schab parzony - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 124

Schab parzony

Kuchenne rozterki początkującej blogerki

...Składniki: schab wieprzowy bez kości 1-2 kg sól ½ szklanki cukier 1 łyżka ziele angielskie 10 ziaren ziarna jałowca 5 liść laurowy 5 czosnek 4-5 ząbków pieprz ½ łyżeczki Wykonanie:      Schab umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Przyprawy zalać dwoma litrami zimnej wody. Włożyć mięso, zagotować. Parzyć ok. 8 minut (woda ma lekko mrugać). Zostawić. Następnego dnia powtórzyć parzenie. Wystudzić, wyjąć....

SCHAB PARZONY

Przysmaczki

...Idealny na kanapki. Składniki 2kg schabu 2l wody 3/4 szklanki soli 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pieprzu naturalnego 1 łyżeczka ziela angielskiego 4 ząbki czosnku Sposób przygotowania Do garnka wlewamy wodę i dodajemy sól, czosnek i przyprawy, zagotowujemy. Do gotującej się wody wkładamy schab i gotujemy 4 minuty (liczymy od momentu zagotowania...

Schab parzony

Kulinarna pasja

..."Żaden schab pieczony, czy to w rękawie, czy w naczyniu żaroodpornym, nie będzie tak soczysty i pyszny, jak schab parzony! To moje kulinarne odkrycie. Od teraz tylko tak będę przygotowywać schab - będzie pysznie (bardzo wyrazisty smak), soczyście i dietetycznie. Jedyna "wada" to czas wykonania - potrzeba 2 dni. A, i sam smak rozwija się stopniowo...

Schab parzony z kiełbasą

Blog rodzinny

...z tego miejsca im dziękuję, a Wam zaprezentuję schab parzony z kiełbasą . Pyszną i ciekawą w smaku wędlinę. *Schab parzony z wędliną* schab bez kości - 70 dag kiełbasa 10 dag - odpowiednio długi kawałek pasujący do schabu przyprawa Mefisto S szynkowar sól Schab należy przekłuć długim i cienkim nożem wzdłuż. W uzyskany otwór wciskamy kiełbasę tak by...

Schab peklowany parzony

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...Wędliny domowe powstają już u nas na okrągło. Przestaliśmy kupować w sklepie. Gdy raz się przygotuje wędliny domowym sposobem to te sklepowe nie smakują już wcale Aby nam się nie znudziły, przygotowywane są z różnych części wieprzowiny, na różne sposoby: pieczone, gotowane i surowe suszone. Schab peklowany parzony to moja kolejna propozycja...

Schab faszerowany

eli gotowanie

...Coś na stół świąteczny.  Uwielbiam schab . Jest to kawałek mięsa chudego z którym można  tysiące kombinacji robić .  Ten przepis to kawałek mojej świątecznej tradycji. Składniki 2 kg schabu ½ kg mięsa mielonego 2 łyżki soli 1 łyżeczka soli peklowej 1 łyżka pieprzu mielonego garść śliwek suszonych sznurek bawełniany Wykonanie -  Zmieszać...

Schab gotowany

Moj dzień

...Kilka przepisów domowej wędliny mam już na blogu. Są i pieczone i parzone, dzisiaj schab gotowany dwa razy po 5 minut, ale w mojej wersji. Przepisów w necie jest dużo, ja pozmieniałam składniki zalewy- część dodałam inne ominełam, a sam schab wyszedł pyszny i znikł bardzo szybko. Robiłam też z mniejszej ilości, ale całą procedurę i przygotowanie...

Schab gotowany

Magia w kuchni

...Schab gotowany Nie ma jak domowa wędlinka, coraz częściej u nas w domu przygotowuje domowe wędliny gdyż te kupne, z nazwy inne w smaku praktycznie to samo, a jak szybko się psują... Tym razem schab gotowany delikatne i chude mięsko takie jak lubię :-) znalazłam go u Ani i od razu postanowiłam  zrobić i było warto. Jest chuda i pięknie pachnąca...

"Domowa biała kiełbasa, parzona"

Podniebienne Pieszczoty

...Składniki: 1 kg karkówki bez kości 1 kg schabu bez kości 500 g surowego boczku 500 g słoniny 2 łyżeczki peklosoli 2 łyżeczki soli morskiej 6 czubatych łyżek majeranku pół łyżeczki zmielonego kminku pół łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 2 łyżki czosnku niedźwiedziego 8 ząbków czosnku 3 m jelit wieprzowych 200 ml wody z dwiema kostkami lodu...

Szynka cielęca parzona

Kulinarna pasja

..."Przepis banalnie prosty a efekt rewelacyjny! Robiłam już schab parzony podobnie, ale inne były w tym przepisie proporcje przypraw. W zastosowanym dziś przepisie proporcje są idealne. W oryginale był to przepis na szynką wieprzową, ale ja wykorzystałam szynkę cielęcą. Szynka wyszła pyszna, niebywale soczysta (ale nie surowa!) a przy tym zdrowa...

schab z wkładką

Moj dzień

...z szynkowara- przepis dostałam od znajomej ale gotowy podczas cienkiego krojenia lekko się sypie- poza tym jest pyszna i z warzywami składniki: 1kg schabu 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 papryki 1 ogórek kiszony 2 łyżeczki pektosoli- do natarcia 1 łyżeczka pektosoli -do farszu 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżka przyprawy - suszone pomidory...

