ten schab jest olejnym przykładem na to, że do Zobacz więcej
Domowa wędlina – schab dojrzewający | Home O nas Kontakt Przystawki Zupy Dania główne Makarony Sałatki Przetwory Napoje i drinki Porady Domowa wędlina – schab dojrzewający Sierpień 12th, 2014 Damian Zobacz więcej
Iza tu Gotuje
Iza tu Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
IzaTuGotuje
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 968

Już wkrótce przedstawię efekt końcowy mojego eksperymentu. Tymczasem schab sobie spokojnie dojrzewa... Osobiście nie mogę się doczekać ! Zobacz więcej
jobszarny
jobszarny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Jacka-Placka
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 668

Schab po obtoczeniu w mieszance przypraw. Będzie musiałjeszczedojrzewać, co najmniej 7 dni. Składniki na schab dojrzewający: ok. 1 kg schabu bez kości 3/4 szklanki cukru 3 łyżki soli (najlepiej Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Schab dojrzewajacy

Schab dojrzewajacy 576

Jeszcze kilka, może kilkanaście lat temu mało kto z moich znajomych wiedział o istnieniu suszonej polędwicy, a już zrobienie jej samemu w domu przerastało ich wyobraźnię. Do spróbowania również Zobacz więcej
Kulinarna Ja
Kulinarna Ja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Ja
Dojrzewający schab z pończochy

Dojrzewający schab z pończochy 1972

Ostatnim razem gdy kupiłam parę plasterków szynki na wagę (32zł/kg) ostatnie plasterki po dwóch dniach musiałam wyrzucić. Dlaczego? Mięso zamiast wyschnąć puściło wodę, która zaczęła się psuć i Zobacz więcej
Zrobiłam ser w styczniu , teraz rozkroiłam i powiem Wam że jest mega pyszny. Jak byłam w Hiszpanii nie spotkałam "gościa" a szkoda bo chętnie skosztowałabym oryginału. Jest to regionalny ser z Zobacz więcej