słonina solona

{{headerMessage}}
solona słonina nie kojarzyła mi się nigdy z czymś co bym chciała spróbować. do momentu gdy dostałam książkę kucharską grzegorza łapanowskiego. on o niej tylko wspomina, ale to wystarczyło bym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Słonina-jest to popularny przysmak w wielu krajach byłego Związku Radzieckiego. Jest bardzo dużo przepisów przyrządzania słoniny. Solona słonina idealnie nadaje się jako przekąska do wódki, oraz jako Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Po udanych wielokrotnych już wędzeniach postanowiłem zmierzyć się z produktem dojrzewanym, nieobrabianym termicznie. W zasadzie jest to drugi tego typu produkt. Szlaki przetarło chorrizo. Wybór padł Zobacz więcej
{{headerMessage}}
https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Picante Cooking. Autorka przepisu jest rodowitą Ukrainką, więc zaufałam temu przepisowi. Niektóre rzeczy lekko Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis Pierwszy sposób Więc tak najpierw słoninę trzeba naszpikować czosnkiem ząbek czosnku kroimy w plasterki około 3 mm robimy czubatym nożem dziurki w słoninie na czosnek i wciskamy go tam i tak Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Produkty: 1,2 kg słoniny 0,8 kg surowego boczku bez skóry 1 cebula 3 zabki czosnku 1 jabłko sól. Zobacz więcej
qulinarna
qulinarna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Qulinarna Ania
Swojska  kiełbasa

Swojska kiełbasa 2215

0
{{headerMessage}}
Składniki: - wieprzowina 10kg ( w tym również słonina, ewentualnie też wołowina) - wywar z kości - sól, pieprz, gorczyca, czosnek, majeranek Przygotowanie....... Swojska kiełbasa, domowa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis Słonina szpikowana i natarta czosnkiem dość obficie i zasypana w soli na trzy miesiące.Następnie czyścimy pędzelkiem lub szczoteczką z soli i gotowe. Smacznego Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta z koperkiem 102

1
{{headerMessage}}
Długo czekałam na młodą kapustę. Tym razem w wersji zasmażanej z koperkiem. Składniki: główka młodej kapusty pęczek koperku 3 plasterki słoniny sól pieprz cebula Przygotowanie: Słoninę pokrójcie na Zobacz więcej
Camilla24
Camilla24 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Camilla w kuchni
Żurek gospodarski

Żurek gospodarski 42

1
{{headerMessage}}
· wywar mięsny 2 szkl · mleko 2 szkl · śmietana 18 proc 2/3 szkl · mąka pszenna 2 łyżki · żur kiszony · sól Wywar zagotować z żurem i śmietaną wymieszaną z mąką, połączyć z wrzącym mlekiem, doprawić Zobacz więcej
{{headerMessage}}
1 kg słoniny 300 gram mięsa mielonego (wieprzowego) 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek Najpierw zasmażamy dosyć drobno pokrojoną słoninę. Później dodajemy mięso mielone i również Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gotujemy pęczak, oraz osobno suszone grzyby. Podsmażamy drobno pokrojoną słoninę wraz z posiekaną cebulą. Ugotowany pęczak mieszamy z ugotowanymi, odcedzonymi i posiekanymi grzybami oraz podsmażoną Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nadeszła jesień, więc ochota na pajdę chleba ze smalcem . Podaję prosty przepis : Składniki : 1 kg słoniny, cebula, 30 dag łopatki, sól, pieprz, Wykonanie : Słoninę stopić , pod koniec dodać cebulę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gotujemy pęczak, oraz osobno suszone grzyby. Podsmażamy drobno pokrojoną słoninę wraz z posiekaną cebulą. Ugotowany pęczak mieszamy z ugotowanymi, odcedzonymi i posiekanymi grzybami oraz podsmażoną Zobacz więcej
lutka40
lutka40 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczeciniankagotuje
Smalczyk na ostro

Smalczyk na ostro 281

1
{{headerMessage}}
Tysiące pasji i uspokojeń Smalczyk na ostro Przepyszny i bardzo aromatyczny Zrobiłam z : Około 30 dkg świeżej słoniny 30 dkg wędzonej słoniny 10-15 dkg wędzonego boczku Wszystko razem pyrciło się na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Polędwiczkę przygotowuje się szybko i prosto. Składniki: polędwiczka 2 papryki 1 łyżka klarowanego masła plaster słoniny wędzonej 2 szalotki sól pieprz Przygotowanie: Polędwiczkę pokrójcie na cienki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Uwielbiam młodą kapustę z koperkiem. Dodaje do tego przetopioną słoninę. Wychodzi pyszna. 1 główka kapusty 1 pęczek koperku słonina 1 cebula sól, pieprz, vegeta Kapustę dokładnie umyć i poszatkować. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 1/2 kg słoniny 1 duża cebula ziołowe przyprawy: majeranek, zmielony kminek, pieprz ziołowy, bazylia Słoninę drobno pokroić, wrzucić na rozgrzaną patelnię, dodać nieco kamiennej soli. Gdy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiszona kapusta z kiełbaską a’ la bigos. Ta potrawa może być dodatkiem do dania zasadniczego jak i samodzielnym daniem. 1 kg kapusty kiszonej pętko kiełbasy słonina cebula sól, pieprz. liść laurowy Zobacz więcej
paproszek
paproszek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Paproszkowe smaki...
Kasza z grzybami

Kasza z grzybami 432

0
{{headerMessage}}
Składniki na 2 porcje: 2 op. kaszy gryczanej 1 mała cebula plaster wędzonej słoniny 30 dag podgrzybków olej do smażenia 2 czubate łyżki śmietankowego serka (Pyszny, Tartare) 1/4 szkl. białego Zobacz więcej