schab w pończosze

1kg schabu 1/2 szkl cukru 1/2 szkl soli 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chilli 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki pieprzu lub inne zioła wg upodobania majeranek jałowiec ziele Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smaczny kąsek
Schab z pończochy

Schab z pończochy 3224

1
Przygotowania świąteczne idą pełną parą. To bardzo dobry czas na przygotowanie schabu z pończochy. Tak przygotowana, domowa wędlina, będzie doskonałym pomysłem na świąteczny stół. Uwielbiam tego typu, Zobacz więcej
Dziś mam dla Was kolejny przepis na domową wędlinę. Przy minimalnym nakładzie pracy i odrobinie cierpliwości po kilku dniach otrzymujemy pyszny dodatek do kanapek lub idealną przekąskę. Składniki Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Schab  z pończochy

Schab z pończochy 2019

1
Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu :) O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w Zobacz więcej
Przepis na ten schab cieszy się wśród internautów bardzo dużą popularnością. Ja wypatrzyłam go podczas ubiegłorocznej edycji akcji „Wielkanocne Smaki” i postanowiłam, że w tym roku koniecznie go Zobacz więcej
:- ) Za to dziś coś pysznego dla wielbicieli dojrzewających wędlin. Wybrałam schab, ale możecie tak przygotować szynkę, karkówkę, polędwicę. Przepis jest prosty, wymaga tylko miejsca w lodówce i sporo Zobacz więcej
Był czas, z rok temu, że ten schab suszony w pończosze był praktycznie wszędzie. Przynajmniej jak go widziałam prawie na każdym blogu. Też go w końcu zrobiłam, zdjęcie również (dość kiepskawe), ale Zobacz więcej
eksperyment zakończony 200% sukcesem. wykonanie go wymagało zaangażowania co prawda dwóch domów, bo w naszym jednak jest nie taka temperatura i wilgotność, w jakiej wędlina najlepiej by schła, w Zobacz więcej
KasiaB
KasiaB Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj z rodzinką
SCHAB Z POŃCZOCHY

SCHAB Z POŃCZOCHY 804

1
SCHAB Z POŃCZOCHY Schab z pończochy, czyli domowa wędlina podpatrzona w Kuchni na wzgórzu. Musieliśmy zrobić naszą wersję i zobaczyć, czy faktycznie jest taka dobra. Tym bardziej, że również Jola i Zobacz więcej
Kiedy zobaczyłam tak zrobioną wędlinę u Joli , Uli i u Berniki, to wiedziałam, że i ja muszę popełnić schab tym sposobem. Byłam niezwykle ciekawa, czy faktycznie to co dziewczyny zachwalały jest Zobacz więcej
Skład: 1,2 świeżego schabu pół szklanki cukru 5 łyżek soli + 1 łyżka soli peklowanej 1 główka czosnku 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki Zobacz więcej
Dziś na blogu kolejna odsłona tego co lubię najbardziej, czyli przepisy z cyklu domowe wędliny. Tym razem będzie to ziołowy schab z pończochy, lekko pikantny, ponieważ dodałam do niego ostrą wędzoną Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - 1 kg schabu (bez kości), - 50g soli, - 3/4 łyżeczki soli peklowej, - 50g cukru, - 5 dużych ząbków czosnku, - 1 łyżka majeranku, - 1 łyżka tymianku, - 1 łyżka ziół prowansalskich, - 1 Zobacz więcej
, więc trzeba będzie o niej pomyśleć wcześniej. Robiłam już taką suszonąpolędwicę wileńską, była rewelacyjna, teraz przyszła pora na karkówkę. Inspirowałam się przepisem Berniki z blogaMój kulinarny Zobacz więcej
przyprawy, a właściwie je zamieniałam. Muszę przyznać, że zjadłam wszystko. A miało być na święta, więc muszę zrobić od nowa. 0,6 kg schabu z tłuszczem 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki soli + płaska Zobacz więcej
Nie potrafię sobie przypomnieć kiedy i gdzie po raz pierwszy natknęłam się na przepis nawędlinę z pończochy. Przed Świętami postanowiłam przygotować w taki sposób kawałek schabu, a że nie miałam czasu Zobacz więcej
Ten przepiszobaczyłamu Uli na blogu i oraz Kuchni szeroko otwartej imniepowalił. Od razuzapragnęłamzrobićtaka swojska, domowawędlinę. Co prawdapomysłzpończochąwydawał mi sięabsurdalny, ale nigdzie nie Zobacz więcej
- mówimy tu bardziej o jego leżakowaniu, bo pracy przy nim niewiele. Składniki: - 1 kg chudego i w miarę wąskiego schabu - 1/3 szklanki cukru - 1/3 szklanki soli - 2 łyżki suszonego majeranku - 3-4 Zobacz więcej
To cudo czekało na swój debiut stanowczo za długo, bo ciągle nie mogłam się do niego zebrać. Teraz tylko żałuję, że tak późno przyrządziłam suszony schab, gdyż swoim smakiem przypomina szynkę Zobacz więcej
Przepis na ten suszony schab znalazłam na blogu Joli. Najpierw schabik spędził trochę czasu w lodówce, później sobie tydzień wisiał, a dzisiaj został rozkrojony i skonsumowany :) Składniki: 1 kg Zobacz więcej