ser z mleka koziego

Ser z mleka koziego jest bardziej delikatny. Ja nie bardzo lubię kozie wyroby, więc zrobiłam ser z mleka koziego i zwykłego kefiru. Natomiast można zamienić zwykły kefir na kefir lub jogutry z mleka Zobacz więcej
Goudę robiłam nie jeden raz, ale zawsze z krowiego mleka. Teraz przyszła pora na kozie. Ser różni się wyglądem, gdyż ten z koziego mleka jest bardzo jasny, prawie biały. Stąd też autorka przepisu Zobacz więcej
Cheddar w wersji koziej smakował nam nawet bardziej niż w wersji krowiej. Delikatny, ale wyrazisty. Ciężko go opisać, trzeba koniecznie spróbować. W zasadzie cheddar powinien być wyprodukowany z Zobacz więcej
teenager ;)20 marca 2013 21:25 bardzo smacznie , choć to awokado - ahhh ciagle nie jestem do niego przekonana... OdpowiedzUsuń Zobacz więcej
pełnoziarniste naleśniki na mleku kozim z serem białym ,słonecznikiem ,bananem ,otrębami pszennymi ,syropem klonowym i siemieniem lnianym Czytaj więcej » Zobacz więcej
julu$
julu$ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sprinkle! sprinkle!
245. wyjeżdżam

245. wyjeżdżam 84

0
Weekend u przyjaciela we Wrocławiu. Ale będzie fajnie! :) owsianka z cukinią na mleku kozim z kozim serem i miodem Zobacz więcej
Twaróg, jajko, trochę mleka i mąki oraz suszone pomidory i bazylia, wszystko zmiksowane i na patelnię... Obok odrobina sera koziego i listki bazyliowe. Do tego sernik (reszteczka), mandarynka i Zobacz więcej
owsianka z mleka koziego i jogurtu naturalnego z dodatkiem czekolady gorzkiej, bananów, wiórków kokosowych, orzechów ziemnych, rodzynek, sera białego półtłustego, otrębów gryczanych i włoskich Zobacz więcej
Parter - płatki gryczane i owsiane na mleku z żurawiną, na wierchu czekośliwka. Pierwsze piętro - pomidor, ogórek, feta, oliwka. Drugie piętro - przeplatanka z sera pleśniowego, koziego i gotowanego Zobacz więcej
Propozycja śniadaniowa - cieplutkie croissanty muśnięte masłem , aromatyczna kawka z mlekiem i do pracy ... chrupiąca rucola kozi ser figa lub chrupiąca rucola plaster szynki dojrzewającej pomidor Zobacz więcej
W powietrzu powoli pojawia się zapach jesieni i zamiast białego sera, rzodkiewki i szczypiorku mam ochotę na coś aromatycznego. Dlatego dzień dzisiaj zaczęłam od pszennej bułki, grubo posmarowanej Zobacz więcej
Est-Ouest
Est-Ouest Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Est-Ouest
Clafoutis z cukini

Clafoutis z cukini 238

2
Ot taka, kolacyjna proscizna... Na 4 porcje 400 g cukini czyli dwie srednie rozmaryn 35 cl mleka 3 jajka 120 g maki 150 g sera np: koziego twarozku badz mozzarelli sol, pieprz oliwa Cukinie pokroic na Zobacz więcej
Do tego zaserwowano nam deski pełne różnych serów: pleśniowych, kozich, z przerostem niebieskiej pleśni i białych. Ponadto bardzo smaczne pieczywo, oliwki, orzechy i owoce.Mnie najbardziej przypadły Zobacz więcej
W końcu udało mi się odwiedzić nasz gdański Le Targ, jak żartobliwie określam Bazar BoZeWsi, który co dwa tygodnie rozbija się w pięknym zakątku jednej z moich ulubionych dzielnic miasta, Oliwie. Na Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Goat supper

Goat supper 40

0
Dla amatorów koziego sera Składniki 500 g rolady z koziego sera (bez dodatków) 3 gruszki masło świeżo mielony czarny pieprz skondensowane mleko (słodkie) w puszce Przygotowanie Gruszki kroimy w kostkę Zobacz więcej
Składniki: 4 jaja + jedno białko 2 łyżki mleka 0,5% 1 upieczony burak (1h, 200 stopni) garść rukoli 50 gram sera koziego garść orzechów włoskich 1 cebula dymka+ szczypiorek sól pieprz łyżka oliwy z Zobacz więcej
W porannych słonecznych promieniach, nawet mleko z makaronem smakowałoby dobrze. Na szczęście nie mogę jeść ani mleka, ani makaronu, więc szybkie sobotnie śniadanie oparłam na prostych produktach Zobacz więcej
Croissanty z roladą kozią, suszonymi śliwkami i żurawiną Czas przygotowania: ok. 5 min Składniki: croissant 2 szt ser pleśniowy z Zobacz więcej
SKŁADNIKI: CIASTO DROŻDŻOWE: 300 g mąki orkiszowej 200 g mąki pszennej 40 g drożdży 1/2 l mleka lub wody 2 żółtka 1 płaska łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli masło do smarowania ser Zobacz więcej
Sery w Meksyku odgrywają niebagatelną rolę. Tradycja serowarstwa w tym kraju opiera się głównie na mleku krowim, choć można znaleźć również sery owcze i kozie . Żeby spróbować prawdziwego Zobacz więcej