ser koryciński wędzony

janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
domowy ser koryciński

domowy ser koryciński 179

Najlepszy ser świata! Do tej pory był dostępny, kiedy odwiedzałam Białystok, a teraz znalazł się w zasięgu ręki dzięki przepisowi Olgi Smile. Mleko od krowy, podpuszczka z marketu budowlanego i mam Zobacz więcej
Ser - hit wszystkich naszych spotkań towarzyskich ostatniego czasu. Rywalizuje z nim jeszcze tylko domowa kapusta kiszona, którą podaję w słoiku i znika w okamgnieniu:) Przygotowanie tego sera jest Zobacz więcej
Bullio
Bullio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bullio
Domowy ser koryciński

Domowy ser koryciński 78

To mój pierwszy eksperyment z produkcją domowego sera korycińskiego i muszę przyznać, że jest on bardzo udany. Z podanych składników uzyskałam ok. 900 g sera. Ser koryciński to lokalny ser Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Ser biały wędzony

Ser biały wędzony 49

Moi Rodzice robią ser biały wędzony, który jak u nich byłem strasznie mi smakował. Dużo ludzi ma już przydomowe wędzarnie połączone z grillem więc dostęp do tego typu technik jest znacznie prostszy i Zobacz więcej
Dziś mogę pochwalić się wam jaka smaczna przesyłka do mnie dotarła. Mianowicie był to ser koryciński z czubrycą i kozieradką. W swojej ofercie posiadają sery z różnymi dodatkami. Najpopularniejsze Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
ser twarogowy wędzony

ser twarogowy wędzony 50

Dzisiaj kolejna próba wędzenia :) tym razem sery twarogowe. W tym celu zakupiłem zwykłe twarogi w kostce i jeden niby typu włoskiego. Potrzebujemy pojemniki, żeby sery wymoczyć w solance. Można dodać Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
ser klinek wędzony

ser klinek wędzony 29

Zakupiłem mini wędzarnię balkonową... :) i nie mogłem się doczekać pierwszej próby... Tak powstał pomysł na wędzenie sera, który akurat był w lodówce :) Nawet takie proste, szybkiei nieporadne Zobacz więcej
Zapiekaniec z serem korycińskim. Coś pysznego warte zrobienia Składniki 60 dag gotowanych ziemniaków 40 dag brokułów 30 dag pomidorów dowolna kiełbasa starty ser koryciński z czubrycą i kozieradką 2 Zobacz więcej
Sztuka mięsa dziś na obiad i to w nie codziennym stylu zapewniam, że równie będzie smaczne co przygotowane w tradycyjny sposób. Składniki: karkówka 1.1/2 kg pieczarki 6 szt sersuszonymi borowikami Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
SER    KORYCIŃSKI

SER KORYCIŃSKI 4917

Ser koryciński - domowy Przepis na ten ser znalazłam U DOROTY.......ale ten mój trochę mi nie wyszedł. Smakował wybornie ale w niczym nie przypominał oryginału. Wiem że to moja wina bo chciałam go Zobacz więcej
To, że w naszym domu staramy się jak najwięcej produktów wytwarzać samodzielnie, już wiecie. Nigdy nie byłam „eko-wariatką”, ale to, co czytam na etykietach artykułów spożywczych często jeży mi włos Zobacz więcej
Prosto z Podlasia! Ser Koryciński można tam zastać na każdym kroku.To lokalna odmiana sera podpuszczkowego produkowana z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ostrawy i słonawy, świeży aż skrzypi między Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Ser Koryciński

Ser Koryciński 1057

Ser z dodatkiem paprykisuszonej słodkiej - po 1 tygodniu Ser z dodatkiem czarnuszki - po 2 tygodniach Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
Ser koryciński

Ser koryciński 1143

Zbierałam się do zrobienia tego sera już jakiś czas, bo jest bardzo prosty do zrobienia, musiałam tylko podjechać na rynek po wiejskie mleko i zamówić podpuszczkę na internecie. Wszystko to zrobiłam i Zobacz więcej
Dorotas30
Dorotas30 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Słodko-Słone
Ser koryciński - domowy

Ser koryciński - domowy 2521

Przepis na ten serek wypatrzyłam już dawno u Olgi Smile. Zrobienie serka wymaga trochę cierpliwości i czasu, ale się opłaca, jest bardzo dobry. Dużo więcej czasu zajęło mi znalezienie najważniejszego Zobacz więcej
Pierwsze zmagania z serem. Pozory stwarzały, że to jest ciężkie hobby, ale jednakże to tylko złudzenie;) Przy wykorzystaniu zestawu startowego proces produkcji jest całkiem przyjemny i prosty. W Zobacz więcej
Serek typu korycińskiego powstaje z niepasteryzowanego mleka! Twój błąd to pasteryzacja. Zawsze robię serek ze świeżutkiego mleka (przywożę jeszcze ciepłe z wieczornego udoju)i nie dodaję jogurtu. Zobacz więcej
mysza
mysza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenna Wyspa Smaków
Domowy ser koryciński

Domowy ser koryciński 1612

Przepis na domowy ser koryciński znalazłam na stronie Olgi Smile. Nigdy nie jadłam tego sera choć wiele o nim słyszałam.Wiedziona ciekawością zrobiłam go wg przepisu Pani Olgi. Polecam :) Mleko Zobacz więcej
Kolejne podejście...........Ser Koryciński Jak robiłam swój ostatni ser koryciński wyszedł wspaniale i myślałam że to będzie moja ostateczna wersja ale cóż myliłam się. Jak wkleiłam post Ser Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Ser typu koryciński naturalny

Ser typu koryciński naturalny 781

« Twaróg z kwaśnego mleka Czerwony tort z amaretto » Ser typu koryciński naturalny Bardzo lubię domowe sery własnej roboty są najlepsze, a kiedy pani przywozi mleko prosto od krowy, aż trudno się Zobacz więcej