sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami to jeden z tradycyjnych, polskich wypieków. Od wielu lat jest hitem wszelkich imienin i spotkań rodzinnych. Najczęściej przygotowuje się go na kruchym spodzie zrobionym z mąki, masła i żółtek. Gruba warstwa masy serowej wylanej na kruchy spód zawiera duże kawałki brzoskwiń z puszki, dzięki którym sernik jest bardziej słodki i wilgotny. Wierzch placka zdobi kruszonka.

\ \

Brzoskwinie do sernika to połączenie oczywiste w polskich domach. W zależności od przepisu brzoskwinie zapieka się bezpośrednio w serniku lub w bezowej piance na jego wierzchu. Aby sernik miał doskonały smak powinno użyć się do niego tłustego lub półtłustego twarogu, który należy zmielić samodzielnie trzykrotnie przez maszynkę o małych oczkach. Sery wiaderkowe nie zawsze są odpowiedniej jakości, dlatego jeśli nie mamy możliwości samodzielnego zmielenia twarogu, użyjmy sera wiaderkowego, który będzie gęsty i nie trzeba go będzie dodatkowo odsączać na sicie. Przed dodaniem brzoskwiń do masy warto je pokroić na mniejsze części i dokładnie osuszyć – nie puszczą wtedy soków, a sernik będzie mógł prawidłowo rosnąć. Upieczony sernik zawsze należy studzić bardzo powoli – narażony na szybką zmianę temperatury może opaść.

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Przepis natradycyjny sernik zbrzoskwiniami nakruchym spodzie. Smakuje bardzo pysznie. Niezastąpiony naświątecznym stole. Polecam Post Sernik z brzoskwiniami pojawił się Zobacz więcej
Sernik na kruchym cieście, pokryty tym samym startym, kruchym ciastem. W masie serowej zatopione są kawałki brzoskwiń z puszki, które pokrywa warstwa bezowa. Skorzystałam z przepisu Siostry Leonilli, Zobacz więcej
panimalorny
panimalorny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
panimalorny
Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami 667

0
Do sernika z musem brzoskwiniowym potrzebujemy: 1 kg sera 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 5 jajek 1/2 szklanki śmietanki kremówki cukier waniliowy i 4 brzoskwinie Ser miksujemy z cukrem i mąką. Zobacz więcej
Wspaniały sernik, który tym razem piekła moja Mama ! A to dlatego, że od środy mamy gości, Rodzinkę ze Szwecji. Z racji tego, że robię za tłumacza, nie miałam czasu osobiście przygotować tego ciasta, Zobacz więcej
Sernik z brzoskwiniami to taka klasyka. Jest naprawdę popularny, można spotkać go w niejednej cukierni i wielu książkach kucharskich. I bardzo dobrze, bo jest pyszny! Pamiętam, że często gościł na Zobacz więcej
Uff uchował się ostatni kawałek a zrobiłam go wczoraj wieczorem ;) -Ser mascarpone 2x250 -biszkopty -Galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa -Brzoskwinie w puszce -Cukier waniliowy Najprostszy Zobacz więcej
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI Składniki: Ciasto: pół kostki masła 2 szklanki mąki 3 łyżki cukru pudru 4 żółtka proszek do pieczenia Farsz: 0.5kg twarogu zmielonego 3 jajka 1/2 kostki masła cukier wanilinowy Zobacz więcej
Kolejny przepis z zeszytu babci. Kocham serniki! Następny będzie z rodzynkami :-) PRODUKTY: 3 szklanki mąki pszennej 5 żółtek 1 kostka margaryny 3 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 puszki Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami 2553

2
Ten przepis dostałam jakieś 20 lat temu od klientki, pani Bogusi. Najpierw poczęstowała mnie nim z okazji swoich imienin zachwalając, że jest bardzo prosty a ciasto zawsze świetnie wychodzi. Bardzo mi Zobacz więcej
Słodki, wilgotny i sernik a w dodatku z brzoskwinią, był idealnym prezentem imieninowym dla mojego M :) Masa serowa: 1 kg sera 3 krotnie mielonego 1 i 1/3 szklanki cukru 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami 5771

4
Pyszny kremowy sernik rozpływający się w ustach z dodatkiem brzoskwiń to fantastyczny deser do kawy. Upieczony na niedzielę jednak dotrwał tylko do rana. A wszystko za sprawą rodziny łasuchów. 1kg Zobacz więcej
martek.82
martek.82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sweet dreams
Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami 18574

4
Klasyka wśród serników, popularny sernik z brzoskwiniami. Przepis ze starego zeszytu, wielokrotnie przeze mnie wykorzystywany, aż dziwne, że do tej pory nie pojawił się na blogu, bo to ciągle jeden z Zobacz więcej
Za ten sernik zabrałam się wczoraj, ale dopiero dziś nadawał się do jedzenia, bo najlepiej jak przeleży noc w lodówce, jeden kawałek już pochłonięty ;) zdjęcia średniej jakości bow dalszymciągu robię Zobacz więcej
pozwolę sobie nazwać ten sernik najlepszym!!! tak chórem orzekła moja rodzina. zniknął w kilka minut. zostały tylko malusie okruszki :) szybki , łatwy, pyszny, wilgotny, delikatny jednym słowem Zobacz więcej
Pyszny serniczek z brzoskwiniami na ciemnym cieście Sernik z brzoskwiniami SKŁADNIKI: CIASTO mąka -3 szkl żółtka -3 szt margaryna -250 g cukier -0,5 szkl proszek do pieczenia -0,5 łyżeczki cukier Zobacz więcej
wloszeczka
wloszeczka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
cukrowa pasja
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 7777

5
Choć wydaje mi się ,że już go robiłam, jest najlepszym sernikiem jaki mi wyszedł. Miękki i wilgotny,a to pewnie dlatego,że użyłam sera z pudełka a nie domowego. Składniki: Ciasto: * 5 żółtek * 3 Zobacz więcej
Piersi z kurczaka pod ... » Sernik z brzoskwiniami Bardzo lubię serniki, a ten z brzoskwiniami w szczególności:) Składniki: Ciasto 3szkl mąki 1 margaryna 1/2szkl cukru 5 żółtek 3 łyżeczki proszku do Zobacz więcej
ten sernik to juz wlasciwie klasyka. dawniej pieklam go bardzo czesto, pozniej przestalam, bo wszystkim sie "przejadl". teraz, po dlugiej przerwie wrocilam do tego przepisu i zajadalismy sie nim w Zobacz więcej