serbski

molka
molka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Sałatka  serbska

Sałatka serbska 56

0
{{headerMessage}}
na grubsze plasterki a potem w słupki. Jabłka także dodać do sosu.Banany obrać przekroić wzdłuż na pół pokroić na plasterki i wymieszać z sosem. Sałatę rozdzielić na niezbyt duże kawałki,umyć Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Serbska pljeskavica Bałkańskich klimatów ciąg dalszy. Tym razem przygotowałem „serbskie hamburgery”, czyli pljeskavicę. Standardowy przepis na pljeskavice to mieszanka różnych mięs mielonych / Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Serbska boranja

Serbska boranja 93

0
{{headerMessage}}
Dziś chciałabym zaprezentować przepis na serbską potrawkę z wieprzowiny - boranję. Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej, 1/2 kg świeżej zielonej fasolki szparagowej lub opakowanie mrożonej, 1 duża Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pin It Ostatnio znajomy Serb poczęstował nas miesnymi grillowanymi kotletami. Pyszne ! Sezon grillowy na rozbiegu, więc pljeskavica będzie doskonałym zamiennikiem dla tłustawej karkówki ! Pljeskavica, Zobacz więcej
Homcia w domu
Homcia w domu Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Homcia w domu
Najlepszy serbski Djuveč

Najlepszy serbski Djuveč 124

0
{{headerMessage}}
Po niesamowitej w smaku wieprzowinie z ryzem po serbsku, przyszedł czas na serbski Djuveč. Wiadomo, ze kuchnia serbska to potrawy z papryką czy bakłażanem w tle...także i tu oczywiści nie mogło ich Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj coś co dość rzadko robimy, czyli zupa. Za oknem zimowa pogoda, więc naszła nas ochota na coś lekkiego i rozgrzewającego. Dlaczego serbska? taki przepis wpadł nam w ręce i wydał się bardzo Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Sarma - serbskie gołąbki

Sarma - serbskie gołąbki 125

0
{{headerMessage}}
Dziś proponuję Wam serbską wersję gołąbków, które różnią się nieco od polskich. Mogę tylko napisać, że podczas ich duszenia po całym domu roznosił się obłędnie apetyczny zapach. Składniki: 1 główka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Serbia kojarzy mi się wyłącznie dobrze, aczkolwiek ekstremalnie. Serbska restauracja w Warszawie „Mały Belgrad” serwuje pyszne jedzenie, a i w ogromnych porcjach. Dwie poznane studentki także stanowią Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ciasto przez kwadrans. Formę do pieczenia (21 x 21 cm) wysmarować smalcem, wylać ciasto do formy i wstawić do nagrzanego do 195 C piekarnika (u mnie piecyk gazowy). Piec godzinę. Po upieczeniu chleb Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pożywne danie kuchni serbskiej, znane również w Chorwacji. Połączenie kiełbasek, kiszonej kapusty i ziemniaków stanowi w zasadzie cały obiad. Pikantnie doprawione, pachnące trochę korzennie jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Serbia...perła w koronie Bałkanów. Serbia to kulinarne rozdroże Europy. Współczesna kuchnia serbska to mieszanka wpływów śródziemnomorskich, zwłaszcza greckich i tureckich oraz środkowoeuropejskich - Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Zwykle wychodzi szklanka mąki gryczanej zmieszana z odrobiną kukurydzianej, do tego proszek do pieczenia. Białko można oddzielić od żółtka i ubić, naleśniki będą wtedy bardziej puszyste. Dodajemy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Serbska zapiekanka z fasolką i papryką Lekkie danie na letni obiad, inspirowane kuchnią bałkańską :) Składniki (4 porcje): 2 woreczki ryżu czerwona papryka 30 dag fasolki szparagowej 2 małe cebulki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj mam dla Was ciekawą i smaczną propozycję na mielonego. Jest to pljeskavica czyli serbski kotlet mielony z papryką i serem żółtym. Jak widać każdy kraj ma swój własny kotlet mielony. My też Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tradycyjny serbski chlebek kukurydziany zbałkańskimserem i szklanką kefiru może być pysznym śniadaniem, wczesnopopołudniową przekąską lub wieczorną kolacją. Dla mnie może być każdym posiłkiem, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
cukinią i oliwkami, który idealnie nadaje się do zjedzenia na kocyku. Ta wersja to modyfikacja serbskiego ciasta kukurydzianego (przepis tutaj), które kiedyś już robiłam. Wszystkie sypkie składniki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Powoli chyba muszę zaakceptować myśl, że święta się skończyły i znów nadeszła szara rzeczywistość :-( do następnych świąt jeszcze daleko a mnie lenistwo życiowe jakoś nie opuszcza. Więc wraz z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Powoli chyba muszę zaakceptować myśl, że święta się skończyły i znów nadeszła szara rzeczywistość do następnych świąt jeszcze daleko a mnie lenistwo życiowe jakoś nie opuszcza. Więc wraz z padającym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, pljeskavicę. Istnieje wiele fantazji na temat tego mielonego przekładańca, ale my mieliśmy okazję spróbować serbskiej wersji z nadzieniem serowym. Turecki gospodarz i nieugięty operator grilla, nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Stragany uginają się od pomidorów, papryk i bakłażanów.Oznacza to, że trzeba zrobić ajvar, obłędny sos na bazie w/w warzyw. Przepis na mój ajvar znajdziecie tutaj, a poniżej pozwolę sobie jeszcze Zobacz więcej