ser zgliwiały

Ser smażony/zgliwiały 28 Flares Facebook 28 Pin It Share 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 28 Flares Składniki: 1kg tłustego, wiejskiego twarogu 1 łyżka masła 3 jajka 1 łyżka Zobacz więcej
, jest zdecydowanie śmierdzącym serem. "Zgliwiały" brzmi jakoś tak, mało wyraziście, a coś co smakuje tak jak ten smażony twaróg, zasługuje na charakterną nazwę. Dlatego właśnie to dziwne zdanie (z Zobacz więcej
Na wstępie bardzo przepraszam czytelników ale w tym miesiącu mam bardzo dużo spraw prywatnych dlatego w styczniu może być mało wpisów. Obiecuję jednak mimo wszystko dodawać je jak najczęściej a od Zobacz więcej
Albo się go kocha, albo nienawidzi. Innej opcji nie ma. Zastanawiałam się dlaczego twaróg do smażenia musi zgliwieć. I wiem. Wypróbowałam różne sposoby smażenia twarogu. Rzeczywiście im bardziej Zobacz więcej
odrobiną sody oczyszczonej i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na 2-3 dni. Następnie włożyć zgliwiały ser na patelnię i ze stopioną margaryną smażyć na małym ogniu do całkowitego Zobacz więcej
Jako dziecko bardzo często jadałam żółty ser pokrojony w grube plastry. Mama panierowała go jak kotleta i smażyła. Uwielbiałam takie jedzenie, nawet bardziej niż tradycyjnego kotleta który nie Zobacz więcej
(mój stał 3 dni ).Może w tym czasie zacząć pachnieć podobnie jak sery pleśniowe. . Po tym czasie w rondelku stopić masło i dodać do niego zgliwiały twaróg. Na bardzo małym ogniu zasmażać go dodając Zobacz więcej
Znacie ten przysmak? Może jest on odrobinę kontrowersyjny bo to nic innego jak zgliwiały, "brzydko pachnący" ser, ale jest to przysmak nieodłącznie kojarzący mi się z domem rodzinnym. Moja mama robi Zobacz więcej
Sery smażone można przygotować w formie naturalnej, bez dodatków oraz z dodatkami np. z kminkiem.Tym razem przygotowałam ser smażony z suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, dzięki temu dodatkowi Zobacz więcej
Twarożki ołomunieckie, czyli po czesku Olomoucké tvarůžky to rodzaj miękkiego sera dojrzewającego. Charakteryzują się woskowożółtą barwą i intensywnym zapachem. Jeśli ktoś nie miał z nimi styczności Zobacz więcej
Mąż mój, z racji nawału innych obowiązków gotuje rzadko. Ale jak już gotuje, to gotuje! Ostatnio przyrządził nam buły z serem. Ale proszę mi nosem nie kręcić! Genialne były bułyszcza. Z SEREM Zobacz więcej
Do wyrobu domowego sera topionego konieczny jest twaróg wiejski, niepasteryzowany!. Czas dojrzewania sera to 4-5 dni, ważne jest aby w domu było ciepło, bo bakterie mogą szybciej zadziałać. Aby Zobacz więcej
Ser smażony może mieć dwie postacie: naturalną, bez dodatków oraz z dodatkiem kminku. Przepis na ten ser smażony z kminkiem mam od mojej babci. Babcia bardzo często go robiła, właściwie zawsze gdy Zobacz więcej
przecież daleko sięgać. Wystarczy przyjrzeć się, czy też poczuć z bliska smażony ser zgliwiały. Sam usmażony ser nie śmierdzi i jest bardzo smaczny. Ale ta sfermentowana, pożółkła, oślizła masa z Zobacz więcej
daylicooking
daylicooking Obserwuj blogaObserwujesz bloga
daylicooking
Domowy serek topiony

Domowy serek topiony 116

1
. Kupowałosięje wszklanych butelkach i szybko chowało do lodówki,żebynieskwaśniało. A jak już skwaśniało, to było tak pyszne, że teraz nic mu nie dorówna. Można było z niego zrobić swojski Zobacz więcej
Do niedawna zupełnie mi nie znana rzecz, a od niedawna wspaniały dodatek do niemalże wszystkich potraw gdzie tylko można wepchnąć ser - pizzy, kanapek, tart. Ser smażony robi się z białego twarogu, Zobacz więcej
się po całej desce serów i wtedy zwróciliśmy uwagę, że jest jakiś inny niż wszystkie sery. To ser zgliwiały (czyli taki zżółkły twaróg), który się smaży doprawiając solą i czasami kminkiem. Zobacz więcej
Tradycyjny wielkopolski ser. Dawniej wyrabiany w domach, teraz także do kupienia w sklepie. Wierzcie mi jednak, że warto pokusić się i zrobić go samemu. Warunek jest jeden, trzeba zaopatrzyć się w Zobacz więcej
Wiosna przychodzi. Bazie rozkwitają, kwiaty pączkują. Witalność zaskakuje nas z każdej strony. Z pewnością dlatego Wielkanoc przypada na czas odradzania się przyrody i odnawiania wszystkiego co tylko Zobacz więcej