Schab po wiedeńsku

Rodzinka w Kuchni

...Schab po wiedeńsku, to pieczeń z grubą skorupką kminku. I choć nie jestem specjalnym fanem mięsa, a wieprzowiny w szczególności, to w ten sposób przyrządzony schab jem chętnie, zwłaszcza na zimno z gruszkami z tymiankiem lub ogórkiem kiszonym. Propozycja na świąteczny obiad lub świąteczne śniadanie (w wersji na zimno). Specem od tego dania...

Schab w paprykowej skórce

Moje Małe Czarowanie

...No to mam, długo zwlekałam z jego nabyciem i teraz mogę tylko żałować, że tak późno. Szynkowar, taki prosty, taki mały a taki pożyteczny.  Taka domowa, parzona wędlina jest zdrowa, pyszna, bez konserwantów i jeszcze cała masa achów i ochów. Zachęcam wszystkich którzy jeszcze nie mają do zakupu i robimy pyszne wędliny. Dzisiejszy przepis...

Roladki ze schabu

Prawo do gotowania z pasją

...Mężowi zamarzyły się kotlety schabowe wielkości talerza, a że najlepsze są ze schabu karkowego, to wybrałam się na łowy. Niestety nie udało mi się dostać tak grubego schabu, tylko nieco mniejszy, postanowiłam więc przygotować z niego roladki. Proste, podobne do roladek śląskich, ale zupełnie inne. Podałam je z pieczonymi ziemniaczkami oraz...

Schab à la caprese

Pora coś zjeść...

...Schab à la caprese Cześć :) Dopiero co rozpoczął się rok akademicki, a ja już jestem tak strasznie zmęczona... może to pogoda? Może to natłok zajęć mnie dobija... Jakoś nie umiem się na nowo w to wszystko wdrożyć, brak czasu na cokolwiek. Mam nadzieję, że to szybko minie :) Dzisiaj danie obiadowe - pomysł na schab :) Schab à la caprese Składniki...

Schab z szynkowaru

Eksplozja smaku

...Wreszcie mam szynkowar. Myśl o jego zakupie kiełkowała we mnie od jakiegoś czasu i wreszcie ją zrealizowałam. Bardzo się cieszę, że to zrobiłam bo domowa wędlina jest rewelacyjna. Robiłam już mielonkę ale nie mogłam jej pokazać bo tak szybko zniknęła, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia a dzisiaj przedstawiam schab. Zwykle do schabu jestem sceptycznie...

Schab ze śliwką (szynkowar)

Blog rodzinny

...Świąteczny stół wzbogacił się w zeszłym już roku o kolejną domową wędlinę peklowaną i parzoną w szynkowarze. Schab ze śliwką przygotowany w ten sposób jest kruchy, soczysty i mocno aromatyczny bez grama nieznanej nam chemii. *Schab ze śliwką (szynkowar)* schab wieprzowy - 70 dag śliwki suszone - 15 sztuk sól peklująca - 1 łyżeczka...

Schab z szynkowara

Przy kuchennym stole

...Kolejny przepis na domową wędlinę. Przepis prosty, nie wymagający dużo pracy, a jedynie czasu na peklowanie i marynowanie mięsa w przyprawach, ale to się właściwie samo robi. Mięso jest miękkie, idealnie doprawione. I ta galaretka! Uwielbiam. Przepis z blogu Margarytki.     Składniki (na mały szynkowar poj. 900 g): 700 g schabu bez kości w kawałku...

Proste roladki ze schabu

kawa-z-pianka

...Rzadko przyrządzam wieprzowinę, ale jak już mnie najdzie, to lubię zrobić coś innego niż schabowe. Tym razem wpadłam na pomysł roladek. I był to strzał w 10. Jest to świetne danie na przyjęcia, ładnie wygląda, szybko się je robi, a jest przepyszne. Składniki: 8 plastrów schabu bez kości 8 cienkich plastrów boczku parzonego (miałam z Lidla) 4...

Ostatnio wyszukiwane:

gulasz z kociołka żeliwnego, masa makowa do makaronu, indyk faszerowany porem, faszerowany porem, rolada bezowa z ananasem, przetwory z pora, pulpety rybne w sosie koperkowym, puszyste kremy do tortow, kapusta czerwona kiszona, marynowana śliwka, puszysty krem truskawkowy, pierś z indyka z fasolką i kukurydzą, piżmowa pieczona, sos do tempury, szabelek w słoikach, udka kfc, sałatka z brokułami jajkiem migdała majonezem, sałatka z brokułami jajkiem migdała, ciasteczka klawisze, kiełbasa arabska

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x