śląskie rolady wołowe

Tak jak obiecałam jakiś czas temu, podaję przepis na ostatni składnik tradycyjnego obiadu śląskiego - Rolady Wołowe. Na blogu znajdziecie również przepisy na kluski śląskiei kapustę śląską. Smacznego Zobacz więcej
Na moim blogu pojawił się już kiedyś przepis na zrazy po estońsku, ale żeby nie było, że cudze chwalę, a swojego nie znam – teraz zamieszczam przepis na tradycyjne śląskie rolady wołowe, czyli Zobacz więcej
Klasyczny śląski obiad na życzenie mojego domowego Łasucha. Chyba każdy facet jadłby tylko mięso, taka ich natura. Składniki: 4 duże płaty mięsa wołowego 2 ogórki kiszone 1 cebula plastry boczku 3 Zobacz więcej
W poniedziałek postanowiłyśmy zrobić w końcu sławne rolady śląskie. Nie jest to danie bardzo pracochłonne ( znamy bardziej wymagające). Przepis pochodzi z książkiPolska kuchnia regionalna i został Zobacz więcej
Tradycyjny śląski obiad składa się z rolady, klusek i modrej kapusty. Taki sam obiad jest tradycją w Berlinie, a wzięło się to stąd, że dawno temu wielu ślązaków wyemigrowało w okolice Berlina i Zobacz więcej
daniem, które tu, w naszech skromnech, wirtualnech progach Wam zademonstrujem. Składniki: Rolady: kg mięsa wołowego 1 cebula 60 g boczku wędzonego musztarda sarepska koncentrat pomidorowy litra Zobacz więcej
przesmażamy i całość zalewamy winem. Gdy alkohol wyparuje można podlać mięso wywarem wołowym lub jeśli takiego nie posiadamy zwykłą wodą. Lekko soli i pieprzymy (nie przesadzajmy z soleniem, gdyż Zobacz więcej
Pyszny niedzielny obiad- rolada śląska z ziemniaczkami i buraczkami Składniki: 4 plastry udźca z wołowiny 3 ogórki kiszone 1 cebula Kilka plastrów boczku Sól, pieprz 3 łyżeczki musztardy 2 buraki Zobacz więcej
Nasze trzy przepisy z których zrobisz Śląski obiad są już dostępne. Jesteśmy ze Śląska, więc często jemy taki obiad przy okazji rodzinnych świątecznych spotkań. Zachęcam do samodzielnego przyrządzenia Zobacz więcej
cebulę, boczek, ogórki kiszone. Zawijać rolady i spiąć szpikulcami lub tradycyjnie obwiązać nićmi. Na patelni rozgrzać margarynę i podpiekać rolady z każdej strony. Dolać wody i dusić mięso do Zobacz więcej
być miękka ale nie rozgotowana. Do ugotowanej kapusty dodajemy żurawinę, cukier, masło i sprawdzamy smak. Podajemy do kaczki, gęsi. Na śląsku danie sztandarowe to kluski śląskie, rolada wołowa i Zobacz więcej
To mój ulubiony smak obiadu z dzieciństwa. Moja mama robiła z kluskami śląskie rolady z farszem z boczku i ogórka konserwowego. Bardzo lubię smak sosu z mięsa duszonego z cebulką, do tego kluski Zobacz więcej
Bardzo smaczne połączenie mięsa wołowe z grzybami, Idealne na niedzielny obiad Składniki na 4 rolady 0.5 kg mięsa wołowego(zmielić) 2 garści grzybów(miałam mieszane) 1 cebula przyprawy 1 jajko olej Zobacz więcej
Kolejne tradycyjne danie kuchni staropolskiej - zrazy wołowe zawijane z kawałkami warzyw, zwane również roladą wołową. Podawane najczęściej z kluskami śląskimi i polane sosem śmietanowo-grzybowym. Zobacz więcej
Poczuj się jak na śląsku i zrób sobie roladę pyszna. Składniki 4 Plastry mięsa wołowego ( można zastąpić karczkiem tak ja to zrobiłem) 3 ogórki kiszone 1 cebula boczek wędzony kiełbasa sól pieprz Zobacz więcej
Pani Wiosna
Pani Wiosna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Pani Wiosny
Rolada wołowa!

Rolada wołowa! 1575

0
Rolada wołowa to mój sposób na przywołanie dzieciństwa. Potrawa do perfekcji opanowana przez moją mamę. Wypracowany przez lata przepis wykorzystywany przez nią na każde ważne uroczystości. Uwierzcie Zobacz więcej
Pierogi z kapustą i mięsem Pierogi ruskie Bitki wołowe w sosie z zielonego pieprzu z kluskami kładzionymi Kluski śląskie Bliny Hreczanyky Dodatki na chleb:Pasztet domowy Kremowy pasztet śniadaniowy Zobacz więcej
w 2 dzień świąt z kluskami i roladami wołowymi. kapustę( ok 1 kg) szatkujemy dość drobno i wrzucamy do gotującej się wody lekko ołodzonej i osolonej, na obrębnej patelni chudy boczek) ok 25 dkg) Zobacz więcej
Rolady śląskie | Home O nas Kontakt Przystawki Zupy Dania główne Makarony Sałatki Przetwory Napoje i drinki Porady Rolady śląskie Wrzesień 26th, 2014 Damian Ilość porcji: 6 Stopień trudności: Czas Zobacz więcej