śliwek i daktyli

Jeśli jeszcze nie macie dość rabarbaru to zapraszam na pyszne placuszki, oczywiście jak to u mnie są w stylu fit, pełnoziarniste i tylko z łyżeczką cukru kokosowego by drożdże lepiej pracowały :), Zobacz więcej
Ciasto z rabarbarem i daktylami W sklepach jest już rabarbar i widzę, że wszyscy rzucili się na niego – ja zresztą też Mnie przed jego szybszym wykorzystaniem powstrzymał mój krótki wyjazd urlopowy, Zobacz więcej
Daktyle dla wielu osób to słodka przekąska, która idealnie zastępuje cukierki. Moja mama ostatnio przyznała, że często po nie sięga, gdy najdzie ją ochota na coś słodkiego, a nie chce opychać się Zobacz więcej
Kolejny wypiek na dzikich drożdżach dziś przedstawiam. Do zrobienia wody zakwasowej użyłam suszonych jesienią śliwek węgierek, nasion kminku oraz rodzynków. Najpierw przygotowuje się wodę, potem na Zobacz więcej
Trufle z daktyli i awokado z dodatkiem wiórków kokosowych, migdałów, kakao i płatków jaglanych. Zdrowe słodkości bez jajek, mąki, cukru i tłuszczu- możecie sięgać po nie bez wyrzutów sumienia :) . Zobacz więcej
To jest mój osobisty eksperyment. Powiem tak- powiódł się. Potrzebowałam czegoś dla dziecka. Czegoś dla siebie. Czegoś co można zjeść prosto ze słoiczka, gdy dopadnie głód np.w górach, na wycieczce, w Zobacz więcej
Ciasto dla wielbicieli czekolady :) Ja aż tak wielką jej amatorką nie jestem, więc i brownie jakoś specjalnie mnie nie urzeka, ale akurat to jadłam ze smakiem; może dlatego, że jest z dodatkiem Zobacz więcej
Murzynek z kakao i daktylami 70 g masła 70 g daktyli 30 g kakao 90 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 g jasnobrązowego cukru 2 jajka łyżeczka cukru waniliowego cukier puder do Zobacz więcej
Coś w sam raz dla czekoladowych łasuchów. Pyszne, intensywne w smaku Brownie ze słodkich ziemniaków. Idealne dla wegan oraz osób unikających glutenu. Słodycz batatów i daktyli, zmielone orzechy i Zobacz więcej
Kompot z suszonych owoców. W moim rodzinnym domu, kończył wigilijną kolację.Nie przepadałamza nim, jak dla mnie był trochę za słodki, za dużo w nim było owoców. Do kompotu przekonałam się dopiero Zobacz więcej
Kawka i ciasto... Kawa i papieros... Ja jestem zwolenniczką kawy z ciastem. Rafał wstaje, pali papierosa na balkonie, w międzyczasie podlewa zioła, pije kawę i je ciasto. Ja wstaję, robię kawę, kroję Zobacz więcej
Trufle z daktyli, śliwek i orzechów - pyszne, zdrowe i słodkie, choć bez dodatku cukru. Uwierzcie mi, niewiele z nimi roboty. Takie własnoręcznie wykonane słodkości to oryginalny pomysł na świąteczny Zobacz więcej
Składniki: aronia 5 kg, śliwki węgierki 2 kg, cukier 3/4 kg, cynamon 1 łyżka, 3:1 żelfix 2 opakowania, woda 1 litr w szybkowarze owoce gotuję bez cukru i nie przypalą się na dnie garnka, zrobiłam raz Zobacz więcej
Listopad to podobno najsmutniejszy miesiąc w kalendarzu. Gdyby z niego zniknął niepostrzeżenie, może nawet nikt by nie zauważył. W listopadzie nie dzieje się nic istotnego. Rozczarowuje pluchą i Zobacz więcej
Na niedzielę polecam kruche ciasto z figami i daktylami. Bardzo lubię figi i te świeże i te suszone, a dżemik z fig jest po prostu wspaniały. Wykorzystałam go do dzisiejszego ciasta. Ciasto z figami Zobacz więcej
Ma słodko- kwaśny smak z delikatną nutą pikanterii. Doskonale nadaje się jako dodatek do mięs a nawet frytek. Składniki 1 kg cukinii (bez skórki i pestek) 200 g cebuli 400 g papryki czerwonej 1-2 Zobacz więcej
Nutella owocowa. A może owocella? Jak zwał tak zwał, grunt, że ten pyszny słodki krem bez dodatku cukru i innych słodzików przygotujesz z wykorzystaniem dwóch składników. Potrzebujesz tylko suszonych Zobacz więcej
Przygotowuję się do licznych wizyt przyjaciół i rodziny tego lata - zapas dżemów, chutneyów, dojrzewające ciasto, tak aby nam starczyło i coś ze słoiczków zostało też na zimę i na prezenty dla Zobacz więcej
O zaletach śliwek nie trzeba nikogo specjalnie przekonywać. Zawierają one prawie tyle samo pektyn, co jabłka, a poza tym całkiem sporo witaminy A oraz witamin z grupy B. Najważniejszą zaletą śliwek Zobacz więcej
W drugiej odsłonie Intergalaktycznego Gotowania umówiłyśmy się z koleżankami, że w weekend będziemy piekły mięso. Wspólnym mianownikiem miały być dwie użyte przyprawy: miód i cynamon, bo zbliżają się Zobacz więcej