Pyszne rybki w delikatnej zalewie octowej 1/2 kg Matyjasów 1 szklanka wody 2 łyżki octu 1 mała łyżeczka cukru 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego szczypta gorczycy 2 łyżki śmietany 2 cebule Zobacz więcej

Moja propozycja na pyszne śledziki. 1/2 kg. solonych Matyjasów 2 średnie cebule 6 suszonych pomidorów ze słoiczka 1/2 oliwki ze słoika z pomidorów suszonych 6 ziarenek kolorowego pieprzu Matyjasy Zobacz więcej

z Katarzynkami Kopernika, karmelizowaną, rozmarynową cebulką, morelami, różowym pieprzem i winegretem pomarańczowym Kolejnym skojarzeniem piernikowym są dla mnie...śledzie, ponieważ uwielbiam korzenną Zobacz więcej

Uwielbiam śledzie pod każdą postacią jednak te najbardziej podbiły moje serce. Przygotowuję je dość często są pyszne . Ale najbardziej lubię przygotowywać je ponieważ pachną obłędnie. Zapach ten Zobacz więcej

Śledzie to jedna z tych potraw, którą się uwielbia lub nienawidzi. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy. Najbardziej lubię oczywiście te przygotowane przez moją mamę. Ma ona dwa sprawdzone Zobacz więcej

Matyjasy na swojsko Wybór takich filetów śledziowych w sklepach jest bardzo duży ale jednak co swoje to swoje . Możemy sobie dobrać smak wg własnego gustu no i jeszcze ta satysfakcja , że zrobione Zobacz więcej

Przepis Trine Hahnemann , jednej z guru skandynawskiego "home cooking". Składniki 12 solonych filetów śledziowych 1 czerwona cebula pokrojona w krążki 2 marchewki pokrojone w talarki 2 gałązki Zobacz więcej

Śledzie to dość śliski grunt. Bardzo łatwo przygotować coś, co w końcowym wydaniu będzie niejadalne, albo po prostu zwyczajne. A zwyczajnym być nie powinno. Tym razem robiłam śledzie ot tak, jak Zobacz więcej

To dziś jest ten ostatni dobry moment, gdzie wykorzystując dobrze dzień możemy przygotować potrawy na świąteczny stół które spokojnie możemy przygotować na kilka dni wcześniej. Śledzie marynowane Zobacz więcej

Ryby tak rzadko przez nasze społeczeństwo zjadane, a tak zdrowe. Nie wiem z czego to wynika z braku wiedzy jak je przyrządzić, ciekawego pomysłu podania, lenistwa czy braku nakładu finansowego, bo jak Zobacz więcej

Aromatyczne i bardzo smaczne śledzie korzenne, idealne na przystawkę nie tylko od święta. Taki śledź nie jest zbyt popularny, ale warto czasami wypróbować inny smak śledzia. Tak przygotowany śledź na Zobacz więcej

Dla wszystkich święta- zwłaszcza te Bożego Narodzenia- kojarzą się z karpiem jako główną rybią gwiazdą. Niewiele osób dostrzega jednak cichego drugoplanowego bohatera bez którego świąteczny stół- czy Zobacz więcej

Śledź w sosie curry to mistrzostwo świata. Będzie nie lada gratką dla miłośników tej przyprawy, ale uwaga...danie wciąga i ma się ochotę na więcej i więcej. Śledzie w sosie curry 8 filetów śledziowych Zobacz więcej

Dzisiaj Wielki Piątek! Domowe śledzie, to dobra propozycja na obiad. Płaty śledziowe dobrze płuczemy kilka razy w zimnej wodzie. Przygotowujemy zalewę octową, studzimy ja i wkładamy śledzie. Zalewa: 2 Zobacz więcej

Kilka dni temu zadzwoniła do mnie moja babcia. Rozpoczęła rozmowę od słów: "Podaj mi proszę przepis na tego śledzia, bo jest pyszny! Takiego jeszcze nie jadłam." Do tego dołożę cytat z Monsieur, który Zobacz więcej

Lubimy dania, których przygotowanie nie zabiera nam dużo czasu oraz są nieskomplikowane, a jednocześnie są bardzo smaczne. Oto jedno z takich dań... smażone śledzie. Danie uniwersalne - pasuje zarówno Zobacz więcej

Kolejna propozycja na wigilijne śledzie. Tym razem w odsłonie korzennej. Przepis szybki i łatwy. Do tego przygotowujemy je kilka dni wcześniej, a w Wigilię tylko przekładamy na talerz. Składniki: 3 Zobacz więcej

Wiem, że Wielkanoc to święta jajeczne ale ja lubię też śledzie i na przystawkę proponuję tę pyszną wersję. Śledzie są wyraziste w smaku, sos jest doskonały. Myślę, że wszyscy miłośnicy śledzi zachwycą Zobacz więcej

Składniki: -4 solone śledzie -2 cebule -2 ząbki czosnku -pół szklanki oleju lub oliwy -sok z jednej cytryny -2 listki laurowe -po kilka ziaren pieprzu i jałowca -łyżeczka majeranku -pół Zobacz więcej

Czas na sylwestrowe przekąski czyli np śledziki w gorącym, latynoskim sosie salsa. Śledzie z dodatkiem ananasa, papryki w pomidorach to idealna propozycja dla każdego. Śledzie są szybkie, łatwe w Zobacz więcej