Schab do galarety przygotowuję gotując w zalewie ale można oczywiście upiec go w piekarniku uprzednio nacierając przyprawami według własnego uznania. Dla wielu z moich znajomych tak przygotowane
Zobacz więcej
SCHAB FASZEROWANY W GALARECIE SKŁADNIKI NA OKOŁO 10 ROLADEK: - 10 PLASTRÓW DOBREGO PIECZONEGO SCHABU - 4 JAJKA - 30-40gr CHRZANU - NATKA PIETRUSZKI - ŁYŻKA MAJONEZU - SÓL - 0,5L BULIONU(Z ROSOŁU
Zobacz więcej
Pieczony schab: Nacieramy schab solą, vegetą, czosnkiem i majerankiem. Odstawiamy na całą noc w chłodnym miejscu. Następnego dnia wkładamy do rękawa i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Zobacz więcej
Składniki: 1 kg schab bez kości, bulion, 1/2 szklanki białe wino, 1 łyżka żelatyna Prymat, słodka papryka Prymat mielona, pieprz czarny mielony Prymat, Sól, majeranek Prymat, 2 łyżki masło, 2 zabki
Zobacz więcej
Mając upieczony pyszny schab postanowiłam podać go właśnie w ten sposób. Pomysł okazał się bardzo trafiony, a przystawka rozeszła się błyskawicznie. Schab oczywiście można zalać galaretą, ale ja
Zobacz więcej
schab pieczony jest najczęściej suchy . Dlatego ja dusze go w mleku . Wychodzi bardzo soczysty . Taki schabik jest wielozadaniowy. Nadaje się na kanapki, na obiad , zalewam go galaretą, robię roladki
Zobacz więcej
Sałatka jarzynowa w szynce i galarecie Składniki : 1 puszka kukurydzy, 1 puszka groszku konserwowego, 1 por, 4 marchewki, 3 pietruszki, 3 ziemniaki, 3 jajka, 2 jabłka, 4 ogórki konserwowe, 300ml
Zobacz więcej
Bardzo lubię to danie zimnego bufetu: nadziewane plastry schabu w galarecie. Ostatnio jadłam je w warszawskiej Moonsferze - restauracji w Centrum Olimpijskim. Był pyszny i przybrany nietypowo, bo
Zobacz więcej
Aby nieco uporzadkować, to co już mamy na stanie i zrobić przedsmak tego co się jeszcze pojawi, przedstawiam listę przepisów z daniami pasującymi na wigilię i święta Bożego Narodzenia. Dania
Zobacz więcej
Czyli małe co nie co na stół Świąteczny. Trochę zabawy z tą przystawką jest ,ale za to smak - palce lizać. Dla oka również przyjemny widok jest . Składnki 1 kg schabu 2 l. mleka sól ,pieprz słoiczek
Zobacz więcej
drożdżowa rolada serowa rolada serowo - drobiowa rolada z indyka z boczkiem i suszonymi pomidorami rolada z mięsa mielonego rolada z mięsa mielonego z ziemniaczanym farszem rolady z 3 mięs rumowa
Zobacz więcej
Każdy za pewne zna galaretę z nóżek wieprzowych, ale warto posmakować jej wykwintniejszą wersję, jaką jest schab w galarecie. Wykonanie jest proste i sprowadza się do upieczenia schabu, pokrojenia go
Zobacz więcej
Składniki: ok. 1,5 kg schabu 5-6 ugotowanych jaj kilka łyżeczek startego chrzanu ze słoika 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku majonez ok. 1,5 litra wywaru z warzyw lub bulionu 8-9 łyżeczek żelatyny
Zobacz więcej
Taki schab znam od dawna i od czasu do czasu przygotowuję półmisek pełen nadziewanych plastrów - ale cały czas nurtuje mnie pytanie: dlaczego nazywa się "po warszawsku"? Nie znalazłam jak dotąd
Zobacz więcej
Pieczony schab świąteczny można też trochę odmienić. Dzięki galarecie oraz farszowi nabierze innego smaku, zwilgotnieje i będzie stanowił nie tylko uciechę dla brzuszków, ale także oczu. Polecam bo to
Zobacz więcej
Aromatyczna karkówka w chrzanie Rolada z żurawiną i rodzynkami Pieczeń cielęca Pieczona szynka Schab z morelą Pieczeń z mięsa mielonego Kaczka z jabłkami Pieczony bażant z brunatnymi pieczarkami
Zobacz więcej
Dzisiaj, z okazji Świąt Bożego Narodzenia i podsumowania roku oraz zwiększonego ruchu w kuchni postanowiłam zebrać pomysły na wykorzystanie przetworów, które uświetniają nasze świąteczne potrawy,
Zobacz więcej
i jajkami Sałatka ryżowa z jajkiem Kolorowa sałatka porowa Sałatka jajeczna z jabłkiem orzechami Sałatka jajeczna ze słonecznikiem PRZYSTAWKI I MIĘSA NA ZIMNO Schab gotowany 5-minutowy Schab suszony
Zobacz więcej
Składniki: Mięso i marynata do mięsa: 1,2 kg schabu bez kości; 1 łyżka majeranku; 2 ząbki czosnku; 1/2 łyżki słodkiej papryki w proszku; Sól; Pieprz. 2 łyżki oleju. Pasta jajeczno-chrzanowa: 8 jaj
Zobacz więcej
Święta tuż, tuż a w kuchni szaleństwo. U mnie jeszcze tylko słodkości i jajka na sam koniec. Ciasta od kilku lat robi moja córka, więc mi zostaje już tylko odkopanie domu po kuchennych rewolucjach. Na
Zobacz więcej