Przepis na schab wedzony w ziołach

Przepyszna i zdrowa wędlina domowa. Składniki: ok. 15 kg mięsa (szynka, schab, łopatka, karkówka, filet z indyka) Marynata: 2 l wody 4 łyżki soli 5 liści laurowych (pokruszonych)* 10 ziaren ziela Zobacz więcej
izabela
izabela Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
piekielna kuchnia Izabelli
Schab faszerowany :)

Schab faszerowany :) 3173

Jestem kulinarnym leniem ,!!! zresztą nie tylko kulinarnym :) więc jeśli za jednym pieczeniem mogę mieć i kawałki mięska do obiadu i resztę mięsa wykorzystać jako wędlinę na kanapki , nie zawaham się Zobacz więcej
Dziś pyszna, zdrowa, soczysta domowa wędlina i co najważniejsze bez konserwantów. Smakiem i konsystencją zachwyca, a w dodatku dodając swoje ulubione przyprawy możecie łatwo wpływać na jej smak. Na Zobacz więcej
W prawdzie już po świętach więc załączony obrazek jest trochę mniej aktualny. Jednak schab jest odpowiedni na każdą porę roku. Zapraszam do wypróbowania! Składniki; 1,7 kg schabu ( tyle było u mnie) Zobacz więcej
The post Szybki obiad Schab w mące i jajku , ziemniaki z czosnkiem i bazylia, ogórek z jogurtem i ziołami appeared first on Smak na talerzu. Zobacz więcej
Nie jestem fanką nudnych panierowanych schabowych, które stały się świętym kanonem kuchni polskiej. Moja sypialnia jest położona zaraz nad sklepem mięsnym. Uwierzcie mi, ilość pobudek zaserwowanych Zobacz więcej
Beatrice
Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w zieleni
Suszony schab

Suszony schab 1961

Uwielbiam takie suszone surowe wędliny. Schab robiłam pierwszy raz i smakował każdemu, kto go spróbował. Pewnie powiecie, że to trudne, że wymaga nie lada pracy. Właśnie nie. Ten schab potrzebuje Zobacz więcej
Bet
Bet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepiśnik Bet
Schab gotowany

Schab gotowany 2958

tzw. 5-minutowy Pełno go w internecie więc postanowiłam spróbować. Polecam! Składniki: ok. 1,2kg schabu 2 litry wody 1/3 szklanki soli 2 łyżki majonezu 1 łyżka cukru 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 Zobacz więcej
Co powiecie na małżeństwo śląsko-tajlandzkie? Czy te dwie kuchnie tak odległe od siebie na co dzień da się połączyć w jedno zgodne danie? Oczywiście że tak. Tym daniem chcę pokazać że można otworzyć Zobacz więcej
Kulinarna Ja
Kulinarna Ja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Ja
Dojrzewający schab z pończochy

Dojrzewający schab z pończochy 2039

Ostatnim razem gdy kupiłam parę plasterków szynki na wagę (32zł/kg) ostatnie plasterki po dwóch dniach musiałam wyrzucić. Dlaczego? Mięso zamiast wyschnąć puściło wodę, która zaczęła się psuć i Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Schab pieczony w winie

Schab pieczony w winie 2660

Takim schabem raczyłam się już kilka razy u mojej bratowej i w końcu zdobyłam od niej przepis. Schab wychodzi na prawdę pyszny a pracy przy nim niewiele:) Składniki: ok. 1 kg schabu 1 cebula (ja Zobacz więcej
karto_flana
karto_flana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z kartoflanego pola
Schab z domowej wedzarni

Schab z domowej wedzarni 375

Schab z domowej wedzarni Jakis czas temu stalismy sie szczesliwymi posiadaczami domowej elektrycznej wedzarni. "Bawi sie" w wedzenie przede wszystkim moj maz. Pierwsze proby, jak to wiadomo, nie byly Zobacz więcej
Postanowiłam przedstawić kolejną propozycję smacznej wędliny domowej produkcji. Uwielbiam tę pewność, którą daje samodzielne przygotowywanie dodatków do kanapek. Wiem, że jem 100% świeżego mięsa w Zobacz więcej
Puszyste racuchy z jabłkami No i jest! Sezon na jabłka :) - wspaniałe owoce! Mają mnóstwo odmian więc każdy znajdzie takie, które mu posmakują- moje ulubione to twarde,... Zobacz więcej
Weekend spłatał nam psikusa izamówiłpiękną pogodę. Na chwilęzapomnieliśmy o deszczu i można było się cieszyćprawdziwą, letnią pogodą. A skoro pogoda to i czas na grilla. Polecam soczysty kawałek Zobacz więcej
Podsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Jej przygotowanie jest bardzo proste, nie wymaga dużo pracy, jedynie jest czasochłonne, ponieważ marynowanie, a potemsuszeniebędzie Zobacz więcej
Schab jadłam pod wieloma postaciami , ale muszę przyznać , że taki jadłam po raz pierwszy. Bardzo dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Wiem już to , że od dzisiaj będzie dość często gościł u nas i Zobacz więcej