sernik (nie)idealny

Wraca moda na "serniki" bez sera. Jestem wręcz fanatyczką właściwego używania nazw potraw, więc długo myślałam jak nazwać to ciasto.Sernik to nie jest bo nie zawiera sera ale wygląda jak sernik i Zobacz więcej
Kolejny post to pomysł na pyszną przekąskę. Sprawdzi się za równo jako dodatek na śniadanie zamiast pieczywa, ale też jako smaczne rogale na piknik. Można je upiec kilka dni wcześniej i przechowywać w Zobacz więcej
Kiedy przeglądam zeszyt z przepisami mojej mamy, od razu widzę jej przyjaciółki. Większość przepisów ma w rogu adnotację od kogo przepis pochodzi i jaka jest jego ocena ('dobre', 'bardzo dobre' etc.). Zobacz więcej
Koktajl truskawkowy z tofu, idealny dla sportowców i nie tylko Czytaj więcej » Zobacz więcej
Nie każdy musi być mistrzem świata w kuchni – jeśli realizujemy się na innych płaszczyznach, to często cierpi na tym nasz żołądek, ponieważ gotujemy niezbyt smacznie, a potrawy często nie udają nam Zobacz więcej
Jeśli wciąż szukacie przepisu na wyśmienity, lekki , puszysty i jednocześnie lekko wilgotny sernik, mam dla Was dobre wieści: właśnie go znaleźliście!!! Testowałam wiele przepisów na ponoć puszyste i Zobacz więcej
Już dawno chciałam wstawić post na temat tego sernika, ale za każdym razem coś z nim było nie tak. Opadał, zbyt mocno się przypiekał, pękał, przypiekał się tylko z jednej strony... Nie przyszło mi Zobacz więcej
agata
agata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Agaty
Idealny sernik wielkanocny

Idealny sernik wielkanocny 81

To już tradycja, że na wielkanocnym stole, obok drożdżowej baby (przy okazji, naprawdę polecam tę Neli Rubinstein) gości sernik. Lekki, kremowy, po prosu idealny! Przygotowując ten sernik na Zobacz więcej
Wiem, że zbliża się Wielkanoc, a ja na domiar złego publikujętutaj przepis na klasyczne ciasto tych świąt, czyli sernik, oczywiście w jego lepszej, wegańskiej odsłonie i może wypadałoby tu rzucić Zobacz więcej
Jak wiecie uwielbiam piec sernikii na Wielkanoc jest to również obowiązkowa pozycja w naszym menu : ) Wszystkie wielkanocne ciasta są pyszne, ale wśród moich najbliższych często najpopularniejsze są Zobacz więcej
Wielkanoc tuż, tuż, więc wychodzę do Was z propozycją na pyszny sernik Pascha, który smakiem nie odbiega od tradycyjnej wielkanocnej paschy. Ciasto jest delikatne i kremowe, wypełnione po brzegi Zobacz więcej
Jedno z marcowych popołudni (i część wieczoru ) spędziłam w bardzo miłym towarzystwie kilku blogerek kulinarnych i właścicieli warszawskiego Cafe Furkot. W trakcie tego spotkania spróbowaliśmy Zobacz więcej
Hej! Sos czosnkowy zazwyczaj kojarzył mi się z czosnkiem, majonezem, śmietaną kwaśna lub jogurtem naturalnym, solą i pieprzem. Moje pierwsze sosy czosnkowe składały się właśnie z takich składników. Zobacz więcej
Ostatnio eksperymentuje trochę z jedzeniem dla mojej córeczki, ponieważ chcę żeby już od małego nauczyła się jeść zdrowo. Nie będę oczywiście wszystkiego jej odmawiać, ale na pewno chcę ograniczyć Zobacz więcej
Nie ma kucharzy idealnych, więc jak coś schrzanię zupełnie się tym nie martwię. Ostatnio zdarza mi się to nader często, bo zasmakowałam w pewnej zupie w sam raz na tę porę. Jej istotny składnik to Zobacz więcej
Maj zaczyna się zawsze pierwszym wolnym dniem w miesiącu. Maj to wspomnienie pierwszych lodów. Maj to wspomnienie sandałków i białych podkolanówek. Maj to czerwone tulipany. Maj to biało-czerwone Zobacz więcej
Ser i wino są jak Bolek i Lolek, jak Flip i Flap, jak Chip i Dale, jak Żwirek i Muchomorek, jak Bonnie i Clade i w końcu jak Romeo i Julia, chyba wiecie o co mi chodzi…. są po prostu nierozłączne Zobacz więcej
Spośród moich czytelników wielu zna mnie osobiście. Niektórzy tylko w świecie wirtualnym, ale większość w ogóle. Dziś pozwolę sobie na trochę prywaty, byście mogli mnie lepiej poznać :) ale czy od tej Zobacz więcej
Sernik, to kiedyś była moja zmora… Zawsze mi opadał, kiedy wyłączyłam piekarnik. To było naprawdę frustrujące. Na szczęście, w końcu zrozumiałam co robię źle, kiedy pewnego razu postanowiłam sobie, że Zobacz więcej
mayas
mayas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Idealny biszkopt - nie opada!

Idealny biszkopt - nie opada! 1039

Biszkopt z tego przepisu nie opada, zawsze pięknie rośnie, po przekrojeniu nie kruszy się. Cała tajemnica tkwi w tym, że część mąki pszennej zastępuje się mąką ziemniaczaną. Składniki: 7 jajek L 1 Zobacz więcej