Przepis na ser dojżewający

Robi się ciepło, sezon grillowy można uznać za rozpoczęty, tak więc czas na wiosenno-letnie potrawy. Mimo iż sezon na truskawki rozpoczyna sie dopiero w czerwcu i może działam wbrew zasady Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
SER    KORYCIŃSKI

SER KORYCIŃSKI 4979

Ser koryciński - domowy Przepis na ten ser znalazłam U DOROTY.......ale ten mój trochę mi nie wyszedł. Smakował wybornie ale w niczym nie przypominał oryginału. Wiem że to moja wina bo chciałam go Zobacz więcej
Magda111
Magda111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowite Dania
Ser smażony

Ser smażony 5026

Przepyszny, rozpływający się w ustach z chrupiącą skórką ser smażony, to w połączeniu z frytkami i surówką idealne danie obiadowe. Musi być podany wprost z patelni, żeby nie stracił swoich walorów Zobacz więcej
Kruszynka
Kruszynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste, smaczne i tanie dania ;)
Ser smażony.

Ser smażony. 4514

/ Bardzo smakuje mi smażony ser, więc często go robię :) Potrzebne składniki: soda, wiejski biały ser ( suchy ), suchy kwiat koperku, jajko, masło roślinne Sposób wykonania: Biały ser kruszymy i Zobacz więcej
Shabbyeat
Shabbyeat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ShabbyEat
Buraki z kozim serem dojrzewającym

Buraki z kozim serem dojrzewającym 82

Kolejna buraczana sałatka, trochę podobna kompozycja składników do capraccio z buraków z kozim serem , ale to jednak inna wersja. Buraczki pokrojone w kostkę z dodatkiem twardego sera koziego Zobacz więcej
Ser podpuszczkowy dojrzewający Śniadania Zupy Obiady Kolacje Sałatki Przekąski Pieczywo Ciasta i desery Dania z dynią Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Ser podpuszczkowy dojrzewający Ze Zobacz więcej
Odkąd raz spróbowałam z ciekawości przerobić ricottę na twardy ser, robię ją teraz często. Nie jest skomplikowana, szybko jest gotowa do jedzenia i smak ma wyjątkowy, ciężko ją porównać z jakimkolwiek Zobacz więcej
olaminkwitz
olaminkwitz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piąty grzech główny
Domowy ser żółty

Domowy ser żółty 3151

Zawsze wydawało mi się, że domowa produkcja serów jest bardzo trudna, wymaga specjalistycznego sprzętu, pomieszczenia do przechowywania z odpowiednią temperaturą i duuużej dozy cierpliwości. Myliłam Zobacz więcej
Pokazywałam już wam mój pierwszy ser żółty, czyli Goudę. Ale moim pierwszym serem zrobionym z użyciem podpuszczki był ser w typie pochodzącego z Podlasia sera korycińskiego (Chronione Oznaczenie Zobacz więcej
Zrobiłam ser w styczniu , teraz rozkroiłam i powiem Wam że jest mega pyszny. Jak byłam w Hiszpanii nie spotkałam "gościa" a szkoda bo chętnie skosztowałabym oryginału. Jest to regionalny ser z Zobacz więcej
Jola pokazała mi jak robi swoje paluchy , bardzo mi się spodobały i postanowiłam też zrobić . Dziękuje Jola za inspirację . Składnikina rurki z serem i szynką dojrzewającą : mąka pszenna typ 500 500 Zobacz więcej
To danie dostarcza dużo energii (ze względu na cukinię, bakłażana i paprykę),jest bogate w potas, witaminę C i przeciwutleniacze - pomagają utrzymywać odpowiedni poziom wody w organiźmie oraz Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z cukrem pudrem
smażony ser

smażony ser 2823

Przedstawiam tańszą wersję, bo z sera salami i sera wędzonego. Jest to danie, chyba jedno z najszybszych na świecie :D, bardzo smaczne, niesłychanie syte, ale kaloryczne, podane z frytkami i ulubioną Zobacz więcej
Ten serek robiłam dopiero 2 razy, wiec, byćmoże, nie jest jeszczeideałem,zwłaszczajeżelichodzioserowe dziurki - jakośma ich mało.Ale to tylko sprawawyglądu, bo poza tym jest bardzo smaczny. A im Zobacz więcej
Gruszki z szynką dojrzewającą i serem pleśniowym, to bardzo szybka przekąska, lekka odmiana od najczęściej wykorzystywanego melona w tym zestawieniu smaków. Pierwszy raz postanowiłam zrobić coś Zobacz więcej
Ser dojrzewający Buelles– przepis To ciekawy produkt regionalny z Hiszpanii , przepis dorwałam w internecie , tłumaczyłam translatorem , więc Wam publikuje wersję, tą według, której go zrobiłam z Zobacz więcej
Zestawienie ser-figi to już klasyka, do której nie trzeba długo przekonywać. Klasykę tą wykorzystałam w kanapce. Dzięki niej propozycja kanapkowa stała się ciekawsza i niecodzienna :) Kanapka z serem Zobacz więcej
W czasie upałów zdarzają się takie dni, kiedy człowiekowi odechciewa się gotować cokolwiek, żeby nie podwyższać dodatkowo temperatury w mieszkaniu. Organizm wtedy też nie tęskni za gorącymi daniami. I Zobacz więcej
Czasy się zmieniają, a wraz z postępem rośnie liczba świadomych konsumentów, którzy chcą jeść zdrowo i wiedzieć co wkładają do koszyka. Grzechem byłoby narzekać, bo wybór w sklepach, na ryneczkach i w Zobacz więcej
Fotogoto
Fotogoto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FotoGoto.pl
Produkcja sera dojrzewającego

Produkcja sera dojrzewającego 456

Jak wyprodukowałem pierwszy ser. Mleko prosto od krowy przelewamy do garnka z grubym dnem. Musimy się zaopatrzyć w kultury bakterii serowarskich i podpuszczkę. Podgrzewamy mleko do temperatury 33-35 Zobacz więcej