Przepis na shahi

Powiązane przepisy:

Miętowe Listki
Miętowe Listki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Poznania
Shahi raj rasam – Shivaz

Shahi raj rasam – Shivaz 68

Shahi raj rasam, czyli jak z karty dowiedziałam się: zupa pomidorowa, południowo-indyjski przysmak. Zamówiłam, bo tak jakoś nie potrafiłam sobie wyobrazić zupy pomidorowej po indyjsku. Gdyby nikt mi Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Królewski deser z chleba (Shahi Tukra)

Królewski deser z chleba (Shahi Tukra) 110

Shahi Tukra (lub Shahi Tukda) – pod taką nazwąw północnych Indiach i Pakistanie znany jest deser przygotowywany z białego pieczywa oraz aromatyzowanego kardamonem i szafranem zagęszczonego mleka. Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Przepis na Shahi paneer

Przepis na Shahi paneer 103

Szef kuchni odleciał: Przepis na Shahi paneer Szef kuchni odleciał piątek, 11 marca 2016 Przepis na Shahi paneer Słodkawy, migdałowy, dobry, ale raczej dla tych, którzy nie boją się dań na Zobacz więcej
Nika
Nika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Varenye cudesa
Kurczak Shahi Korma

Kurczak Shahi Korma 357

Jesienną depresję rozpędzam słodkim smakiem i zapachem kurczaka Shahi Korma. Delikatna słodycz sosu harmonijnie łączy się z odrobiną rozgrzewającego, pikantnego smaku pieprzu Cayenne. Danie można Zobacz więcej
Namaste! Dziś jest Dzień Niepodległości Indii. Jako, że obok gotowania Indie mnie fascynują postanowiła ugotować coś indyjskiego. Wszystkie składniki na miejscu. Oczywiście przywiezione z Indii. Sama, Zobacz więcej
Dominika / Nóż i Widelec
Dominika / Nóż i Widelec Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nóż i Widelec
Shahi Qorma

Shahi Qorma 69

Gdy wzięłam ją do ręki od razu się zakochałam. Tysiąc przepisów z całych Indii. Toż to życia nie starczy aby wszystko wypróbować. „IndiaCookbook” Pushpesh’a Pant’a to 1,5 kilograma inspiracji. „To Zobacz więcej
Jeśli znajdziecie przepis, w którym lista składników jest dłuższa niż opis wykonania potrawy możecie podejrzewać, że jest to danie kuchni indyjskiej. A jeśli większość składników to przyprawy, możecie Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Ganesh w Krakowie

Ganesh w Krakowie 95

Ganesh w Krakowie nowa restauracja w Krakowie .. a co najważniejsza indyjska. I to bardzo smaczna indyjska, ale wróćmy do początku :) Do Ganeshu wybrałam się na babski sabat w towarzystwie dwóch Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Kmin czy kminek?

Kmin czy kminek? 132

Zdarza się, że w przepisach na indyjskie potrawy tłumaczonych z języka angielskiego znajdujemy “kminek”. Po sprawdzeniu w oryginale często okazuje się, że chodzi o “cumin”. Trzeba przypomnieć, że Zobacz więcej
pierś z kurczaka lub ser panner pół czerwonej papryki 3 - 4 papryczek chilli (jak ktoś lubi super ostro to więcej:-)) cebula 3 łyżki ketchupu 3 łyżki pikantnego sosu chilli pomidor 2 łyżki przecieru Zobacz więcej
Kawa i Czekolada
Kawa i Czekolada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kawa i Czekolada
Pikantna zupa dyniowa

Pikantna zupa dyniowa 84

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa krem z pieczonej dyni … podawana z ryżem oraz prażonymi pestkami dyni … z kawałeczkami ostrej papryczki chili i świeżo mielonym pieprzem. Smaczna, zdrowa … idealna w Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Jak zrobić paneer (panir)?

Jak zrobić paneer (panir)? 112

Czym jest paneer (panir)? Paneer (panir) to indyjski ser. Przygotowywany jest ze świeżego mleka, gotowanego z dodatkiem soku z cytryny, octu lub kwasku cytrynowego. Jest sprężysty, delikatny, Zobacz więcej
Placuszki dyniowe pieczone w piekarniku … puszyste, mięciutki … doprawione aromatyczną, rozgrzewającą mieszanką przypraw. W sam raz na jesienną przekąskę! Składniki: 600 g obranej dyni (użyłam kawałka Zobacz więcej
Kawa i Czekolada
Kawa i Czekolada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kawa i Czekolada
Gofry dyniowe, wytrawne

Gofry dyniowe, wytrawne 38

Gofry dyniowe … z dodatkiem puree z pieczonej dyni i żółtego sera … doprawione mieszanką aromatycznych przypraw. Złociste, pachnące i chrupiące. Składniki: 370 g puree z pieczonej dyni z tego przepisu Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchniamaryny
SZASZŁYKI DROBIOWE

SZASZŁYKI DROBIOWE 99

Składniki filet podwójny z piersi kurczaka 1/2 papryki: żółta, czerwona cebula biała lub czosnkowa patyczki długie do szaszłyków oliwki greckie z Lidl (jeśli nie masz takich mogą być zwykłe zielone Zobacz więcej
Filip
Filip Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem warzywa!
Ciecierzyca z panirem

Ciecierzyca z panirem 302

Panir (paneer) to biały ser z mleka krowiego, często spotykany w kuchni indyjskiej, składnik wielu sycących i pożywnych dań. Do jego przygotowania wystarczy świeże mleko od krowy (mleko UHT się nie Zobacz więcej
Ojczyzną potrawy zwanej Yakhni jest Kaszmir, kraina rozciągająca się u stóp potężnych Himalajów. Słowo Yakhnipochodzące z perskiego oznacza bulion. To tradycyjne kaszmirskie danie przyrządzane jest z Zobacz więcej
Restauracja Taj Mahal ul. Abrahama 86, Gdynia (wejście od ul. Władysława IV) W dniu, w którym wybrałam się do Taj Mahal, padał rzęsisty deszcz, a ja, nieprzystosowana do pogody, dygotałam z zimna w Zobacz więcej
Pilaw, czyli danie przygotowywane z ryżu gotowanego w bulionie ma swoje początki gdzieś w starożytnej Persji. Opis takiej potrawy znaleźć można w źródłach z czasów wypraw Aleksandra Macedońskiego na Zobacz więcej
Paneer Makhani jest jednym z najpopularniejszych dań wegetariańskich wywodzących się z kuchni północnych Indii. Kawałki delikatnego świeżego serka paneer zanurzone w gęstym Zobacz więcej