serbski

Chłodnik ogórkowo-jogurtowy - orzeźwiający posiłek serbskim sposobem Mieszkańcy Serbii cenią sobie życie na zwolnionych obrotach. Serbowie zwykli się nie spieszyć, żyć powoli i z wolna rozkoszować się Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Kociołek po serbsku

Kociołek po serbsku 400

Kociołek po serbsku Na kociołkowanie zawsze jest dobry moment . Bardzo wygodna metoda, przyrządzania jadła , szczególnie lubiana przeze mnie, podczas prac w ogrodzie " class="wp-smiley" style="height: Zobacz więcej
Wieprzowina z ryżem - serbskim sposobem Serbia graniczy z Węgrami na północy, Rumunią i Bułgarią na wschodzie, Macedonią i Albanią na południu oraz z Czarnogórą, Chorwacją i Bośnią i Hercegowiną na Zobacz więcej
Serbska sałatka z tuńczykiem - jajkiem i oliwkami Mimo, że warzywa są tłem dla kuchni serbskiej, jest to bardzo solidne i szerokie tło. Niegdyś tradycyjna kuchnia serbska opierała się głównie na Zobacz więcej
Serbska sałatka z warzywami i makaronem - kolorowo po serbsku W Serbii potrawy wyłącznie warzywne stanowią najczęściej dodatek do dania mięsnego. Niemniej jednak nie sposób rozmawiać o kuchni Zobacz więcej
żarcie bez spinki
żarcie bez spinki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Żarcie bez spinki
Serbska pljeskavica

Serbska pljeskavica 868

Serbska pljeskavica Bałkańskich klimatów ciąg dalszy. Tym razem przygotowałem „serbskie hamburgery”, czyli pljeskavicę. Standardowy przepis na pljeskavice to mieszanka różnych mięs mielonych / Zobacz więcej
To była miłość od pierwszego posmakowania. Zarówno ja, jak i moja nieznośna połowa płci męskiej ulegliśmy niezwykłemu smakowi ljuticy. Jak to zwykle bywa, przepis dotarł do mnie pocztą pantoflową – Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Serbska boranja

Serbska boranja 99

Dziś chciałabym zaprezentować przepis na serbską potrawkę z wieprzowiny - boranję. Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej, 1/2 kg świeżej zielonej fasolki szparagowej lub opakowanie mrożonej, 1 duża Zobacz więcej
Pin It Ostatnio znajomy Serb poczęstował nas miesnymi grillowanymi kotletami. Pyszne ! Sezon grillowy na rozbiegu, więc pljeskavica będzie doskonałym zamiennikiem dla tłustawej karkówki ! Pljeskavica, Zobacz więcej
Chimek
Chimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuryer Cyniczny
Sałatka serbska / Serbian salad

Sałatka serbska / Serbian salad 86

Serbia kojarzy mi się wyłącznie dobrze, aczkolwiek ekstremalnie. Serbska restauracja w Warszawie „Mały Belgrad” serwuje pyszne jedzenie, a i w ogromnych porcjach. Dwie poznane studentki także stanowią Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Sarma - serbskie gołąbki

Sarma - serbskie gołąbki 136

Dziś proponuję Wam serbską wersję gołąbków, które różnią się nieco od polskich. Mogę tylko napisać, że podczas ich duszenia po całym domu roznosił się obłędnie apetyczny zapach. Składniki: 1 główka Zobacz więcej
Homcia w domu
Homcia w domu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Homcia w domu
Najlepszy serbski Djuveč

Najlepszy serbski Djuveč 132

Po niesamowitej w smaku wieprzowinie z ryzem po serbsku, przyszedł czas na serbski Djuveč. Wiadomo, ze kuchnia serbska to potrawy z papryką czy bakłażanem w tle...także i tu oczywiści nie mogło ich Zobacz więcej
Dzisiaj coś co dość rzadko robimy, czyli zupa. Za oknem zimowa pogoda, więc naszła nas ochota na coś lekkiego i rozgrzewającego. Dlaczego serbska? taki przepis wpadł nam w ręce i wydał się bardzo Zobacz więcej
Chleb ten podaje się w Serbii w towarzystwie sarmy, czyli bałkańskiego odpowiednika naszych "gołąbków". Mnie "srpska proja" bardziej przypomina słone ciasto niż chleb, przynajmniej taki chleb, jaki Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Kiełbasa z kapustą po serbsku

Kiełbasa z kapustą po serbsku 194

Pożywne danie kuchni serbskiej, znane również w Chorwacji. Połączenie kiełbasek, kiszonej kapusty i ziemniaków stanowi w zasadzie cały obiad. Pikantnie doprawione, pachnące trochę korzennie jest Zobacz więcej
Serbia...perła w koronie Bałkanów. Serbia to kulinarne rozdroże Europy. Współczesna kuchnia serbska to mieszanka wpływów śródziemnomorskich, zwłaszcza greckich i tureckich oraz środkowoeuropejskich - Zobacz więcej
Tradycyjny serbski chlebek kukurydziany zbałkańskimserem i szklanką kefiru może być pysznym śniadaniem, wczesnopopołudniową przekąską lub wieczorną kolacją. Dla mnie może być każdym posiłkiem, Zobacz więcej
Serbska zapiekanka z fasolką i papryką Lekkie danie na letni obiad, inspirowane kuchnią bałkańską :) Składniki (4 porcje): 2 woreczki ryżu czerwona papryka 30 dag fasolki szparagowej 2 małe cebulki Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla Was ciekawą i smaczną propozycję na mielonego. Jest to pljeskavica czyli serbski kotlet mielony z papryką i serem żółtym. Jak widać każdy kraj ma swój własny kotlet mielony. My też Zobacz więcej
Chociaż rzadko się to zdarza, czasem mam ochotę na słodki obiad. Wtedy najlepiej sprawdzają się szybkie w zrobieniu i zjedzeniu naleśniki:) Skład: mąka gryczana mąka kukurydziana proszek do pieczenie Zobacz więcej