Przepis na śledzie ze sliwkami i cynamonem

Śledź to bardzo popularna przystawka, najczęściej podawana w śmietanie lub w oleju. Ja proponuję dziś na słodko. Składniki: 3 matiasy śledziowe, 5 dużych suszonych śliwek, Kilka goździków, Łyżeczka Zobacz więcej
Opis: Odkąd zawitała do nas jesień, a obecnie już zima, nie potrafię patrzeć obojętnie na przepis, w którego skład wchodzi cynamon lub suszona śliwka. I dziś kolejny taki przepis. Brzmi interesująco i Zobacz więcej
Jutro jest Środa Popielcowa, więc gdybyście szukali czegoś smacznego i bezmięsnego to podrzucę Wam pomysł na śledzie w sosie z cynamonem. Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię śledzie na słodko, ale Zobacz więcej
Ostatnie w moich tegorocznych śledzików - śledzie w pomidorach, z nutką cynamonu, miodem i suszonymi śliwkami. Bardzo ciekawy smak i smaczne połączenie chociaż może brzmi dziwnie. Ja polecam. Zobacz więcej
Korzenne śledzie to potrawa która na pewnotrafi na mój wigilijny stół, nie dość, że wyglądają bosko z tymi anyżowymi gwiazdkami, to smakują jeszcze lepiej :). Pisałam już kiedyś, że śledź jest rybą Zobacz więcej
Ciekawy pomysł na śledzie, który wyszperałam na blogu Smacznej Pyzy. Niecodzienne połączenie smaków, ale zapewniam Was, że bardzo trafione. Tak przyrządzone śledzie świetnie będą się nadawać na Zobacz więcej
Nie ma Wigilii bez śledzia. Zatem w najbliższych dniach pojawią się trzy przepisy na tę rybę. Zaczynam od inspiracji staropolskich. Będzie korzennie i bardzo aromatycznie. Śledź w cynamonie na Zobacz więcej
O przepisie na śledzie w kwasie burakowym usłyszałam na warsztatach SEKO z Dominiką Wójciak – podobno robił je jakiś znany szef kuchni. Kwas burakowy lubię, robię swój a śledzie uwielbiam w niemal Zobacz więcej
SKŁADNIKI : **************************************** 0,5 kg solonych śledzi spora cebula gałązka świeżego tymianku 150 ml octu 10% 100 ml oleju rzepakowego 10 goździków łyżka kolendry - nasionka 1 Zobacz więcej
3 średniej wielkości matiasy, ok 200-250g 200g śmietanki 30% 1 łyżeczka cynamonu czarny pieprz Umyte śledzie za pomocą blendera zamieniłam w gładką masę. Ubiłam śmietanę na sztywno i dodałam do Zobacz więcej
A oto kolejny wypróbowany przeze mnie przepis który znalazłam tutaj Składniki: 3 dorodne filety śledziowe a'la matjas kilka suszonych śliwek, użyłam kalifornijskich 5 łyżek oleju roślinnego 2 łyżeczki Zobacz więcej
Przyznaję, że w mojej rodzinie nie ma tradycji wigilijnego śledzika. Od zawsze na naszym stole w dniu tej wyjątkowej kolacji gościł smażony karp, ale ze śledzikiem jakoś nam nie było po drodze. Jako Zobacz więcej
Tak przygotowane śledzie idealnie smakują jako przegryzka do mocniejszych trunków. Są ostre i wyraziste w smaku. Pozostawiają posmak pieprzu i cynamonu. 2-4 płaty śledziowe marynowane 3 cebule Olej do Zobacz więcej
Miałam wolną niedzielę od niepamiętnych czasów! Trzeba było ten fakt uczcić w kuchni Emotikon smileZrobiłam, więc 4 świąteczne propozycje.Musiałam zwolnić się z jednej pracy żeby znaleźć czas na Zobacz więcej
Cudowne w tych śledziach jest to, że smaki przechodzą po sobie po kolei. Najpierw czuć lekką nutę cynamonu, a dopiero za chwilę, możemy poczuć pikantny smak. Składniki: 600-700 g śledzi (np. matiasów) Zobacz więcej
Śledź korzenny marynowany w aromatycznym oleju z dodatkiem chili i imbiru, podawany z sosem orzechowo- miodowym to prawdziwa burza smaków dla naszego podniebienia. Idealnie pasuje jako przekąska na Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Śledzie korzenne

Śledzie korzenne 5645

Oprócz tradycyjnych śledzi w śmietanie polecam śledzie korzenne – dla mnie była to kulinarna nowość. Śledzie w takim wydaniu przygotowałam po raz pierwszy. Początkowo ryzykowne połączenie korzennych Zobacz więcej
Karolina4 stycznia 2012 14:22 Hmmm, sledzi nakupilam w polskim sklepie, a jako, ze nie ciesza sie w moim towarzystwie wielka sympatia, to zostalo mi troche. I bardzo kusi mnie ten przepis, bo lubie Zobacz więcej
Co tak późno z tym śledziem? Na chwilę przed świętami??? A tak, a dlaczego nie?? Poleżą sobie ze 3-4 dni i akurat na przerwę się załapią albo na sylwestra??? Mnie tam się nie śpieszy w tym roku Zobacz więcej
Żurawinę suszoną mogę pochłaniać kilogramami. Lubię jej słodycz. Ponadto jest bardzo zdrowa. Ma mnóstwo witaminy C, witamin z grupy B, sporo błonnika i soli mineralnych. W wersji wytrawnej jadam ją Zobacz więcej