Jak już wcześniej wspominałam, bardzo lubię wszelkiego rodzaju galarety i galantyny. Schab jest w pierwszej piątce moich faworytów i na niego Was dzisiaj zapraszam. Chciałam być oryginalna i
Zobacz więcej
Schab w mleku Od Wielu lat nie kupuje wędlin .Z prostej przyczyny , jest za słona, za tłusta . Dlatego wyspecjalizowałam się w pieczeniu mięs . Taki upieczony kawałek mięsa jest bardzo praktyczny .
Zobacz więcej
Każdy za pewne zna galaretę z nóżek wieprzowych, ale warto posmakować jej wykwintniejszą wersję, jaką jest schab w galarecie. Wykonanie jest proste i sprowadza się do upieczenia schabu, pokrojenia go
Zobacz więcej
Bardzo lubię to danie zimnego bufetu: nadziewane plastry schabu w galarecie. Ostatnio jadłam je w warszawskiej Moonsferze - restauracji w Centrum Olimpijskim. Był pyszny i przybrany nietypowo, bo
Zobacz więcej
Schab w galarecie super smakuje z sosem tatarskim, chrzanowym. Zawsze jak mam jakąś ważną imprezę , schab musi być na moim stole. Do garnka wlać wodę , włożyć schab. Schab musi być zakryty. Zagotować
Zobacz więcej
Mając upieczony pyszny schab postanowiłam podać go właśnie w ten sposób. Pomysł okazał się bardzo trafiony, a przystawka rozeszła się błyskawicznie. Schab oczywiście można zalać galaretą, ale ja
Zobacz więcej
Taki schab znam od dawna i od czasu do czasu przygotowuję półmisek pełen nadziewanych plastrów - ale cały czas nurtuje mnie pytanie: dlaczego nazywa się "po warszawsku"? Nie znalazłam jak dotąd
Zobacz więcej
Pieczony schab świąteczny można też trochę odmienić. Dzięki galarecie oraz farszowi nabierze innego smaku, zwilgotnieje i będzie stanowił nie tylko uciechę dla brzuszków, ale także oczu. Polecam bo to
Zobacz więcej
Schab w galarecie nadziewany pastą jajeczną to pomysł na rodzinną kolację, imprezę czy świąteczny stół. Dobrze smakuje i ciekawie się prezentuje. Jest przy nim trochę pracy, ale wszystkie czynności
Zobacz więcej
Składniki: 1kg schabu bez kości, 3 marchwie, 1 pietruszka, kawałek selera, por, sól, pieprz, magii., żelatyna. Przygotowanie: Ugotować ok 2,5l rosołu razem ze schabem. Od zagotowania, gotować na
Zobacz więcej
Schab z śliwką w galarecie. Składniki: 1 kg schabu bez kości 100g śliwek suszonych (lub wędzonych) sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, czosnek, jałowiec Galareta: 1 litr bulionu warzywnego 5
Zobacz więcej
Przyznam szczerze, że schab w galarecie nie należy do moich ulubionych świątecznych dań. Jednak nie wszystko musi mi smakować. Ważne, że rodzina i zaproszeni goście są zadowoleni. Bez wątpienia jest
Zobacz więcej
W tym roku na naszym Wielkanocnym stole znalazł się schab w galarecie. Co prawda już jest po świętach, więc przepis ciut spóźniony, ale ten Schab w galarecie to idealne danie nie tylko na świąteczny
Zobacz więcej
Składniki: 1 kg schab bez kości, bulion, 1/2 szklanki białe wino, 1 łyżka żelatyna Prymat, słodka papryka Prymat mielona, pieprz czarny mielony Prymat, Sól, majeranek Prymat, 2 łyżki masło, 2 zabki
Zobacz więcej
Długo szukałam przepisu na schab w galarecie, który zasmakuje mi idealnie. I znalazłam u Janusza na kulinaria.lag.pl. Wykorzystałam przepis na upieczenie schabu, galaretę zrobiłam osobno. Idealny na
Zobacz więcej
Czyli małe co nie co na stół Świąteczny. Trochę zabawy z tą przystawką jest ,ale za to smak - palce lizać. Dla oka również przyjemny widok jest . Składnki 1 kg schabu 2 l. mleka sól ,pieprz słoiczek
Zobacz więcej
SCHAB FASZEROWANY W GALARECIE SKŁADNIKI NA OKOŁO 10 ROLADEK: - 10 PLASTRÓW DOBREGO PIECZONEGO SCHABU - 4 JAJKA - 30-40gr CHRZANU - NATKA PIETRUSZKI - ŁYŻKA MAJONEZU - SÓL - 0,5L BULIONU(Z ROSOŁU
Zobacz więcej
Pieczony schab: Nacieramy schab solą, vegetą, czosnkiem i majerankiem. Odstawiamy na całą noc w chłodnym miejscu. Następnego dnia wkładamy do rękawa i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Zobacz więcej
Schab do galarety przygotowuję gotując w zalewie ale można oczywiście upiec go w piekarniku uprzednio nacierając przyprawami według własnego uznania. Dla wielu z moich znajomych tak przygotowane
Zobacz więcej