Przepis na schab suszony

Pyszne i proste danie w sam raz na spotkania ze znajomymi i imprezy okolicznościowe Składniki: 1,5 kg schabu bez kości ok. 40 dag suszonych śliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku pieprz liść laurowy ziele Zobacz więcej
Ostatnio wszyscy polubili domowe wędliny. Przez ostatni miesiąc to najczęściej wyszukiwane przepisy na blogu. Na innych blogach też jest pełno takich przepisów. Ja jednak regularnie staram się robić Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
SCHAB SUSZONY

SCHAB SUSZONY 4270

SCHAB SUSZONY ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 14 grudnia 2013 SCHAB SUSZONY 08:07 DOMOWA WĘDLINA, MIĘSA, schab No Zobacz więcej
Kilka tygodni temu włączyli u nas centralne ogrzewanie. Jak się ucieszyłam! Bardziej chyba ze względu na to, że będę mogła ususzyć schab, by następnie, krojąc cienkie przezroczyste plasterki, Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - 1 kg schabu (bez kości), - 50g soli, - 3/4 łyżeczki soli peklowej, - 50g cukru, - 5 dużych ząbków czosnku, - 1 łyżka majeranku, - 1 łyżka tymianku, - 1 łyżka ziół prowansalskich, - 1 Zobacz więcej
Smakować
Smakować Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakować
Suszony schab

Suszony schab 2761

Ponad rok temu uparłam się, że zrobię suszoną szynkę na wzór tej parmeńskiej. I udało się! Cały proces trwa około miesiąca, ale efekt wart jest zachodu. Suszę najczęściej schab, mniej jest tłuszczu do Zobacz więcej
ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Schab suszony

Schab suszony 2179

Już od dłuższego czasu mialam ochotę przygotować jakąś domową wędlinę, więc jak tylko zobaczyłam zdjęcie tego suszonego schabu to od razu wiedziałam, że na pewno go zrobię..:) Muszę powiedzieć, że Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Schab suszony (z pończochy)

Schab suszony (z pończochy) 3045

Przepis na ten schab cieszy się wśród internautów bardzo dużą popularnością. Ja wypatrzyłam go podczas ubiegłorocznej edycji akcji „Wielkanocne Smaki” i postanowiłam, że w tym roku koniecznie go Zobacz więcej
Kuchnia w Formie
Kuchnia w Formie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w Formie
Schab suszony

Schab suszony 2013

O suszonym schabie dowiedziałam się od kolegi, którego żona zawsze przygotowuje go na święta. Początkowo miałam pewne obawy, jak ususzyć surowe mięso w domu, żeby sie nie zepsuło, jednak postanowiłam Zobacz więcej
Domowe wędliny. Schab suszony. Długo nosiłam się z zamiarem przygotowania tego suszonego schabu, aż w końcu się zebrałam. Jeśli lubicie szynki dojrzewające i ich charakterystyczny smak, ten schab z Zobacz więcej
Adiasz
Adiasz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kullinarne smakołyki
Schab suszony

Schab suszony 2071

Składniki Czas przygotowania: 14 dni Poziom trudności: łatwe Źródło: Kuchnia w formie ok. 1 kg ładnego schabu40g soli4 ząbki czosnku drobno posiekane2 łyżki suszonego majeranku3 liście laurowe1 Zobacz więcej
Beatrice
Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w zieleni
Suszony schab

Suszony schab 1943

Uwielbiam takie suszone surowe wędliny. Schab robiłam pierwszy raz i smakował każdemu, kto go spróbował. Pewnie powiecie, że to trudne, że wymaga nie lada pracy. Właśnie nie. Ten schab potrzebuje Zobacz więcej
yorki
yorki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My man's kitchen
Schab suszony

Schab suszony 1719

Nie zdążyłem pokazać go Wam przed świętami, a bardzo chciałem. No cóż nie można wszystkiego na raz zrobić. ;) Wędlin nie jadam, po prostu nie są dla mnie czymś bez czego nie można żyć, ale taki domowy Zobacz więcej
Wszyscy czytający nasz blog wiedzą, przygotowanie wędlin domowych to nie jest dla nas problem, to dla nas czysta przyjemność i wyzwanie. Staramy się za każdym razem aby wędlina domowa była pyszna w Zobacz więcej
Jak tylko przeczytałam nazwę u Basi na blogu , od razu wiedziałam, że muszę to zrobić. I nie pożałowałam! Przygotowanie trwa dosyć długo, ale opłaca się poczekać. :) Schab przypomina mi w smaku Zobacz więcej
Lamma
Lamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ToSmakuje
Suszony schab

Suszony schab 1458

W okresie przedświątecznym miałam tyle obowiązków, że na bloga zabrakło mi czasu. Robiłam natomiast zdjęcia potraw i wszystko niebawem nadrobię. Zaczynam od tego, co zaczęłam przygotowywać Zobacz więcej
To jest przepis (plus zdjęcia), który absolutnie podbił moje serce. Gdy tylko zobaczyłam wpis Marzenki i zdjęcia na facebooku wiedziałam, że tego przepisu odpuścić nie mogę. Że muszę go wypróbować. Zobacz więcej
Na blogu poezja-smaku.pl znalazłam przepis na suszoną domowym sposobem wędlinę. Miałam trochę wątpliwości co będzie z surowego mięsa wiszącego w kuchni, ale okazało się, że to przepis, który co jakiś Zobacz więcej
Po kilku wcześniejszych suszonych schabach, skomponowałam swoja własną wersję przypraw, która najbardziej nam odpowiada. I choć wszystkie wersje są bardzo dobre,to ta jest zdecydowanie najlepsza. Zobacz więcej
Kiedy zobaczyłam tak zrobioną wędlinę u Joli , Uli i u Berniki, to wiedziałam, że i ja muszę popełnić schab tym sposobem. Byłam niezwykle ciekawa, czy faktycznie to co dziewczyny zachwalały jest Zobacz więcej