Przepis na śledzie smak alzacji

Na blogu nadszedł czas na alzackie słodkości. Ten region Francji ma się czym pochwalić w tej kwestii. Alzackie wypieki, jak i cukiernicy z tego regionu znani są w całej Francji, a często też ich sława Zobacz więcej
pistachio-lo
pistachio-lo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pistachio-lo
Smaki Alzacji. Tarte flambée.

Smaki Alzacji. Tarte flambée. 146

Tarte flambée to jedno z najbardziej znanych dań alzackiej kuchni. Do tego jedno z naszych ulubionych. Ostatnio kiedy synek wracał ze szkoły i powiedziałam mu, że zaraz wkładam do piekarnika tarte Zobacz więcej
O tym, że bardzo lubię śledzie stali czytelnicy bloga na pewno dobrze wiedzą. Czasami mam na nie wielką ochotę i dlatego lubie je mieć w lodówce. Zazwyczaj kupuję matjasy i po wymoczeniu robię sobie Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jemto
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku 12319

Śledź po kaszubsku Śledź po kaszubsku. Pomidorowo – cebulowa wersja świątecznego śledzika. Bardzo smaczny, lekko kwaśny i lekko słodki. Wyróżnia się wśród innych majonezowych potraw świątecznych. Zobacz więcej
Alzacja to region, w którym spedziłam swoje pierwsze lato we Francji. To tam odkryłam cukiernie z moich snów oraz wspaniałe białe wina. To także miejsce wyjątkowe na kulinarnej mapie Francji. Nie Zobacz więcej
Święta bez śledzia? Nie!Lubię stawać okoniem ;) różnym tradycjom, ale jak Święta Bożego Narodzenia to i śledź.Dla "wszystkich" w oleju, dla mnie - od Mamusi - w śmietanie z jabłkiem, białą gorczycą... Zobacz więcej
Tarte flambée - Flammekueche - po prostu smak Alzacji To moje ulubione danie na Alzacji, zapraszam do degustacji :) Składniki: ciasto: 200 g mąki pszennej (tortowej) 150 ml letniej wody 8 g drożdży 2 Zobacz więcej
Alzackie wina należą do moich ulubionych, ale nie o nich dzisiaj będzie. Na ichkrótką historię też przyjdzie czas. Już niedługo. Kiedy tylko mam możliwość zawsze je wybieram. W czasie pobytu w Zobacz więcej
Pamiętam do tej pory smak swojego pierwszego francuskiego piernika (pain d'épices). Było to bardzo dawno temu, ale smak wciąż tkwiw zakamarkach mojej pamięci, bo był... strasznie niedobry. Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Psoty Psotki
Śledzie z kołpakami i gamą smaków

Śledzie z kołpakami i gamą smaków 250

Ach! Jak mam się powstrzymać, gdy wiem, że w lodówce czekają na mnie kolejne pyszniutkie śledziki? Uwielbiam nietypowe, niecodzienne i specyficzne połączenia smaków. Takie właśnie są śledzie, które Zobacz więcej
29.maja we Wrocławiu rozpocznie się XIII Festiwal Kultury Żydowskiej SIMCHA. W ramach festiwalu organizowane są m.in. warsztaty gotowania koszernego i ekologicznego, a na zakończenie festiwalu Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Wina na Wigilię

Wina na Wigilię 151

O winach do świątecznych deserów już było. Pisało nichGabriel Kurczewski z http://bliskotokaju.pl/ Ciasta i inne słodkości zazwyczaj jednak kończą wigilijną wieczerzę. Przed nimi mamy wiele innych Zobacz więcej
Papryka wędzona to fantastyczna przyprawa. Jeśli gdziekolwiek i kiedykolwiek rzuci Wam się w oczy, nie wahajcie się, bierzcie w ciemno. Ja z pomocą tej przyprawy zrobiłam już pyszną brukselkę i z Zobacz więcej
Na słodko, na kwaśno. W oleju, w occie, w kombinacji obu. Nigdy nie nudne – bo za każdym razem pełne nowych smaków, nowych przypraw i nowych dodatków. Śledzie. Milion możliwości. Te są lekkie – w Zobacz więcej
Niedoceniane śledzie w prostych pysznych sałatkach, z dodatkiem pokrojonej cebulki i cennego oleju tłoczonego na zimno to tanie i dobre żródło nienasyconych kwasów. Składniki 5-6 świeżych płatów Zobacz więcej
W dość skromnym gronie, ale udało się nam, wielkopolskim blogerom spotkać przedświąteczne i urządzić małą wigilię. Inicjatorką spotkania była jak zawsze Grażyna z bloga Grażyna gotuje. A ugościła nas Zobacz więcej
Hekele. Nazwa wywodzi się z niemieckiego słowa Häckerle. Potrawa podawana na Śląsku w czasie postów, ale i w dni powszednie. Jedzona z ziemniakami lub z pieczywem. Zgłębiając źródła przepisu Zobacz więcej
Smaki rybne, czyli śledź z pomidorami i czosnkiem Witajcie! Dziś Dzień Czekolady więc u mnie…śledź Ale coś czekoladowego obiecuję w niedzielę. Wracając do ryby- przepis dziecinnie prosty, ze Zobacz więcej
Nie wiem dlaczego, ale najbardziej z dzieciństwa pamiętam smaki. Może dlatego, że od czasu do czasu coś wraca, gdy przyrządzam potrawę, którą zajadałam się jako dziecko. Bo inne wspomnienia są ulotne, Zobacz więcej
Opiekane śledzie w zalewie octowej Opiekane śledzie w zalewie octowej składniki: około kilograma świeżych śledzi ( te były patroszone i bez głów) mąka do osypania, sól, olej do smażenia około 6 Zobacz więcej