słonina po ukraińsku

Słonina po ukraińsku Składniki: - słoninka od 4cm w górę, najlepiej przerośnięta mięskiem - czosnek - majeranek - sól kamienna Słoninę kroimy na ka wałki dopasowane do naczynia. Nakłuwamy nożem i Zobacz więcej
11 02 2012 Mam dziś coś odpowiedniego i wysokokalorycznego na aktualną pogodę ! Znajomi mojego męża z Ukrainy przywieźli swoje lokalne przysmaki – dwa rodzaje słoniny, wędzoną i soloną w beczce. Zobacz więcej
Wyjechana rolada ukraińska, idealna przekąska pod wódeczkę, ewentualnie bimberek (nielegalne). Trochę wymagająca, ale zawsze możesz zamrozić i w razie potrzeby pokroić i dodać do czegoś zmrożonego :) Zobacz więcej
Banosz to moja prawdziwa słabość, której nie podziela mój polski mąż. Wynika to z tego, że w dzieciństwie został przekarmiony kaszami i obecnie nie zjada żadnych z wyjątkiem gryczanej (jakimś cudem Zobacz więcej
Jak prawdziwa Ukrainka, nawet jeśli kosmopolityczna, a może nawet trochę i "spolszczona" pozostaję wierna swoim smakowym upodobaniom znanym mi jeszcze z dzieciństwa. Nie ma dla mnie nic lepszego Zobacz więcej
spróbowałam ten sos adżika. Polubiłam go namiętnie i na zawsze! Od tego momentu sama go przygotowuję :-) Taki sos z kawałkiem dobrze zasolonej słoniny na czarnym chlebie to coś, czego czasem Zobacz więcej
Pielmienie ziemniaczane…czyli placuszki ziemniaczane w kształcie pierogów z farszem z boczku. Pyszne! Ogólnie Pielmieni/ pielmienie (rodzaj pierogów z farszem mięsnym) to potrawa typowa dla kuchni Zobacz więcej
Mimo że przyrządzam różne potrawy z różnych regionów świata, z przeróżnymi składnikami, od najprostszych do bardzo egzotycznych, to muszę przyznać, że dobre ukraińskie pierogi (wareniki) to danie, Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W mojej kuchni
Solianka wg Aleex

Solianka wg Aleex 727

2
A dzisiaj zapraszam kolejną rosyjską potrawę. Dzisiaj robimy zupę. A więc czas na soliankę. Solianka (ros. солянка) – tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, gęsta zupa, ugotowana na Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Sało

Sało 1919

1
Sało Na wschodzie bardzo znany rarytas. U nas nie za bardzo, może na kresach wschodnich. Na zachodzie uważany za szkodliwy dla zdrowia. To jest właśnie bardzo ciekawe jak zmienia się opinia na temat Zobacz więcej
Jako obywatelka Ukrainy bardzo szanuję swoje korzenie i dotrzymuję narodowych tradycji. Trudno jest mi sobie wyobrazić Boże Narodzenie bez domowych wędlin lub kaszanki, a kiedy jeszcze żyła moja Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Marynowana słonina

Marynowana słonina 2740

2
Pomimo stereotypów w przestrzeni poradzieckiej, że wszyscy Ukraińcy lubią słoninę muszę przyznać, że daleko nie każdy ją lubi. Poza granicami Ukrainy można również spotkać wielu miłośników Zobacz więcej
się mięsa), ale zazwyczaj kiedy się za to zabieram przygotowuję porcję na 2 dni. Nie ma nic wspanialszego niż talerz gorącej, rozgrzewającej zupy po ciężkim dniu! Zawsze dużo zastanawiam się nad tym, Zobacz więcej
. Ta smakowa kompozycja jest bardzo bliska moim ukraińskim kubkom smakowym. Koper, nierafinowany olej słonecznikowy, boczek lub słonina, ziemniaki z cebulą ... Od razu przypomina mi się dzieciństwo. Zobacz więcej
!!! I ponownie poratowała mnie przepisem Lena z Przepisów Tradycyjnych. Jest to już mój czwarty przepis tradycyjny. I raczej nie będę nudna, jeśli powiem, że były obłędne. Naleśniki francuskie według Zobacz więcej
malgoshka
malgoshka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pobite gary
Pielmieni pod wódeczkę

Pielmieni pod wódeczkę 490

0
Pielmieni pod wódeczkę Pielmieni to uszka nadziane farszem z surowego mięsa, które ostatnio stały się popularne w Polsce, głównie za sprawą ukraińskich niań, które potrafią je lepić jedną ręką na Zobacz więcej
Smalec na chleb to klasyczna przekąska w ukraińskiej i polskiej kuchni. Tylko na Ukrainie, smalec na chleb zwykle przygotowuje się z czosnkiem lub z cebulą albo z jednym i z drugim razem. Natomiast Zobacz więcej
Trochę Smaku
Trochę Smaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Trochę Smaku
Domowy smalec

Domowy smalec 56

1
Ciasto na chleb, bułki, pizze i inne.. Dodatki do dań Dressingi / Dipy Makarony Mięcho Na słodko Obiadowo Pasty Pizza Potrawy jednogarnkowe Salsy Sałatki Śniadania Surówki Pasty Wege Wielkanoc Zupy Zobacz więcej
Barszcz ukraiński Zamawiany u nas przez Ukraińców podobno rozczarowuje. Bo u nas to po prostu zupa, a u nich lek na całe zło. I coś w tym jest Ryba po grecku z niczym znajomym nie kojarzy się Grekom, Zobacz więcej
zdrowo i dietetycznie zupy i kremy śniadania niedziela, 23 lutego 2014 Tłusty czwartek Tłusty czwartek to ostatni czwartek karnawału przed wielkim postem. Inaczej nazywany jest zapustami. W obecnych Zobacz więcej