Przepis na ser z serwatki

Czasami bawię się w przygotowanie serkaLabneh, czyli arabskiego serka jogurtowego. Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do Zobacz więcej
Po przygotowaniu domowego twarogu pozostaje sporo serwatki. Dzisiaj sposób na jej wykorzystanie- domowy ser ricotta. Nie ma to jak z pozostałości sera robić ser... ;). Serwatka pozostała z tego sera Zobacz więcej
Czasami bawię się w przygotowanie serka Labneh (arabski serek jogurtowy). Podczas jego przygotowania z 800 g jogurtu greckiego odcieka mi ok 250-300 ml serwatki.Wtedy wykorzystujęją do przygotowania Zobacz więcej
Jestem z nich dumna jak paw!-sa delikatne i lekkie ,pachnace oliwka i serem-no i atut dodatkowy-serwatka. Buleczki wymagaja czasu i cierpliwosci-oprocz dosc dlugiego wyrastania "zafundowalam " im Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Domowa ricotta z serwatki

Domowa ricotta z serwatki 2933

Domowa ricotta z serwatki Jak już na pewno wiecie bardzo lubię robić wszelakie domowe sery, choć chyba bardzo ... to mało powiedziane :-) Zastanawiam się aby umieścić na blogu kategorie sery co Wy na Zobacz więcej
To curry jest wyjątkowe i wyjątkowo zdrowe bo nie na bulionie lecz na serwatce,która wiadomo jest bardzo zdrowa.Smakuje wyjątkowo lekko i podana do miseczki ryżu zadowoli każdego dbającego o zdrowe Zobacz więcej
Zdrowsza Kuchnia
Zdrowsza Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowsza Kuchnia
Biały ser

Biały ser 4859

Dzisiaj zamieszczam przepis na pyszny twaróg, który bez problemu zrobicie sami w domu. Dlatego nie zastanawiajcie się ani chwili tylko pędźcie do kuchni. Na pewno będziecie zadowoleni z efektów i już Zobacz więcej
mager
mager Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieczenie chleba i inne potrawy
Ricotta z serwatki

Ricotta z serwatki 1044

Ricotta to włoski ser. Miękki, delikatny, mający szerokie zastosowanie w kuchni. Powstaje ze świeżej serwatki pozostałej po serach podpuszczkowych. Serwatka musi być świeża, powiedzmy maksymalnie 3 Zobacz więcej
adeka
adeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nienazarty.blog.pl
Domowa ricotta z serwatki

Domowa ricotta z serwatki 1466

Wiele osób bezmyślnie wyrzuca serwatkę, podczas gdy można z niej przygotować pyszną ricottę. Potrzebujemy tylko jeszcze cytryny lub octu. Ricotta wychodzi podobno tylko z serwatki po serze Zobacz więcej
Marysia
Marysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Slow life w wielkim mieście
Chleb na serwatce

Chleb na serwatce 664

Niedawno zaczęłam się "bawić" w robienie serów, więc w domu pojawiła się rzecz dotychczas zupełnie nieznana - serwatka. Serwatka to płyn, który pozostaje po ścięciu się mleka, który uzyskujemy poprzez Zobacz więcej
Ostatnio dostałam od cioci mleko od krowy. Chciałam zrobić na nim gęsty jogurt ale teraz taka pogoda, że gdy tylko zaczęłam lekko podgrzewać mleko, wytrącił się ser. Zrobiłam twarożek, który Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Chleb pszenny na serwatce

Chleb pszenny na serwatce 1030

Omlet z kaszą gryczaną i ... » Chleb pszenny na serwatce Ostatnio znów przydarzyło mi się zrobić ser własnej roboty bo zostałam obdarowana mlekiem prosto od krowy. Została serwatka, której szkoda Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
domowa riccotta z serwatki

domowa riccotta z serwatki 809

W poprzednim wpisie pokazałam wam, jak można zrobić domowy ser koryciński. Z 9 litrów mleka wyszło 1 kg sera, no i zostało z 8 litrów serwatki. Można ją wypić, wykorzystać do kiszenia warzyw, wylać Zobacz więcej
Weekend minął nam pod znakiem pikników i zabaw na powietrzu. Było nawet ognisko i pieczenie kiełbasek. W między czasie w naszej pukpukowej kuchni trwały intensywne prace gdyż w piątek dostałam świeżą Zobacz więcej
Izaa
Izaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mniam-mniam
koktajl truskawkowy na serwatce…

koktajl truskawkowy na serwatce… 287

…co jakiś czas mam dostawę mleka „prosto od krowy” takie mleko zazwyczaj nastawiam na zsiadłe, czasem robię ser i zawsze właśnie po uwarzeniu sera serwatkę wylewałam. Jakiś czas temu czytałam o Zobacz więcej
nie na każdym wielkanocnym stole pojawia się barszcz biały, czy żurek. Dlatego też spokojnie ten przepis można wykorzystać każdego innego dnia. Skąd wziąć serwatkę? Najłatwiej ją uzyskać przy Zobacz więcej
Labbra Rosa
Labbra Rosa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie na widelcu
Serwatka z pomarańczą

Serwatka z pomarańczą 230

Trochę dziś pokręciłam się w kuchni, mimo że lekarz kazał mi nie wychodzić z łóżka... dzięki temu upiekłam chleb i zrobiłam domowy twaróg. O tym będę pisać w kolejnych postach, a dziś zajmę się Zobacz więcej
Po zrobieniu sera z prawdziwego krowiego mleka pozostaje serwatka (serowatka – tak też słyszałam). I najczęściej się ją wylewa. Przynajmniej u mnie w domu tak było. Dopóki nie znalazłam tego przepisu. Zobacz więcej
Serwatka -jako produkt uboczny przy produkcji serow ,niegdysbya rodkiem kosmetyczno-leczniczym stosowanym na skór oraz przy oparzeniach,,,poniewaz zawiera aminokwasy,moze byc rowniez srodkiem Zobacz więcej
Ania_L
Ania_L Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kraina rozkoszy podniebienia...
Chleb na serwatce

Chleb na serwatce 175

Ostatnio trochę Was zaniedbałam - przyznaję się bez bicia! W kolejce na opublikowanie czeka mnóstwo przepisów, tylko z czasem jakoś krucho przez ostatnie dni... Ale już nadrabiam zaległości! Dzisiaj Zobacz więcej