ser ricotta z serwatki

Po przygotowaniu domowego twarogu pozostaje sporo serwatki. Dzisiaj sposób na jej wykorzystanie- domowy ser ricotta. Nie ma to jak z pozostałości sera robić ser... ;). Serwatka pozostała z tego sera Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
domowa riccotta z serwatki

domowa riccotta z serwatki 55

W poprzednim wpisie pokazałam wam, jak można zrobić domowy ser koryciński. Z 9 litrów mleka wyszło 1 kg sera, no i zostało z 8 litrów serwatki. Można ją wypić, wykorzystać do kiszenia warzyw, wylać Zobacz więcej
Składniki: Ciasto – 250 g mąki pszennej – 125 g masła – 1 jajko (lub 3 – 4 łyżki zimnej wody) – płaska łyżeczka soli Nadzienie – 2 średnie cukinie – opakowanie serka ricotta (250g) – 150 ml śmietany Zobacz więcej
... powinnam napisać kakaowo-gryczane ;). Swój ciemny kolor zawdzięczają nie tylko naturalnemu kakao, ale również łusce gryczanej. Placuszkiz użyciemserwatki, która pozostaje po przygotowaniu Zobacz więcej
Czas przygotowania: 80 min. Składniki na formę do tart o średnicy 24 cm Koszt przygotowania: 25,00 zł SKŁADNIKI na kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g masła+ 1 łyżka do wysmarowania formy 1/2 Zobacz więcej
Czasami bawię się w przygotowanie serkaLabneh, czyli arabskiego serka jogurtowego. Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do Zobacz więcej
Ricotta z serwatki – Zrób sobie ser! Napisane Wrzesień 23, 2012 przez Klaudyna Hebda w Indeks | | Dzień dobry, Dziś w Zrób Sobie Ser, chciałam Wam pokazać, w jaki sposób przygotować pyszny ser Zobacz więcej
Ravioli to znane włoskie pierożki, które nadziewa się zazwyczaj serem ricotta, mięsem lub warzywami, Przedstawiamy przepis na ravioli ze szpinakiem z serem ricotta, sosem z pomidorów i parmezanem. Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Domowa ricotta z serwatki

Domowa ricotta z serwatki 2749

Domowa ricotta z serwatki Jak już na pewno wiecie bardzo lubię robić wszelakie domowe sery, choć chyba bardzo ... to mało powiedziane :-) Zastanawiam się aby umieścić na blogu kategorie sery co Wy na Zobacz więcej
Kolejna odsłona kluseczek ziemniaczanych ze szpinakiem oraz serem, tym razem ricottą. Użyłam równieżbiałej mąki orkiszowej.co zbytnio nie zmieniło smaku ani konsystencji klusek, jedynie są bardziej Zobacz więcej
Bułeczki z wierzchu polane czekoladą a w środku delikatny mus z jabłek i sera risotta. Robię je pierwszy raz (świeżo wymyślony przepis :) ) i jestem zachwycona smakiem, są dobre nawet na drugi dzień. Zobacz więcej
Czasami bawię się w przygotowanie serka Labneh (arabski serek jogurtowy). Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do przygotowania Zobacz więcej
Gdy pierwszy raz spróbowałam bataty, to stwierdziłam, że nie za bardzo mi smakują. Wyglądają jak czerwone ziemniaki, a smakują jak bardzo słodkie marchewki. Ale z czasem się do nich przekonałam. Zobacz więcej
adeka
adeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nienazarty.blog.pl
Domowa ricotta z serwatki

Domowa ricotta z serwatki 1336

Wiele osób bezmyślnie wyrzuca serwatkę, podczas gdy można z niej przygotować pyszną ricottę. Potrzebujemy tylko jeszcze cytryny lub octu. Ricotta wychodzi podobno tylko z serwatki po serze Zobacz więcej
W tym roku karnawał rozpoczynamy pączusiami z dodatkiem serka ricotta. Małe, pulchne smakołyki znikają z talerza raz, dwa. Składniki: 250 g serka ricotta 75 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do Zobacz więcej
mager
mager Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieczenie chleba i inne potrawy
Ricotta z serwatki

Ricotta z serwatki 936

Ricotta to włoski ser. Miękki, delikatny, mający szerokie zastosowanie w kuchni. Powstaje ze świeżej serwatki pozostałej po serach podpuszczkowych. Serwatka musi być świeża, powiedzmy maksymalnie 3 Zobacz więcej
Pisałam już o wspaniałościach awokado, tak więc kontynuuję kulinarną podróż z tym owocem. Delikatny mus, który powstał na bazie awokado z serem ricotta, czosnku, natki w towarzystwie parmezanu i Zobacz więcej
Dzisiaj przepis z wykorzystaniem wczorajszej domowej ricotty. Przepis jest autorstwa Nigelli Lawson. Nigella podaje, że z podanej porcji otrzymamy ok. 25 placuszków. Mnie wyszło zaledwie 15. Chyba Zobacz więcej
Ricotta to miękki, niedojrzewający ser zwarowy. Powstaje z serwatki uzyskanej po produkcji serów podpuszczkowych. Głównymi jej składnikami są białka serwatkowe - albuminy i globuliny, które tworzą Zobacz więcej
dietykon
dietykon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietykon
Ser „ricotta”

Ser „ricotta” 3

W trakcie robienia serków podpuszczkowych pozostaje niewykorzystana serwatka, właśnie z tej serwatki można wykonać serek typu „ricotta”, smarowny, bardzo delikatny w smaku, idealny dodatek do ciast Zobacz więcej