sledzie matjasy

Do sledzia przekonalam sie calkiem niedawno i wciaz smakuje mi tylko w nielicznych polaczeniach, oto jedno z nich: pasta z awokado i sledziem idealna na grzanki. Skladniki: - awokado - sledzie matjasy Zobacz więcej
-jarzynowa) 2 matjasy lub zwykle sledzie 2 jajka na twardo majonez do przybrania Wykonanie: przygotowac salatke jarzynowa matjasy wymoczyc w zimnej wodzie,po 1/2-1 godzinie skosztowac kawaleczek,czy Zobacz więcej
ze śledzia (najlepiej matjasy solone), moczone przez noc 300 ml octu winnego 250 ml wody 50 ml whisky lub wody łyżeczka soli 120 g brązowego cukru muscovado (w przepisie było 175 g białego cukru, to Zobacz więcej
na sitku. Na oleju zeszklić cebulę, dopiero wtedy dodać agawę/ fruktozę (lub cukier). Caly czas mieszając dodać lisć laurowy i ziele angielskie. Poddusić minutę. Posypać szczyptą lub dwiema soli (w Zobacz więcej
śledzie były popularne w całej Europie. I choć utożsamiane są bardzo z kuchnią polską, w przeszłości, jak i współcześnie, prymat w jej poławianiu i przyrządzaniu należy do Holendrów (swoje słynne Zobacz więcej