Przepis na sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to klasyka domowych wypieków. Swój przepis na taki sernik ma niemal każda gospodyni. Takiego ciasta nie może zabraknąć z okazji Świąt, imienin lub rodzinnych spotkań. Idealne sernik na kruchym spodzie powinien być aksamitny i wilgotny. To, czy ma być delikatny i puszysty czy wręcz przeciwnie - zwarty i mazisty, zależy od upodobań gości oraz domowników.

\ \

Idealny sernik na kruchym spodzie nie może być namoknięty. Aby tego uniknąć warto podpiec sam kruchy spód przez 10-15 minut w piekarniku. Niezbędny jest także dobrej jakości ser. Nie każdy ser z wiaderka nadaje się na dobry sernik. Warto samemu zemleć trzykrotnie twaróg, aby być pewnym, że wypiek się uda. Jeśli nie mamy takiej możliwości, wybierzmy ser bardzo gęsty, bez sztucznych dodatków. Ważną wskazówką w pieczeniu sernika jest także temperatura składników – zawsze powinny mieć temperaturę pokojową. Nie używajmy sera, masła, śmietany i jajek wprost z lodówki. Aby sernik był smaczniejszy, można urozmaicić go o dodatek owoców (np. brzoskwiń) lub kakao. Sernik na kruchym spodzie opłaca się piec bardzo długo, za to w niskiej temperaturze – masa serowa pozostanie wtedy wilgotna, a sernik zdąży upiec się do końca. Schładzajmy go zawsze stopniowo.

MagdaMCN
MagdaMCN Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Co Nieco
Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie 17171

Sernik na kruchym spodzie Pyszny sernik na kruchym spodzie Składniki kostka margaryny 2 szklanki mąki pszennej szklanka cukru 2 żółtka 2 łyżki śmietany 1 k tłustego sera twarogowego 1 szklanka cukru Zobacz więcej
Olcia706
Olcia706 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olcia gotuje
Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie 12231

Ze Świętami Bożego Narodzenia kojarzą mi się głównie trzy ciasta: makowiec, piernik oraz sernik! Ten z nutą pomarańczy jest jednym z moich ulubionych! Sernik to bardzo popularne ciasto. Wyróżniamy Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napiecyku
Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie 12660

To ciasto piekłam na komunię mojej młodszej bratanicy. Dziewczynka przystępuje do komunii mając 8 lat, poszła do szkoły jako sześciolatek. Mimo to świetnie się uczy, na nic nie narzeka, nie żali się… Zobacz więcej
dianastar
dianastar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tanie Gotowanie
Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie 10998

CIASTO sernik 1,5 szklanki mąki tortowej 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 8 dkg masła twardego składniki zagnieść ze sobą i wyłożyć blachę wysmarowaną tłuszczem i Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
 SERNIK   NA   KRUCHYM   SPODZIE

SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE 9109

SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE Sernik to jedno z bardziej lubianych ciast,ja przeważnie piekę go bez ciasta i żadnych dodatków,bo taki kocham najbardziej ale dzisiaj upiekłam na kruchym spodzie z polewą i Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PATI197799
sernik na kruchym spodzie

sernik na kruchym spodzie 10571

Składniki: ciasto 3 szklanki mąki 3 żółtka 30 dag margaryny 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa 1 kg twarogu 1 1/2 szklanki cukru 4 żółtka 1 łyżeczka Zobacz więcej
Witam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszny i bardzo puszysty i wilgotny sernik na kruchym spodzie . Jest bardzo prosty w przygotowaniu i na pewno każdemu wyjdzie. Będziemy potrzebować : na Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napiecyku
Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie 3339

Mam w domu dwóch facetów, jeden wszystko wiedzący drugi zakatarzony, obaj proszą o sernik. Podobno piekłam go dawno, jeszcze zanim zaczęłam pisać bloga…był pyszny, z kruchym spodem i pianką na górze, Zobacz więcej
Sernik na kruchym spodzie SKŁADNIKI: mąka -1,5 szkl cukier -mniej niż pół szkl proszek do pieczenia -1/2 łyżeczki żółtka -2 szt margaryna -0,5 kost cukier waniliowy -1 opak Składniki na masę: ser w Zobacz więcej
Przepis na sernik, który Wam zaprezentuję pochodzi z opakowania Twarogu aksamitnego Dr.Oetker. Ostatnio postanowiłam przetestować taki przepis z kubełka od twarogu, kupiłam twaróg Dr. Oetkera i Zobacz więcej
Zapraszam na tradycyjny sernik na kruchym spodzie :) Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 cukier waniliowy 4 żółtka 1 , 5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny Kasi 1 szklanka cukru Zobacz więcej
rodzynka
rodzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszne i zdrowe
Sernik na zimno na kruchym spodzie

Sernik na zimno na kruchym spodzie 2721

Ma wszystko to, co powinien mieć dobry sernik na zimno - wyczuwalny kruchy spód, kremową słodką masę serową z nutą wanilii i dodatki, które nadają charakter: świeże maliny na wierzchu, a dodatkowo pod Zobacz więcej
Święta zbliżają się wielkimi krokami, więcpora zaplanować wigilijne menu : ) U nas na pewno nie zabraknie sernika z brzoskwiniami na kruchym spodzie. Bezowa pianka i kakaowa kruszonka dopełniają Zobacz więcej
Bardzo dobry sernik. Dziecinnie łatwy w wykonaniu, niezbyt tłusty, bo masa serowa nie zawiera masła. Ma zwartą konsystencję. I mój ulubiony, cytrynowy smak. Z resztą, to już drugi z rzędu przepis na Zobacz więcej
Sernik na kruchym spodzie i polewą czekoladową Składniki na ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki masła 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę Zobacz więcej
Anettka87
Anettka87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcikownia
Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie 1442

Jakoś nie przepadam za sernikami – nie zawsze dobrze wychodzą. Zwykle robi się u nas sernik bez kruchego spodu, gdzie do masy serowej dodaje się m. in. budyń (postaram się wrzucić przepis w kolejnych Zobacz więcej
Sezon na truskawki jak i na egzaminy w moim przypadku, trwa. Dodatkowo, a co nie jest żadnym zaskoczeniem, mój Synek rozchorował się i siedzi w domu. Co sesję zastanawiam się jak on to robi? I jak ja Zobacz więcej
Dzisiaj obchodzimy Dzień czekolady, jednym z pomysłów na pyszne danie z dodatkiem czekolady jest prosty sernik wykonany na kruchym spodzie z sucharów z dodatkiem nutelli. Składniki: słoik nutelli 370 Zobacz więcej
Sernik na kruchy spodzie przypomina trochę ciasto drożdżowe (tzn. śląski kołocz :), ale ma taką zaletę, że dłużej trzyma świeżość, dlatego go lubię :) W przyszłości pewnie też zrobię go w wersji Zobacz więcej
Przepisy i porady kulinarne: Sernik bez kruchego spodu. Przepisy i porady kulinarne Zostań mistrzem w swojej kuchni :-) Strony Strona główna Porady. Gotówka dla Ciebie. środa, 4 czerwca 2014 Sernik Zobacz więcej