śliwki czatnej

Niedoskonałe kształtem, czasem z plamkami i znamionami, na oko niewyrośnięte i nieciekawe…Zatem czemu takie słodkie, że nie chce się przestać jeść, że chce się koniecznie ich smak zachować w ustach na Zobacz więcej
Chutney (czyt. czatnej) to gęsty sos wywodzący się z kuchni indyjskiej, używany do potraw mięsnych i wegetariańskich. Sporządzany jest z owoców i warzyw, z rodzynkami, czosnkiem, cebulą, musztardą i Zobacz więcej
Kotleciki ziemniaczano-kapuściane z karmelizowaną śliwką Danie obiadowe na chłodne dni. Łączy w sobie najlepsze smaki: kiszoną kapustę, ziemniaki, cebulkę i karmelizowane suszone śliwki. To właśnie Zobacz więcej
W takiej wersji (czyli na ciepło ze słodkimi dodatkami) camembert najlepiej mi smakuje. Postanowiłam wykorzystać najlepsze dobra jesieni i zastosowałam śliwki-węgierki, figi i uwaga.....świeże włoskie Zobacz więcej
Przyszedł czas na zrobienie jesiennego węgierkowego czatneju. Po prostu uwielbiam jego bukiet smaków - mocno wyczuwalna przysmażona na brązowym cukrze śliwka, przełamana aromatem czerwonej cebuli, z Zobacz więcej
Chutney (czyt. czatnej) czyli indyjski sos. Kocham jesień za kolory i owoce. Czasem też za przyjemne słońce i temperaturę, ale chyba nie w tym roku. Gorzej, że przez moją spożywczą miłość nie mogę Zobacz więcej
Robię od kilku lat nie wiem czemu nie podzieliłam się jeszcze przepisem?Sos warzywno-owocowy tzw. chutnej ,czatnej a przepis znaleziony w książce zakupionej jakieś 20 lat temu pt. "Przetwory domowe" Zobacz więcej
W tym roku odkryłam dwie przepyszne dżemowe kompozycje: śliwki z czekoladą i gruszki z kardamonem. Najchętniej przytargałabym do domu po 100 kilo śliwek i gruszek, worek kakao i kardamonu i zamknęła Zobacz więcej
Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. Zobacz więcej
z rabarbarem: Tarta z rabarbarem i bezą Muffiny z rabarbarem i kruszonką Dżem rabarbarowy Drożdżówki z rabarbarem Proste ciasto z rabarbarem Śmietankowy koktajl rabarbarowy z wódką Kompot z rabarbaru Zobacz więcej
Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. Zobacz więcej
Iwona Mańka
Iwona Mańka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ale to dobre
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2687

1
Moja ulubiona dietetyczka Natalia umieściła na swoim blogu: http://zdrowe-smaki.blogspot.co.uk, świetny przepis na mango chutney (czytaj czatnej). To gęsty sos używany w kuchni hinduskiej robiony z Zobacz więcej
czatnej z jabłek-Elama,Potrawy Półgodzinne Pikantna kiszonka kapusciano warzywna-Elama,Potrawy Półgodzinne Papryka marynowana-Acia1065,Człowiek jest tym, co zje.. Piekielnie ostre ogórki w Zobacz więcej
Kilka postów temu pokazywałam Wam wielkie wiadro śliwek w mojej kuchni. Nareszcie się skończyło... Największą część wykorzystałam do przygotowania chutney (czatnej), czyli pysznego, indyjskiego i Zobacz więcej
świeżo startego imbiru 5-6 ziemniaków łyżka masła łyżka śmietany Składniki na chutney: 150 ml soku z pomarańczy (najlepiej świeżo wyciśniętego) 3/4 szklanki żurawiny 2-3 pokrojone suszone śliwki 2 Zobacz więcej
nie tylko mnie, ale również zespół Luks Pomady! Wspólnie wybraliśmy trzy osoby do których powędrują nagrody: Pierwsze miejsce to pomysł anonimowego autora (ale mamy maila, więc jak się odezwie to go Zobacz więcej
będą miłym uzupełnieniem bufetu. Podajcie je obok pasztecików z nadzieniem z ziemniaków i sera wraz z pysznym dżemem z cebuli i czatnejem z gruszek lub śliwek. Pycha! xo Na ok. 36 małych pasztecików Zobacz więcej
Udka z kaczki pieczone z rozmarynem, pomarańczami i śliwkami to proste danie, które robi się prawie same. Jeśli chcecie, możecie je przygotować prędzej i odgrzać, kiedy np. przyjdą goście. Udka mają Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ola domowa
ola jesienna

ola jesienna 217

0
Coś mi nie idzie pisanie, umknęła mi ta myśl zapisywania codzienności. Wakacje minęły jak zawsze za szybko, pod znakiem kawiarni. Teraz tak trochę bunkruję się u rodziców, lubię tu być o tej porze Zobacz więcej
kompletować słoików! Zamierzam jednak być gotowa na dni smutniejsze i ciemniejsze: póki co jest trochę konfitur, czatnej (tak to się pisze?) jabłkowy z rodzynkami i śliwki. Co będzie dalej, Zobacz więcej