schab suszony w ziołach

Od kiedy sama rozpoczęłam produkcję wędlin i zorientowałam się, że to całkiem proste i nie zajmuje mnie praktycznie wcale. Mięso co prawda musi swoje poleżeć ale oprócz cierpliwości nie wymaga od nas Zobacz więcej
kaszamanna
kaszamanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kaszamanna
Schab suszony w ziołach

Schab suszony w ziołach 150

1
schabu solą i ponowne schowanie na 24 h do lodówki. Po tym czasie odlewamy płyn, myjemy schab, suszymy w ręczniku i nacieramy ziołami i jak poprzednio chowamy do lodówki na 24 h. Następnie schab Zobacz więcej
Delimamma
Delimamma Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Delimamma
Suszony schab w ziołach

Suszony schab w ziołach 562

0
. Sęk w tym, że robienie przeze mnie listy ZA i PRZECIW nic by nie dało bo ilość plusów i minusów po każdej stronie nie jest dla mnie żadnym argumentem :) Narwana - bardzo, niecierpliwa - owszem a Zobacz więcej
!jużsię zastanawiam jakie mięso jako kolejne przygotuję w ten sposób składniki: 1 kg schabu bez kości 35 g soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżka Zobacz więcej
Przepisy » Domowe wędliny » Boże Narodzenie » Wielkanoc » Suszony schab w ziołach » TalerzPokus.tv - przepisy kulinarne z filmami Przepis na dobre gotowanie Twoja książka kucharska LoginHasło Zobacz więcej
Suszony schab. Jest to przepis nie nowy. Już wiele lat temu robiła go moja mama. Przepisów na ten rodzaj suszonego mięsa jest na blogach kulinarnych bardzo dużo. Podobnie robi się kiełbasę suszoną tz. Zobacz więcej
Schab płuczemy w zimnej wodzie i dokładnie osuszamy ręcznikiem. Obtaczamy dokładnie we wcześniej przygotowanej mieszance ziół i przypraw. Wkładamy do lodówki w zamkniętym pojemniku na ok 4-5 dni. Zobacz więcej
Schabik podobnie robiony widziałam na portalu mniam mniam.pl .Jednak mój jest nieco inny aczkolwiek inspirowany pomysłem. Wyszło cudo - na pewno zagości na moim stole dużo częściej bo jest Zobacz więcej
Miesiąc czekania! Dokładnie 32 dni! Ale warto! Zapeklowany schab, otoczony w ziołach i suszony na wolnym powietrzu - prawie szynka parmeńska! Doczekałem się, spróbowałem - sklepowe wędliny poszły do Zobacz więcej
Lubię mięso schabowe nie tylko w tradycyjnych kotletach. W sumie - wolę je duszone, wtedy jest bardzo miękkie i kruche. Dziś przygotowałam aromatyczne kawałki schabu marynowane w ziołach iwolno Zobacz więcej
czasy nie jest to łatwa sprawa. Wybredny się zrobił :-) SCHAB FASZEROWANY POMIDORAMI SUSZONYMI I OLIWKAMI W AROMATYCZNYCH ZIOŁACH Składniki: 1 kg schabu bez kości 4 ząbki czosnku po 1 łyżeczce ziół Zobacz więcej
Kochani dzisiaj bardzo proty przepis na schab z morelą w ziołach, który świetnie nadaje się na obiad, a po ostudzeniu jest idealnymmięsemna kanapki. Na pewno część z Was przygotowuje takie potrawy z Zobacz więcej
wędlinom wszelakim i od teraz już nie będziemy ich kupować. Darek stał się roślinożerny? Nie! Darek został "wędliniarzem" :) przedstawiamy Wam dzisiaj genialny wprost przepis na suszony schab w Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
                                     SCHAB    SUSZONY  W   ZIOŁACH

SCHAB ... 475

0
Przepis myślę że bardzo znany,podobne przepisy krążą w internecie,jednak jest to mój pierwszy schab dojrzewający.Jeżeli lubicie szynki dojrzewające i ich charakterystyczny smak,ten schab z pewnością Zobacz więcej
zrobię z niedużej porcji mięsa, gdyby się miało zepsuć) -2 łyżki soli -1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu -1/2 łyżki tymianku -łyżka majeranku -łyżeczka cukru -kilka kulek ziela angielskiego -2 Zobacz więcej
Puszyste racuchy z jabłkami No i jest! Sezon na jabłka :) - wspaniałe owoce! Mają mnóstwo odmian więc każdy znajdzie takie, które mu posmakują- moje ulubione to twarde,... Zobacz więcej
Aromatyczny, sezonowy obiad Składniki 0,5 kg schabu suszone pomidory z kaparami 1/2 główki czosnku garść świeżych ziół, bazylii i oregano 3 większe pomidory 1/2 cukinii 1 szalotka sos piri-piri sól, … Zobacz więcej
degustatorka
degustatorka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Coś pysznego
Schab ze śliwkami

Schab ze śliwkami 4470

1
Schab przygotowany w ten sposób jest pyszny. Moja ocena 5/5 Składniki: - 1 kg schabu - suszone zioła (tymianek, majeranek) - 30 dag suszonych śliwek - sól, pieprz - 2 ząbki czosnku - op. sosu Zobacz więcej
Aga
Aga Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pichcę sobie
Schab ze śliwką

Schab ze śliwką 146

0
Wyjątkowa wędlina na święta? Inna niż wszytskie? Lepsza niż sklepowa? Zdrowsza na pewno!!! Proszę bardzo! Użyłam kilogram schaby bez kości. Nóż wbiłam na całą długość mięsa i rozciągnełam potem Zobacz więcej
z soli, przy okazji myjemy również naczynie, szykujemy zioła(po łyżce: suszonego majeranku,tymianku, pieprzu i ziarenek kolendry)i czosnek (1 główka oraz łyżka czosnku granulowanego) obtaczamy nimi Zobacz więcej