Prawdopodobnie grzybek ten trafił do Polski za sprawą pewnego profesora, który przez 5 lat mieszkał w Indiach. W tym czasie bardzo ciężko zachorował na raka wątroby. Opiekował się nim tybetański mnich
Zobacz więcej
Napoje i przetwory mleczne dostępne w sklepach w większości zawierają sporo zbędnego cukru i zagęstników typu mleko w proszku czy skrobia modyfikowana. Tymczasem powinny to być ‚żywe’ produkty, które
Zobacz więcej
Napoje i przetwory mleczne dostępne w sklepach w większości zawierają sporo zbędnego cukru i zagęstników typu mleko w proszku czy skrobia modyfikowana. Tymczasem powinny to być ‚żywe’ produkty, które
Zobacz więcej
Kiedyś, dawno, dawno temu, na samym początku blogowania, opowiadałam Wam o pierwszej potrawie, którą potrafiłam przyrządzić samodzielnie, a którą to potrawą był najprawdopodobniej omlet "grzybek".
Zobacz więcej
Grzybki to jedne z tych tradycyjnych ciasteczek, które zawsze spotkamy u swojej cioci czy babci. Jest to jednak deser wymagający czasu. Samo przygotowanie ciasta do grzybków zajmuje 2 godziny. Jednak
Zobacz więcej
Omlet- grzybek właściwie nie wiem skąd w ogóle ta nazwa i taki sposób podawania omleta ale w mojej rodzinie robimy go odkąd pamiętam. Przypomina trochę Kaiserschamarren czyli cesarki omlet. Podaję go
Zobacz więcej
Wielokrotnie już wspominałam, że najbardziej w menu bezglutenowym, bez laktozy i bez cukru przerażało mnie, że nie będę mogła jeść potraw, które kojarzą mi się z dzieciństwem – pierogów, makaronów,
Zobacz więcej
Grzybek tybetański. Brzmi jak przybysz z dalekiej krainy. Obcy i egzotyczny. Cóż to takiego? Na czym polegają jego zdrowotne właściwości? Kto i dlaczego powinien włączyć go do swojej diety? Zawsze
Zobacz więcej
Kiedyś panie na wesela nocami wypiekały i składały ten specjał. Teraz już te ciasteczka zostały nieco zapomniane. Odszukaliśmy stary przepis i nadrabiamy. Grzybki wymagają dokładności, staranności a
Zobacz więcej
Kilka dni temu wspominałam Wam, że otrzymałam od mojej mamy grzybka tybetańskiego, z którego przygotowałam domowy twaróg. Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić krok po kroku jak samemu hodować grzybka i
Zobacz więcej
Nie sądziłam, że kiedykolwiek będę produkowała w swoim domu kefir. Nie przypuszczałam też, że kiedykolwiek powstanie post o propagowaniu założenia własnej hodowli bakterii probiotycznych. Ale stało
Zobacz więcej
Nie piłam kefiru od 6 lat. Zapomniałam jaki to cudowny smak. Od razu pomyślałam o zapiekanych i przypieczonych ziemniakach z porem. Ten post w porównaniu do innych odnoście grzybka tybetańskiego,
Zobacz więcej
O grzybku tybetańskim dowiedziałam się już jakiś czas temu. Można go bez problemu kupić w internecie, np. na allegro. Grzybek rośnie, więc można podzielić się z nim z przyjaciółmi. Tak też grzybek
Zobacz więcej
Przypominam o możliwości głosowania na mój konkursowy kolaż z tortami <KLIK> Będę wdzięczna za każdy głos i udostępnienie informacji dalej W poprzednim wpisie pisałam ogólnie o właściwościach
Zobacz więcej
Po długich poszukiwaniach udało mi się wreszcie zdobyć startową porcję grzybka. Który produkuje pyszny kefir, delikatniejszy niż zwykłe zsiadłe mleko i zdrowszy. By zacząć hodowlę potrzebne będą nam
Zobacz więcej
Przypominam o możliwości głosowania na mój konkursowy kolaż z tortami <KLIK> Będę wdzięczna za każdy głos i udostępnienie informacji dalej W poprzednim wpisie pisałam ogólnie o właściwościach
Zobacz więcej
Składniki: - kilka dużych suszonych grzybów (kapelusze) - 1 jajko - tarta bułka - olej - sól, pieprz Grzyby opłukać, namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin, ugotować w tej samej wodzie do miękkości
Zobacz więcej
Dzisiejszy dzień jest niestety z serii tych gorszych . Korzystając, że chcąc nie chcąc, jestem zmuszona leżeć i odpoczywać, postanowiłam w końcu zabrać się za ten temat, który mnie dręczy od tygodni.
Zobacz więcej
Dzisiejszy dzień jest niestety z serii tych gorszych . Korzystając, że chcąc nie chcąc, jestem zmuszona leżeć i odpoczywać, postanowiłam w końcu zabrać się za ten temat, który mnie dręczy od tygodni.
Zobacz więcej
Jednym z moich ulubionych przetworów są grzybki w zalewie octowej. Nie może obyć się bez nich żaden tatar. Im mniejsze, tym lepsze. W tym roku nie udało mi się wybrać na grzybobranie, ale koniecznie
Zobacz więcej