śląskie słodycze

Witajcie :) Zanim na dobre nastąpi czas świątecznych wypieków porozmawiajmy osłodyczach listopadowych, tych..... zaduszkowych. Jakkolwiek to dziwnie brzmi każdy region kraju ma swoje mniej lub Zobacz więcej
ostatecznego ;) 25 maja jak co roku odbyła się pielgrzymka mężczyzn do Piekar Śląskich i po raz pierwszy rano nie słyszałam żadnego śpiewu. najwyraźniej obwodnica miejska odciążyła centrum nie tylko Zobacz więcej
Szpajza to kultowy śląski deser który podawany jest najczęściej podczas świąt lub wielkich uroczystości. Najpopularniejsza jest wersja cytrynowa jednak deser ten daje wiele możliwości smakowych. Na Zobacz więcej
Obiecałam Wam przepis na śląskie makówki, które zawsze, ale to zawsze były u nas na wigilijnym stole. Obiecałam więc oto one, makówki w moim wydaniu. Obowiązkowa świąteczna słodycz...Choć przyznam Zobacz więcej
Dziś bardzo lekko i po włosku: gnocchi (czyli nasze kopytka), pesto z rukoli, suszone pomidory i szynka długo dojrzewająca. Miałam ochotę na lekki, raczej bezmięsny obiad. Dawno nie jadłam żadnych Zobacz więcej
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju kluski - od tych na mleku poprzez leniwe aż po wytrawne jako dodatek do obiadu. W wersji wegańskiej nie jest wcale trudniej je zrobić o czym nie raz się przekonałam. Zobacz więcej
Pierwszy raz spróbowałam czeskiej klasyki – gulaszu i houskovego knedlika będąc jako dziecko na zielonej szkole na... Słowacji. Ponieważ byliśmy w takim wieku, że na siłę obrzydzaliśmy sobie wszystko, Zobacz więcej
przepisów pewnie zwrócili uwagę na moją słabość do ziemniaków :-) Mogę w ogóle nie jeść słodyczy i nie narzekać, a bez ziemniaków tygodnia nie wytrzymam ... (I tak staram się ograniczać moje główne Zobacz więcej
ananasa… Pikanteria, wędzony aromat i słodycz… idealne połączenie!Składniki i przygotowanie: 2 kiełbaski śląskie 150 g karczku 100 g boczku 1/2 świeżego, obranego ananasa 1-2 cebule sól, pieprz i Zobacz więcej
na 3 łyżkach oleju/margaryny, aby nie były już z wierzchu surowe (można lekko przypiec, jeśli ktoś lubi). Mięso ułożyć w naczyniu, na cebuli. Wymieszaćketchup z musztardą, coca-colą i majerankiem. Zobacz więcej
często uchylałam drzwiczki by kontrolować sytuacje i w razie czego odwrócić brytfankę . (Czas pieczenia może się różnic w rożnych piekarnikach.) Dodatki: 1. sos- (cebula i jabłka z których powstały Zobacz więcej
Zupa z piernika, zwana także moczka czyli zupa z piernika to tradycyjne wigilijne danie śląskie. Jest aromatyczna, pełna bakaliowych niespodzianek, a do tego kusząco słodka i sycąca. Moczkę mozna Zobacz więcej
mi się przełknąć. Potem wjechała kaczka. I tutaj szacunek dla kucharza. Państwo młodzi dostali całą kaczkę do podzielenia a na stoły gości wjechały nóżki. Wybór mięs był naprawdę duży, różne mięsne Zobacz więcej
Amerykańscy naukowcy dowodzą, że mężczyźni są mniej skłonni do narzucania sobie żywieniowych ograniczeń niż kobiety. Innymi słowy, to panie są pionierami w systematycznym stosowaniu diet wszelakich. Zobacz więcej
nabrały tej słodyczy. Do tego jeszcze orzechy włoskie i mogę spokojnie rozkoszować się słodkim porankiem :) Tak mięciutkich kluseczek jeszcze nie jadłam! (no chyba, że śląskie - te babcine, Zobacz więcej
, bo mięso przyprawiamy obficie solą, pieprzem i majerankiem, a po drugie sos wcale nie wychodzi taki słodki. Owszem - da się w nim wyczuć nutkę słodyczy, ale sos śliwkowy do tego schabu jest po Zobacz więcej
bobkowe#liście laurowe#masło#migdały#miyso#mięso#pieczarki#pomidory#por#sałatka#seler naciowy#sos#szałołt#szokolada#słodke#słodkie#słodycze#tradycyjne#tōmaty#wyndzonka#wōszt#zeler Zobacz więcej
Puree z dyni to wdzięczny materiał do rozmaitych potraw na bazie mąki, takich jak kluski czy kopytka. Kilka lat temu na blogu pojawił się przepis na dyniowe gnocchi z sosem z sera pleśniowego, a dziś Zobacz więcej
Dieta odchudzająca zwykle kojarzy nam się z wieloma wyrzeczeniami. Słodyczy nie wolno, wina nie wolno, sera pleśniowego nie można... Człowiek ma się żywić wyłącznie gotowanym na parze kurczakiem i Zobacz więcej
deser będzie miał goryczkę przełamującą smak słodyczy. Konsystencja deseru jest delikatna, niczym puch i jest to jednocześnie lekki deser z uwagi na brak tłuszczu w postaci masła, dodatek bitej Zobacz więcej