skorupiaki

Na gwałt było mi potrzebne miejsce w zamrażalniku. Zdecydowanie coś trzeba było z niego wyjąć. Padło na homara. Był to mój pierwszy raz zarównojeślichodzi o przyrządzanie, jak i o jedzenie tego Zobacz więcej
Sos tysiąca wysp idealnie nadaje się do ryb, skorupiaków, mięczaków. Składniki: 6 łyżek majonezu 3 łyżki pikantnego ketchupu 0,5 łyżeczki musztardy 0,5 łyżeczki soku z cytryny pieprz cayene sól Zobacz więcej
Bogata w owoce morza i ryby potrawka wywodząca się z klasycznej zupy Bouillabaise z okolic Marsylii to idealny pomysł na sycący i wyśmienity obiad. Do przygotowania tego dania można użyć każdy rodzaj Zobacz więcej
Kupiłam wielkie pudło langustynek czyli skorupiaków z rodziny homarów. Langustynki inaczej zwane także homarzec. Szukałam jakiegoś fajnego pomysłu na ich zagospodarowanie i tak trafiłam do Renaty. U Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Raki po staropolsku

Raki po staropolsku 269

1
Raki, kiedyś na dworach zajadali się nimi królowie a potem skorupiaki zapomniane. Ja zakupiłam mrożone w pewnym markecie i dzięki temu mogłam popróbować jak onegdaj jadano. Zapraszam, kupujcie raki bo Zobacz więcej
Krewetki, pieszczotliwie nazywane robalami, zostały tym razem zakupione na wyraźne życzenie Małżona mego, Żarłoczka. Tak się narobiło, że Ów Men zasmakował w tych skorupiakach i wyraził chęć ich Zobacz więcej
Krewetki to jedne z popularniejszych skorupiaków, po które chętnie sięgamy w kuchni. Zawierają sporo białka i niewiele tłuszczu, przez co są niskokaloryczne. Świetnie komponują się z awokado, cukinią Zobacz więcej
Przyrządzaniu raków towarzyszy dźwięk przypominający piszczenie. Nie są to jednak odgłosy bólu wydawane przez skorupiaki, a efekt przedzierania się przez ich pękający pancerz pary wodnej. Układ Zobacz więcej
Małże to pyszne skorupiaki które goszczą często na naszym stole. Tym razem zaproponuję je w winie z warzywami, mają jedyny i niepowtarzalny smak i smakują wyśmienicie z tostami albo z ryżem. Małże już Zobacz więcej
Fajne danie jako przystawka choć my zajadaliśmy z bułką jako obiad. Wszystko zależy od tego ile i jak lubicie zjeść, tutaj pełna dowolność. Mule można kupić teraz w każdym markecie więc dla Zobacz więcej
Chciałabym Wam zaproponować jedno z fajniejszych połączeń dla skorupiaków czyli krewetki z serem feta i pomidorami. Już podczas gotowania sosu w kuchni rozchodzą się takie zapachy, że człek bardziej Zobacz więcej
Zapraszam Was na kolejny przepis na zupę rybną z owocami morza. Przepis na zupę nawiązuje do tradycji kulinarnej południa Europy.Do przygotowania zupy użyłam różne gatunkiwszystkich rodzajów owoców Zobacz więcej
solą, pieprzem oraz słodką papryką (możemy również użyć innych ulubionych ziół). Rozgrzewamy oliwę na patelni i szybko obsmażamy skorupiaki. Następnie dodajemy makaron oraz grillowane pomidorki Zobacz więcej
Julienne
Julienne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Julienne To Go
Felieton: Smak Azji

Felieton: Smak Azji 55

0
Kuchnia azjatycka to niekończąca się inspiracja. Począwszy od potraw kuchni Khmer, aż po owoce morza i hot poty. Początek kuchennych eksperymentów może być bardzo różny: sushi, różne wariacje zupy Zobacz więcej
Dziś w mojej kuchni owoce morze - krewetki . Co to krewetki - małe skorupiaki . Smaczne choć nie wszystkim smakują. Ja kupiłam już ugotowane tylko je podsmażyłam chwileczkę z czosnkiem . Pyszna Zobacz więcej
Oto najprostszy i najsmaczniejszy według mnie sposób na te słodkowodne skorupiaki. Polecam go wszystkim, którzy nigdy ich nie przyrządzali. Niestety bardzo trudno jest kupić w Polsce świeże krewetki, Zobacz więcej
z przyprawami i dodatkami. Na początek warto wypróbować klasyczne i łatwe do przygotowania danie, jakim są krewetki smażone na maśle z czosnkiem. Dodatek białego wina wspaniale podkreśla smak tych Zobacz więcej
Świeże, dobrze przyrządzone ryby, mięczaki, skorupiaki to dla mnie kulinarny raj. Niestety wciąż niewiele miejsc w Warszawie oferuje je w dobrej jakości i przystępnej cenie a wybór nierzadko ogranicz Zobacz więcej