sliwki do miesa

jedna z moich ulubionych i robionych przeze mnie osobiscie:)przepis pochodzi z maminego domowego przepisu. polecam jesli lubicie wlasne wedlinki:) zrodlo:przepis rodziny skladniki: 1 kg schabu suszone Zobacz więcej
1 1/2 kg chudego miesa wieprzowego pokrojonego jak na gulasz 500g suszonych sliwek bez pestek 2-3 pigwy duza cebula pokrojona w kosteczke sok z 2-3 pomaranczy (mozemy dodac tez troszke startej skorki) Zobacz więcej
papierowym reczniku, Czosnek kroimy w dosc grube slupki – potrzebujemy 24 kawalki, Z kazdej strony miesa robimy 12 glebokich naciec ( u mnie 3 rzedy w kazdym 4 nacieica) do ktorych wkladamy pokrojony Zobacz więcej
- plastry miesa wieprzowego najlepiej od szynki,moze byc rozbity schab - suszone grzyby (namoczone wczesniej) - suszone pomidory - suszone śliwki - cebula - czosnek - zielona pietruszka - pol szklanki Zobacz więcej
kasiaole
kasiaole Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie Ole
Pularda Bozonarodzeniowa

Pularda Bozonarodzeniowa 325

0
Kura faszerowana - duza pularda, lub inna kura najlepiej z hodowli ekologicznej - 0, 5 mielonego miesa (najlpiej wymieszac drobiowe z wolowym) - wino Pedro Ximenez - rodzynki, sliwki suszone, orzeszki Zobacz więcej
W zeszlym rokututaj pisalam o tradycjach Wielkiego Postu w krajach grekokatolickich. W ten poniedzielek na Cyprze zaczal sie post. Jak co roku moja Druga Polowka postanowila przez 7 tygodni Zobacz więcej
Aleaayah
Aleaayah Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mozaika smakow
Marokanskie kefty

Marokanskie kefty 125

1
zmiskowac. Marokanskie kefty kebaby zmodyfikowany przepis z tej stony 250g mielonej chudej wolowiny 1 srednia cebula 1 lyzeczka papryki 3/4 lyzeczki kminuw proszku 1/2 lyzeczki soli 1/4 lyzeczki Zobacz więcej
sie i bezwahaniadawac sie poniesc fantazji :) Składniki: kawalek schabu bez kosci (u mnie przewaznie ok. 1.5kg) miekkie, suszone sliwki glowkaczosnku galazka rozmarynu sol, pieprz, suszony czosnek, Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Netka w kuchni
Bigos

Bigos 1421

8
wieprzowego(może być np gulaszowe) 400 gr gotowanego miesa z rosolu(zawsze jak mi zostaje mieso z rosolu to je zamrazam a potem wykorzystuje do bigosu na przyklad) kawalek boczku(niezbyt Zobacz więcej
Aleaayah
Aleaayah Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mozaika smakow
Swiateczny bigos

Swiateczny bigos 122

0
jest swiatecznym bigosem, dodalam troche grzanego wina co dodatkowo sprzyja wyrazistosci dania.Nie mozna pominac tutaj kolejnego waznego skladnika,ktorym jest jalowiec. Bigos gotuje sie doslowenie Zobacz więcej
. Przed podaniem przez chwile podgrzewamy. Kaczka: 1 piers z kaczki (ok. 300g) szczypta soli morskiej szczypta swiezo zmielonego pieprzu 1. Mieso oczyszczamy z wlokien, odkrajamy wystajaca poza Zobacz więcej
. Przed podaniem przez chwile podgrzewamy. Kaczka: 1 piers z kaczki (ok. 300g) szczypta soli morskiej szczypta swiezo zmielonego pieprzu 1. Mieso oczyszczamy z wlokien, odkrajamy wystajaca poza Zobacz więcej
lub 1 kurczak 2-2,5 kg (pamietajmy o analogicznym zmniejszeniu pozostalych produktow) 1/4 filizanki soku z cytryny 1/2 filizanki soku z pomaranczy 1/2 kostki masla lub margaryny sol, pieprz farsz: 6 Zobacz więcej
ula243
ula243 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinaria Uli
Kaczka pieczona

Kaczka pieczona 823

2
) lyzeczka majeranku cebula 2 marchewki sol ,pieprz swiezo mielony 3-4 ziarenka jalowca Sposób przygotowania 1. Kaczke myjemy osuszamy i dzielimy na czesci . Ja osobiscie wykorzystalam skrzydlka i Zobacz więcej
- .Obracamy i smazymy do zarumienienia . Piers przekladamy na talerz i z kazdej strony doprawiamy sola i swiezo zmielonym pieprzem. 4. Nastepnie przekladamy do naczynia do pieczenia. Dodajemy jablka Zobacz więcej
Kulinaria Uli: Golonka pieczona z zurawina ,suszonymi sliwkami i nie tylko Kulinaria Uli Nie tylko kulinarnie bedzie :) Ładowanie... sobota, 8 marca 2014 Golonka pieczona z zurawina ,suszonymi Zobacz więcej
ula243
ula243 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinaria Uli
Mielone z zoltym serem

Mielone z zoltym serem 347

0
* lyzke natki pietruszki * ser zolty * sol,pieprz,papryka w proszku slodka i ostra Sposób przygotowania 1. Karkowke mielimy. Bulke nalezy namoczyc w cieplym mleku.Cebule kroimy na drobna kostke Zobacz więcej
, ukochane! choć istnieje ich ponad 700 gatunków to tutaj we Francji dostępnych jest 4-5… 80% sprzedawanych we Francji w tych dniach owoców to właśnie FIGI! Dalej za figami… SLIWKI: węgierki, Zobacz więcej
, kremowy sernik, nie do konca udana babka drozdzowa, pieczone miesa, zurek i jeszcze kilka innych... a potem i tak stanelo na tym, olbrzymia porcja indyka na moim talerzu, i nie chcialo sie jesc nic Zobacz więcej
z zalozenia sliwki suszone byly wedzone (aczkolwiek terminu "wedzenie" uzywalo sie zazwyczaj do miesa). Dzisiaj nalezaloby wyraznie odroznic sliwki suszone w suszarniach bez dymu od sliwek suszonych Zobacz więcej