seppia

Polska ma swoja "czarna " zupe,czyli "czarnine",Italia tez barwi na czarno tyle ze czarnym plynem z ryby,ktora nazywa sie "seppia" i wyglada troche jak kalmary,wewnatrz jej znajduje sie malenki Zobacz więcej
Cześć Globetrotterzy! Czas na kolejny makaronowyprzepis Makarony kocham tak bardzo, że Adem postanowił kupić mi na zbliżające się urodziny maszynkę do robienia makaronu Dzisiaj postanowiłam podzielić Zobacz więcej
Przyszykować tagliatelle al nero di seppia nie jest rzeczą prostą. Tagliatelle mają zapach morza i nie zawsze jest łatwo dobrać sos. Nie zawsze też mamy ochotę na typowe połączenie z rybą czy owocami Zobacz więcej
Za mną znowu kilkanaście dni kulinarnej przerwy...dużo się działo, mało jadłam, ale czas wrócić do kuchni, zdmuchnąć kurz z garnków i patelni i zakasać rękawy do pracy. Wczoraj w gronie najbliższej Zobacz więcej
Baika w kuchni
Baika w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BAiKA w Kuchni
Spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia 252

Tym razem niecodzienna propozycja na wyjątkową kolację lub obiad. Naturalny, czarny barwnik znajdujący się w woreczku czernidłowym mątwy może odstraszać niejedną osobę, ale zupełnie niepotrzebnie: Zobacz więcej
Małże można przygotować na wiele sposobów, zarówno te mrożone, jak i świeże. Tym razem proponuję Wam małże z makaronem al nero di seppia. Makaron al nero di seppia to czarny makaron barwiony Zobacz więcej
Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym. Brzmi tajemniczo. A to po prostu czarny makaron z grzybami i sosem śmietanowym. Czarny makaron powstaje dzięki zabarwieniu go sepią, czyli atrament Zobacz więcej
Przyszykować tagliatelle al nero di seppia nie jest rzeczą prostą. Tagliatelle mają zapach morza i nie zawsze jest łatwo dobrać sos. Tym razem proponuję Wam spaghetti al nero di seppia z krewetkami, Zobacz więcej
W Nowym Roku nowa odsłona projektu Pasta e vino!, który przygotowujemy dla Was razem z Anią z bloga Kuchennymi Drzwiami. Proponujemy Wam bardzo ciekawe połączenie składników - krewetki i grzyby. A te Zobacz więcej
A tak właśnie! O czarnym makaronie gadałam w domu już od jakiegoś czasu, ale że moja pamięć bywa ulotna....i przypominałam sobie o nim wychodząc ze sklepu, przy kasie albo w domu...to dostałam GO od Zobacz więcej
Czarny makaron (barwiony sepią, czyli barwnikiem z mątwy) doskonale smakuje w połączeniu z rybami i owocami morza. Dzisiaj przygotowałam go z sosem śmietanowym i filetem z łososia, który idealnie Zobacz więcej
"ODWROCONE" CIASTO Z KIWI Musialam cos zrobic z dojrzalymi kiwi, ktorych nota bene mialam dosc duzo. Wybor padl na ciasto. Jako,ze nie znalazlam odpowiedniego przepi... Zobacz więcej
Krewetki kochaj czosnek tak przynajmniej twierdzi Stefano, a on w sprawach mioci jest przecie autorytetem. Jeszcze w szkole kochay si w nim wszystkie uczennice a nawet pewna wdowa, ktrej imienia nigdy Zobacz więcej
Ostatnio u mnie albo owoce morza albo sloiki z przetworami :-))) Musicie mi wybaczyc ale ostatnio jem glownie warzywa i roznorakie miesa z grila. Na dzisiejsza kolacje wymyslilam sobie grilowane matwy Zobacz więcej
Pizza Guseppe Kebab - czy czuć w niej kebaba? - CityTaste CityTaste Blog zajmujący się szeroko pojętą gastronomią. Oceny lokali szczecińskich, testy produktów oraz przepisy. Miejsca Rozpusty Pizza Na Zobacz więcej
Najprostszy, podstawowy przepis na faszerowane mątwy (czyli seppie). Szybkie do zrobienia, bardzo smaczne i... ciekawie wyglądające (hmm, wiem, to dyskusyjne :) Naprawdę Wam polecam! Składniki: mątwy Zobacz więcej
Cielęcina i grzyby to zawsze udany duet. Zwłaszcza na leniwy, niedzielny obiad w gronie rodziny albo przyjaciół. Eskalopki cielęce z grzybami to włoski klasyk, który nie raz jadłam w restauracjach Zobacz więcej
Spytalam sie kiedys meza, czy zna przepis na danie z matwami. Odpowiedzial, ze tak. Jadl kiedys makaron paccheri z matwami i smietana. Gdzie i kiedy niestety nie pamietal... Paccheri z matwami w sosie Zobacz więcej
Banalnie prosty przepis na kałamarniczki. Widziałam kiedyś w jakimś programie telewizyjnym, więc robiłam ‘na oko’ i z pamięci, ale jest to bardzo klasyczne połączenie. Właściwie w ten sam sposób można Zobacz więcej