ser krótko dojrzewający

szacunku człowieka do produktu, dlatego warto kupować te od lokalnych, małych producentów, którzy z pasją i spokojem doglądają ich dojrzewania. Tym razem idealny wieczór to dobre wino, chrupiąca Zobacz więcej
Jack cheese – robimy ser dojrzewający. ZSS! Napisane Sierpień 19, 2012 przez Klaudyna Hebda w Sery i serowarstwo | | Dzień dobry, Witam Was w kolejnej części cyklu Zrób sobie Ser! Dziś chciałam Was Zobacz więcej
kasandraa6
kasandraa6 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magia w kuchni
Trzy sery ...

Trzy sery ... 165

0
ten ser będzie bardzo szybko zjedzony gdyż jutro wyląduje w sałatce. Polecam 3 krążki sera świeżego krótko dojrzewającego tego typu ok 1/2 szklanki oleju rzepakowego Pomidorki pokroić w kostkę Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Blog rodzinny
Tagliatelle z orzechami

Tagliatelle z orzechami 50

0
pomidory suszone (suche bez zalewy) - 6 sztuk orzechy laskowe - garść oliwa ser twardy dojrzewający - 10 dag sól pieprz Makaron gotujemy al dente w mocno osolonej wodzie. Suszone pomidory zalewamy Zobacz więcej
beatafish
beatafish Obserwuj blogaObserwujesz bloga
JellyFisher
Warzywne grzanki

Warzywne grzanki 38

1
itd) - starty ser dojrzewający albo zwykły żółty (u mnie gruyere, niecałe 10 dag) - oliwa lub olej do smażenia Wykonanie: Cebulę i jeden ząbek czosnku drobno kroimy i wrzucamy na rozgrzany na patelni Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Widelce
Cheddar

Cheddar 177

0
Być może najbardziej znany z brytyjskich serów, w dzisiejszych czasach produkowany na całym świecie. Tradycyjne gospodarstwa, jak np. Montgomery czy Keen, nadal produkują cheddar z surowego mleka Zobacz więcej
Dania z kurkami, które dotychczas znałam i gotowałam, np. risotto czy jajecznica, są pyszne, ale już trochę mi się opatrzyły. Dzisiejszyprzepis jest wynikiem poszukiwań pomysłów na jeszcze inne Zobacz więcej
akurat świeżej bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu, a zalega Wam w lodówce samotny brokuł, to to „pesto” jest dla Was. Oszukane pesto i makaron z brokułami. 1 brokuł, dwie garście ziaren Zobacz więcej
Na straganach pełno szparagów. Wybrałam pęczek zielonych szparagowych łodyżek i poszłam w klasykę. Szparagi z jajkiem w koszulce, bekonem z szynki długo dojrzewającej i oscypek w kruchej Zobacz więcej
Wczoraj, korzystając z rewelacyjnej pogody (nie będę oryginalna ale: wreszcie!), wybrałam się z wizytą do mojego ulubionego sklepu z włoskimi produktami. Do domu wróciłam oczywiście z kilkoma łupami. Zobacz więcej
Włochy to prawdziwe królestwo serów! Praktycznie każdy region może się pochwalić recepturą na wyjątkowy rodzaj tego mlecznego przysmaku. Pierwszym serkiem, który zdecydowałam się spróbować podczas Zobacz więcej
Mam wrażenie że 3/4 przepisów na blogu są na "szybki" obiad :) Żeby zjeść smaczny obiad domowy tak naprawdę nie trzeba spędzić dużo czasu na gotowaniu. Trzeba mieć chęci do zrobienia. Pomysł na obiad Zobacz więcej
Papryka faszerowana z brokułem Warzywa i grzyby zapieczone pod pikantnym serem, czy trzeba pisać coś jeszcze ? Składniki Przepis dla 4 osób 4 papryki 1 brokuł 250 g pieczarek 2 pomidory 100 g Zobacz więcej
Czas pomidorów rozpoczął się na dobre, dlatego teraz trzeba ich jeść najwięcej. Pomidory dojrzewające w słońcu, to nie to samo co szklarniowe, kupowane w zimie. W tym roku dosłownie skąpane w słońcu, Zobacz więcej
, do obtaczania 1 łyżka klarowanego masła, do smażenia 1 gruszka na karmel: 1 łyżka miodu 1 łyżeczka masła 2 łyżki śmietany kremówki 1 łyżeczka octu balsamicznego z gruszki dodatkowo 70 g krótko Zobacz więcej
Krótko i na temat – łatwy pomysł na oryginalny obiad na bazie najbanalniejszego z mięs. Zapraszam! Roladki z kurczaka z szynką szwarcwaldzką i suszonymi pomidorami pod cebulowym beszamelem: 2 piersi z Zobacz więcej
szynki długo dojrzewającej (w wersji wegetariańskiej-pomijamy) Ser (u mnie gruziński ser sulguni) ale można go zastąpić kozim (Bulgar) ew. parmezanem SOS: kilka łyżek oliwy ev. sól pieprz suszone Zobacz więcej
prostu krótko dojrzewający ser, trochę inny niż wszystkie. Ale wszyscy uznali, że wyjątkowo dobry. I to najważniejsze. Ricotta jako ser dojrzewający Potrzebna będzie serwatka pozostała po warzeniu Zobacz więcej
spotkać wiele innych mięsnych dodatków. Wśród nich pasztety, czy mięsa pieczone. Także często występują krewetki, czy ośmiornice. Dla gorącego i suchego klimatu Hiszpanii typowe są sery twarde, ale Zobacz więcej