ser podpuszczka

Ser na podpuszczce, zaczęłam robić kilka lat temu, gdy odkryłam, że podpuszczkę można kupić na Allegro. Robię sery z różnymi dodatkami w zależności od nastroju. Ten jest prawie klasyczny. Polecam, Zobacz więcej
Jak zrobić domowy ser? Najprościej jak się da – wystarczą dwa składniki i wybrany dodatek smakowy. Przepis na najprostszy domowy ser pojawił się na FiK-owym blogu dość dawno temu: JAK ZROBIĆ DOMOWY Zobacz więcej
Teraz moje sery dojrzewają, a do zjedzenia na bieżąco żadnego nie ma. Wszyscy tęsknym okiem spoglądają w stronę serowej chłodziarki, więc uwarzyłam ser, który musiał dojrzewać krócej, tzn. powinien Zobacz więcej
Uwielbiam robić domowe sery ale o tym już wiecie. Eksperymentuje, dodaje, czekam a potem degustuję. Raz jest lepiej, raz gorzej ale zawsze to napięcie sprawia że chcę jeszcze. Moje poprzednie sery Zobacz więcej
Zwegowani.pl
Zwegowani.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zwegowani.pl
Tarta z cukinią

Tarta z cukinią 226

0
Przepis na tartę z ciasta francuskiego. Tarta z cukinii Składniki: ciasto francuskie – 1 opakowanie, 2 młode cukinie, 20 dag wędzonego sera z podpuszczką mikrobiologiczną, 1 mała śmietana 18%, 3 duże Zobacz więcej
Odwiedzamy kolejny kraj... i smakujemy kolejnego dania. Początkowo chciałam przygotować makaron z serem kozim...ale dostępne sery zawierały podpuszczkę...więc postawiłam na bryndzę :) Składniki: - Zobacz więcej
Atria
Atria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ziołowy Zakątek
Ser – sery.

Ser – sery. 201

1
Ser – sery. Napisane Lipiec 20, 2012 przez Klaudyna Hebda w Sery i serowarstwo | | Dzień dobry! Na tej stronie znajdziesz podsumowanie całego cyklu Zrób Sobie Ser! Założenie cyklu jest takie, że co Zobacz więcej
owczej ricotty*, a na ser nakładamy, odpowiednio, aromatyczne pijane wiśnie lub mocno waniliowe kawałki ananasa. 3. Kanapki można dodatkowo skropić owocowym sosem ze słoika, wiśnie posypać płatkami Zobacz więcej
Botwinka gorsza niż roszponka, rukola, czy inne stworzonka liściaste? Ależ nie! Potrzebne składniki: niewielki pęczek liści botwinki sok z cytryny olej z orzechów włoskich feta lub inny ser solankowy Zobacz więcej
szczypta-wege.pl
szczypta-wege.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczypta-wege
Kozia pasta

Kozia pasta 28

0
Przy okazji Wielkanocy sprawdzi się do faszerowania jajek. ;) Potrzebne składniki: mała miseczka zielonego groszku ok. 100-200 g (mrożony bądź w sezonie świeży) 30-40 g koziego sera (z podpuszczką Zobacz więcej
skip to main | skip to sidebar Ser Bursztyn Bursztyn to ser o kolorze żółtym z bardzo rzadko rozstawionymi małymi dziurami. Jest to ser pleśniowy twardy. Wytwarzany z najlepszego mleka krowiego z Zobacz więcej
Niezbyt kolorowe bo z mrożonego jarmużu, ale na ciepło pycha i do tego bardzo sycące. Na sos: kilka łyżek prażonych pestek słonecznika lub dyni, 1 woreczek odmrożonego jarmużu (wcześniej ugotowany, Zobacz więcej
szczypta-wege.pl
szczypta-wege.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczypta-wege
Kozia pasta

Kozia pasta 77

0
jajku. ;) Potrzebne składniki: mała miseczka zielonego groszku (mrożony bądź w sezonie świeży) 30-40 g koziego sera (z podpuszczką mikrobiologiczną) 2 garści świeżej bazylii garść rukoli 4-5 Zobacz więcej
Podpuszczka (zwierzęca, wegetariańska etc.) – filmy. Napisane Styczeń 22, 2013 przez Klaudyna Hebda w Sery i serowarstwo | | Dzień dobry, Jakiś czas temu pisałam sporo o podpuszce. Niedawno Zobacz więcej
Placki dyniowe z jogurtowym sosem Przepis na pyszne placki z dyni. Składniki na placki dyniowe z jogurtowym sosem: 240 g dyni, 100 g białego sera koziego, 5 łyżek mąki, 1 łyżka bułki tartej, sól, Zobacz więcej
Przeszukując sklepową półkę z sosami pesto...stwierdziłam, że chcę bazylii, a nie pietruszki... orzechów piniowych zamiast słonecznika i zdecydowanie nie mam ochoty na ser zawierający zwierzęcą Zobacz więcej
Męska szkoła gotowania nadal funkcjonuje w moim domu, mężczyzna też chce się pochwalić swoimi umiejętnościami i tutaj muszę oddać ukłon bo serka takiego to ja dawno nie jadłam! takie rzeczy to robi Zobacz więcej
2 duże czerwone papryki 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 kg pieczarek 1 duży albo dwa małe pęczki natki pietruszki ser podpuszczkowy ja używam dziugasa litewskiego (nie zawiera naturalnej podpuszczki) Zobacz więcej
Ser COLBY po tygodniu dojrzewania Źródło przepisu 4 litry mleka surowego lub mikrofiltrowanego 80 ml maślankilub bakterie starterowe mezofilne (wg. wskazówek producenta) chlorek wapnia 0,4-0,8 g sól Zobacz więcej
to już mój kolejny ser-pierwszy był bez przypraw ten jest całkiem inny pełen smaku -pyszny!! miałam naprawdę ogromną frajdę w jego przygotowaniu,jest pełen aromatu suszonych mielonych Zobacz więcej