śledzie na wigilię inaczej

Święta, święta i po świętach. Ale i tak było miło i smacznie oczywiście. Tradycją stołu mojej babci, która rok w rok przygotowuje wigilię jest tzw Sos śledziowy, inaczej zwany również chłodnikiem Zobacz więcej
efrank
efrank Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ela w kuchni
Śledzie z buraczkami

Śledzie z buraczkami 476

1
Najprostsza i najszybsza wersja sałatki śledziowej z buraczkami, idealna np. na Wigilię lub po prostu jeśli ktoś ma ochotę na "śledzia inaczej". 5 solonych filetów śledziowych (używam także śledzi ze Zobacz więcej
Śledź na dawnym Śląsku to długa tradycja, kiedyś należał do najtańszych ryb i można było go kupić przez cały rok, stąd taka jego popularność, nie tylko w postny piątek. A że Śląsk jak sami wiecie Zobacz więcej
Kiedyś nie przepadałam za śledziami. Zupełnie nie rozumiałam tej przedświątecznej fascynacji. Myślałam w swojej dziecięcej naiwności, że jada się je jedynie w Wigilię. Do pewnych rzeczy jednak się Zobacz więcej
u Kiedyś nie przepadałam za śledziami. Zupełnie nie rozumiałam tej przedświątecznej fascynacji. Myślałam w swojej dziecięcej naiwności, że jada się je jedynie w Wigilię. Do pewnych rzeczy jednak się Zobacz więcej
wiosanna
wiosanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchennie
Migawki wigilijne

Migawki wigilijne 208

0
W tym roku spędziliśmy Święta na Zielonej Wyspie. Żadne z nas nie jest miłośnikiem ścisku przedświątecznego, szczególnie, że wszyscy straszyli śniegiem, no cóż ze śniegu nici w tym roku najwyraźniej. Zobacz więcej
Zupa śledziowa albo inaczej woda śledziowa jest pysznym, postnym posiłkiem. To troszkę inna odmiany znanych śledzi w śmietanie. Przyrządzana jest w wielu domach głównie na Kujawach, ale znana jest Zobacz więcej
Śledzie to nieodzowny element Świąt. U mnie zawsze królował w śmietanie, podany z ziemniakami w mundurkach oraz klasyczny w oleju. W tym roku zrobiłam nieco inaczej na próbę. Próba bardzo udana, więc Zobacz więcej
Wygląda na to, że śledź w śmietanie zamyka serię 12 przepisów wigilijnych :) Są różne wersje tego przepisu, jak zawsze :) My preferujemy takiego właśnie śledzia. Dla mnie nie ma Wigilii bez śledzia w Zobacz więcej
Znam tylko jedną osobę, która potrafi przyrządzić karpia idealnego! Niestety nie mam możliwości "zatrudnienia" znajomego wędkarza by w wigilię przyrządził mi swojego karpia (dzielenie się przepisem Zobacz więcej
Zawsze przed Wigilią wrzucam na ruszt jakiegoś śledzika, który dodatkowo wzmacnia smak przed dalszym biesiadowaniem:) Ubóstwiam śledzie w śmietanie i właśnie takie zazwyczaj sobie serwowałam. Do Zobacz więcej
deszczowa06
deszczowa06 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ugotowane z pasją
Wigilia 2012

Wigilia 2012 293

0
Dwa lata pod rząd piękne Wigilie. Choć tak różne obie były najpiękniejszymi jakie przeżyłam. Nie ze względu na prezenty, ale dzięki ludziom, atmosferze i miłości. W tamtym roku była to moja pierwsza Zobacz więcej
Kolejne tradycyjne polskie śledzie (po kaszubskich). Pozornie dziwne zestawienie smaków, ale śledzie lubią takie połączenia. Smakują niesamowicie, inaczej, słodko-ostro. I piernikowo, co bardziej Zobacz więcej
przepisy. Co roku przed świętami dodajemy przecież sporą garść nowych receptur i w tym nie będzie inaczej. Co powiecie na śledzie? Nie było ich u nas do tej pory, ale teraz z przyjemnością nadrobimy Zobacz więcej
Zapraszam na przepis na śledzie, które bardzo nam smakują, a przygotowuję je na Wigilię lub w okresie postu, ale nie tylko. Jeśli jeszcze takich nie przyrządzaliście na święta, to teraz jest na to Zobacz więcej
froszka
froszka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kolacja we Dwoje
Woda Śledziowa

Woda Śledziowa 265

1
tego niezbyt odpowiedni. Dlatego opowiem teraz o innej mojej wielkiej miłości – śledziach. Już wcześniej deklarowałam swój udział w akcji „Jedźcie Polskie śledzie”. I pisałam o tych wspaniałych i Zobacz więcej
froszka
froszka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kolacja we Dwoje
Woda Śledziowa

Woda Śledziowa 273

1
tego niezbyt odpowiedni. Dlatego opowiem teraz o innej mojej wielkiej miłości - śledziach. Już wcześniej deklarowałam swój udział w akcji "Jedźcie Polskie śledzie". I pisałam o tych wspaniałych i Zobacz więcej
,albo komputerem albo żarówką.Ale każda pora jeśli człowiek przytomny jest dobra,żeby się uaktywnić.Dzisiejsze uaktywnienie spożytkuję na dodanie posta.Dzisiejsza propozycja to pierogi z kapustą i Zobacz więcej
Jestem właśnie na etapie przygotowywania śledzi na różne sposoby. Taka próba generalna przed Wigilią, żebym nie podała czegoś niezjadliwego. Do tej pory śledziami zajmowała się moja Mama, ale z Zobacz więcej
inaczej (24.10.2014)Nadziewana pierś z kurczaka (10.10.2014)Papryka z cebulą w sosie pomidorowym (10.10.2014)Sajgonki inaczej (10.10.2014)Tort z dżemem i masą adwokatową (21.09.2014)Pieczona karkówka Zobacz więcej