serów

j.krupa
j.krupa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sery Rzemieślnicze
Solenie serów

Solenie serów 10

Solenie serów to niezwykle ważny proces, do tego stopnie, że jest często tajemnicą jak dużo soli serowar dodaje do sera. Taka sytuacja ma miejsce w przypadku sera Stilton. Serowarnie, które wytwarzają Zobacz więcej
Deska portugalskich serów na wakacjach. Portugalia to kraj doskonałych serów, a wakacyjne deski serów na śniadanie, lunch lub kolację to FiK-owa tradycja. Tradycjaniezagrożona nawet wtedy, kiedy z Zobacz więcej
Domowa dojrzewalnia sera, czy to jest możliwe? My domowi serowarzy napotykamy ciągle na nowe wyzwania. W warunkach domowych łatwo jest zrobić ser, ale samo zrobienie sera to nie wszystko, tzn. Zobacz więcej
Sery-klasyfikacja w oparciu o surowce i metody produkcji Gdy ktoś z moich znajomych lub rodziny dowiaduje się, że robię ser bardzo często pada pytanie: biały czy żółty? Bardzo mnie bawiło to pytanie Zobacz więcej
Sos żurawinowy łatwy do przygotowania. Kwaskowato- winno-słodki. Imbir i pieprz dodają lekkiej ostrości. Aromatyczny niezwykle. Będzie pięknym i smacznym dodatkiem do pieczystych na wielkanocnym Zobacz więcej
Wady serów – wzdęcia, pękanie, oczkowanie i otwory to problemy, z którymi jako domowi serowarzy musimy się zmagać. Jedne wady dyskwalifikują inne są po prostu niepożądane, ponieważ nie pasują do stylu Zobacz więcej
Deska serów Deska serów, czym jest, jak ją skomponować i kiedy jest odpowiedni czas na deskę serów? Zacznijmy od najważniejszej i podstawowej sprawy, zawsze jest odpowiedni czas na jedzenie sera. Czy Zobacz więcej
AnKa
AnKa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zasmakuj Kuchni
Żurawina do mięs i serów

Żurawina do mięs i serów 19

Idealna do różnych mięsnych pieczeni, szczególnie drobiu oraz serów. Choć smakuje także świetnie na świeżo przerwanej bagietce z dodatkiem masła. Słodycz, tak jak borówka i jarzębina;) W naszym domu Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Jarzębina do mięs i serów

Jarzębina do mięs i serów 85

Od kilku lat nie robiłam jarzębiny. Zwykle było tak, że jarzębina w mojej okolicy albo uschła, albo zjadały ją ptaki. W tym roku było inaczej - jest, a ja zrobiłam przetwory - jarzębinę do mięs i Zobacz więcej
Kulinarna Ja
Kulinarna Ja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Ja
Deska serów

Deska serów 1164

Deska serów, zwana przez Francuzów 'plateau de fromage' to nie tylko piękna ozdoba stołu. To sycący posiłek, który zachwyci każdego amatora serów. Można ją łatwo przygotować z ulubionych produktów, Zobacz więcej
Duszona żurawina jest kwaskowa i cierpka. Połączenie z gruszką jest bardzo udane daje łagodniejszy i słodszy smak konfiturze. Taka żurawina idealnie komponuje się z pieczonym mięsem czy serem. Nie Zobacz więcej
Certyfikat D.O.P. to Chroniona Nazwa Pochodzenia, co w praktyce oznacza, że ser jest produktem lokalnym i wszystkie fazy produkcji przeszedł na określonym obszarze. Największą karierę poza granicami Zobacz więcej
paulak
paulak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fabryka Smaku
Deska serów

Deska serów 490

Deska serów – zwana przez Francuzów „plateau de fromage” – może zarówno stanowić sycący posiłek sam w sobie, jak i być podana jako przystawka czy deser. Jeśli serwujemy ją na koniec posiłku to warto Zobacz więcej
9moniam
9moniam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
GastroMonia
Deska serów

Deska serów 622

« Z okazji Dnia Kobiet w ... Deska serów GastroMonia - Zapożyczone niedziela, 11 marca 2012, 9moniam Komentarze Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Deska serów

Deska serów 447

Deska serów przygotowanie. Podpowiadam jakich użyć serów i dodatków. Smakujemy nie tylko jedzenia! Kontakt Składniki Tu jedliśmy Przepisy Dania azjatyckie Dania główne Desery Dodatki Grill Makarony Zobacz więcej
9moniam
9moniam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
GastroMonia
Talerz serów

Talerz serów 387

Talerz serów GastroMonia - Zapożyczone sobota, 12 listopada 2011, 9moniam Kopiowanie oraz wykorzystywanie zdjęć mojego autorstwa bez mojej zgody zabronione! Zobacz więcej
pozytywna45
pozytywna45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym oknie Ewy
Deska serów

Deska serów 491

Szybka przekąska, która może uratować nas przed niespodziewanymi gośćmi. Warto więc mieć w lodowce serki pleśniowe, żółte kozie itp. Sery układamy w kierunki wskazówek zegara. Zaczynamy od łagodnych i Zobacz więcej
Sery bardzo często goszczą na naszym stole. I chociaż ja ograniczam się głównie do labnehu, to Paweł jest miłośnikiem i znawcą serów z prawdziwego zdarzenia. Proktycznie z każdej podróży przywozimy do Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Żurawina do mięs i serów

Żurawina do mięs i serów 2751

Idealna żurawina do mięs? To taka zrobiona z owoców dziko rosnących, zebranych na bagnach i mokradłach. Słoiczek takiej dostałam kilka lat temu. To była poezja...Czym się różni od tej kupionej w Zobacz więcej
wegefuzja
wegefuzja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wegefuzja
Sos żurawinowy do serów

Sos żurawinowy do serów 1097

Sos żurawinowy do serów - przepis na Wegefuzja.pl Wegefuzja przepisy wegetariańskie Start Przepisy Dania główne Dania z tofu Dania z makaronem Curry, gulasze, potrawki Dania typu fast-food Sosy Zupy Zobacz więcej