Przepis na schab moczony w mleku i cebuli

,,Rewolucyjny,, pomysł bo podejrzany w programie Kuchenne rewolucje Magdy Gessler. Mignął mi w programie pomysł na robienie olbrzymich kotletów ze schabu karkowego ( czyli inaczej karkówki ) moczonej Zobacz więcej
Prawdziwy polski, soczysty, chrupiący, po prostu boskischabowy- to po pierwsze kawałek schabu z kością, moczony w mleku z cebulą i w panierce (jajko+bułka tarta)smażony na rozgrzanym smalcu. Schab Zobacz więcej
Szczerze powiem, że tradycyjne schabowe jem rzadko, dlatego jak już decyduję się je robić to muszą być porządne - kawał mięsamoczony w mleku i cebuli, w podwójnej panierce. Dzięki temu są one kruche, Zobacz więcej
Kotlety schabowe wg Magdy Gessler moczone w mleku i cebuli – to pyszna alternatywa dla zwykłych, szybkich schabowych :) Mięsko robione w ten sposób wydaje się być bardziej kruche i delikatne :)Wg Zobacz więcej
Kotlety Schabowe według Magdy Gessler charakteryzują się delikatnością, soczystością i niezwykłym, ciekawym smakiem. Schabowe Gessler wyróżnia sposób przygotowywania - inny niż klasyczne. Kotlety Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Kotlet Schabowy

Kotlet Schabowy 4062

Król polskiej kuchni! Tradycyjny kotlet schabowy według przepisu Magdy Gessler. Zdecydowanie najlepszy jaki jadłam. Trochę pracochłonny, ale za to niesamowicie miękki i soczysty, a dzięki smażeniu na Zobacz więcej
Oglądając jeden z programów Kuchennych rewolucji zobaczyłam kotlety schabowe, które przed smażeniem marynowane były w mleku i cebuli. Nigdy tak nie robiłam, tradycyjnie marynując tylko w soli, pierzu Zobacz więcej
Schabowy, kotlet schabowy trochę inaczej zrobiony Schabowy, kotlet schabowy trochę inaczej zrobiony, zapraszam po przepis ! Schabowy, kotlet schabowy to było życzenie moich dzieci na pierwszy obiad Zobacz więcej
Mięso nadające się na pyszne danie obiadowe, jak i domową wędlinę. Czas i praca, jaką poświęcimy, by przygotować tą roladę, zostaną wynagrodzone wyjątkowym smakiem i aromatem…jakiego zapewne nie Zobacz więcej
Sposób na przygotowanie kotletów podała mi koleżanka podobno zasłyszany odMagda Gessler ,jestGenialnyto są na prawdę najlepsze kotlety schabowe :) Składniki : Schab pokrojony na grube kotlety Cebula ( Zobacz więcej
Dzisiaj coś dla mięsożerców – duszony schab, serwowany z pieczoną cebulką. Ja często do cebulki dodaję czosnek, jabłko, posypuję całość majerankiem. Smaki warzyw, jabłek i przypraw przenikają się Zobacz więcej
slodzonyblog
slodzonyblog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
słodzony blog
Kotlety schabowe

Kotlety schabowe 677

Składniki: 1 kg schabu 1 litr mleka 2 cebule sól, pieprz 2 jajka bułka tarta Wykonanie: Mięso kroimy na plastry grubości 1 cm, rozbijamy tłuczkiem. Cebulę kroimy w piórka, zalewamy mlekiem, dodajemy Zobacz więcej
Kotlet w postaci panierowanej karkówki. Kilkugodzinne moczenie mięsa w mleku spowodowało, że karkówka stała się bardzo delikatna i krucha. Polecam wypróbowanie tego przepisu, a udowodnię, że schab i Zobacz więcej
Kotlet schabowy upieczony wg Magdy Gessler to kotlet usmażony z wieprzowiny namoczonej uporzednio w mleku z cebulą. Nie tylko postępowanie z mięsem ma znaczenie dla podniesienia smakowitości kotleta, Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Schabowy wg Magdy Gessler

Schabowy wg Magdy Gessler 1306

Schabowe wg Magdy Gessler..na blogu w sumie już są podobne [ klik], tamte było moczone w mleku z cebulą, a te są też z cebulą, ale startą i posmarowane tą cebulką..Pyszne chyba były, bo zjedzone Zobacz więcej
Skład: 3 kotlety schabowe 2 cebule ok. 500ml mleka sól, pieprz Panierka: 1 jajko bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie: Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Przekładamy do miski. Dorzucamy pokrojoną w Zobacz więcej
Schab wieprzowy można przyrządzić na bardzo wiele sposobów. Począwszy odkotletów schabowych moczonych w mleku i cebuli, a kończąc na moim dzisiejszym obiedzie, czyli duszonym schabie w sosie Zobacz więcej
malcwi92
malcwi92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Apetyczna Kuchnia
Tradycyjny kotlet schabowy

Tradycyjny kotlet schabowy 540

Na zdjęciu wersja z tłuczonymi ziemniaczkami i surówką z czerwonej kapusty. SKŁADNIKI: 4 plastry schab 500 ml mleka 2 cebule 2 jajka bułka tarta sól, pieprz smalec Każdy kawałek schabu rozbić Zobacz więcej
Cebulowy schab z sosem pietruszkowym Cebulowy schab pasuje doskonale do wszelakich uroczystych posiłków , a niedzielny obiad , to zawsze rodzinne święto . Wszyscy zazwyczaj są w domu , czego w Zobacz więcej
Składniki: ok.400 g schabu bez kości kilka plasterków szynki kilka plasterków sera 300 g pieczarek 1 cebula 1 papryka zielona 1 papryka żółta jogurt typu greckiego koperek bułka tarta sezam 2 jajka Zobacz więcej