skrzydełka kaczki w sosie

tintalle
tintalle Obserwuj blogaObserwujesz bloga
bento na każdy dzień
Bento nr 47

Bento nr 47 83

0
W dzisiejszym bento znalazła się pyszna sałatka z kaczką (fragmenty ze skrzydełek, które pozostały mi po kaczce w sosie śliwowym) i żurawiną, śliwki oraz kawałek czekolady. Smacznego! Zobacz więcej
Zobaczyłam w sklepie po raz pierwszy boczniaka królewskiego, a że w planach był rosół z kaczki dodałam go do rosołu i nabrał świątecznego sznytu;) korpus z kaczki skrzydełka kaczki marchew seler imbir Zobacz więcej
Rosół z kaczki aż się prosi o azjatyckie dodatki. Dlatego dodałam kawałek imbiru, suszone grzybki i sos sojowy. A z mięsa i warzyw, na którym gotowałam rosół polecam zrobić pierożki. Taki zestaw to Zobacz więcej
dania imprezowe, potrawy na karnawał, dania na jeden kęs, kanapki, małe przekąski krakersowe, pomysły na zupy, sosy, przekąski z ciasta francuskiego, ziemniaki, skrzydełka, desery, faszerowana Zobacz więcej
Pyszny, szybki, pikantny makaron z kaczką, z orientalnym pazurem. Dokładnie taki jaki lubię najbardziej:) Pyszota! Składniki: 400g mięsa z kaczki ( mięsa z piersi, udek lub skrzydełek) 500g pieczarek Zobacz więcej
6 nóg z kaczki, sól, 1 łyżeczka turówki wonnej – żubrówki*, tłuszcz najlepiej gęsi do confitowania Nogi oczyścić, umyć, osuszyć. Natrzeć solą i trawą żubrową, odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Zobacz więcej
kaczka 1 trawa cytrynowa, 1 łyżka startego świeżego imbiru, skórka z 1 pomarańczy, 2 ząbki czosnku, 1 chili, 1-2 łyżki sosu sojowego Kikkoman, 200 ml białego półwytrawnego wina, 400 ml bulionu Zobacz więcej
Rāmen z pastą miso to bardzo ciekawe i esencjonalne danie. Makaron można podawać np. z kaczką lub glazurowanym boczkiem. Rāmen drobiowy z miso – przepis: 1900 ml wody 200 ml dashi (bulion rybny) 300 g Zobacz więcej
Dzisiaj kaczka w pomarańczach. Kupiłam całą kaczkę i podzieliłam ją na części. Wycięłam pierś, którą właśnie zrobiłam. Udka i skrzydełka osobno, a cały korpus został przeznaczony na rosół. Na moim Zobacz więcej
Kolejna odsłona rāmenu. Tym razem jest to makaron na bulionie wieprzowo-drobiowym. Rāmen wieprzowo-drobiowy z kaczką – przepis: 1900 ml wody 200 ml dashi (bulion rybny) 300 g żeberek wieprzowych (im Zobacz więcej
i dzielimy na kawałki. Ja użyłam tylko piersi, nóżek i skrzydełek. Solimy, nacieramy pieprzem i majerankiem i odstawiamy na 2h. Rozgrzewamy masło w garnku i przysmażamy kaczuchę na rumiano. Cebulę i Zobacz więcej
Śliwki to nie tylko placek czy dżem, z tego owocu naprawdę można przygotować coś o znacznie ciekawszym i bardziej zaskakującym smaku. Sos śliwkowy jest cudowny i świetnie komponuje się z drobiowym Zobacz więcej
Cynowa
Cynowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cynowa Łyżeczka
Chińska Gąska

Chińska Gąska 134

0
Czasem najbliższy rzeźnik zaskakuje mnie produktami z gęsi lub kaczki, tym razem skusiłam się na skrzydełka, miały być na grilla ale ostatecznie kręcił się na ruszcie w piekarniku. Chińska Gąska Zobacz więcej
Kuchnia mazowiecka słynęła (słynie?) z faszerowanego drobiu. Kaczki i gęsi otulone majerankiem, nadziewane jabłkami, czy kurczaki po polsku, czyli z wątróbką, bułką i natką. Tyle informacji ogólnej, a Zobacz więcej
Napisałam – prawie dziwaczka, bo sprawiła mi niespodziankę. Planowałam upiec kurczaka na butelce piwa i poprosiłam męża o kupienie niedużego kurczaka, bo taki lepiej się piecze. Rozwijam opakowanie i Zobacz więcej
mięsa dowolnego rodzaju, ja wykorzystałam skrzydełka z kaczki 1 kg dyni (po obraniu i oczyszczeniu) 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 cebula 1 papryczka chili kawałek pora (biała część) kawałek kory Zobacz więcej
Niedzielny rosół wcale nie musi być nudny. Odrobina przypraw w połączeniu z sezonowymi warzywami sprawią, że stanie się on pełnym smaku aromatycznym daniem. Obecnie na bazarkach nieprzerwanie króluje Zobacz więcej
ŚWIĄTECZNA KACZKA W AROMATYCZNYM SOSIE gości na moim stole w każde święta Wielkiej Nocy. Rodzina i goście nie wyobrażają sobie świątecznego obiadu bez tej kaczki :) Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam Zobacz więcej
Rafałowi, powiedział: O TAK, KACZKA ! Co potrzebowaliśmy? całakaczka, 1 jabłko, 1 pomarańcza, 4 ząbkiczosnku, 1pomidor, 5 łyżekmiodu, Sól, pieprz, papryka ostra, majeranek suchy, tymianek, rozmaryn, Zobacz więcej