Przepis na smaki prlu

Czy też tak macie, że pewne sytuacje, spotkania czy okresy w życiu kojarzą Wam się z określonym smakiem? Ostatnio spotkałam się z sałatką, która kojarzy mi się z dzieciństwem. Smak PRLu zagościł Zobacz więcej
Piąty
Piąty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piąty radzi
Podpiwek czyli smak PRLu

Podpiwek czyli smak PRLu 581

Smak dobrego, łagodnego piwa i śladowe ilości alkoholu. Wspaniale gasi pragnienie i nie pozwala nam się upić. Brzmi wspaniale? Tak, to możliwe jeżeli chodzi o podpiwek. Dziś chciałbym zaprezentować Zobacz więcej
Wczoraj podawałam przepis na gołąbki i obiecałam, że podsunę Wam też pomysł jak wykorzystać sparzoną, ale nie użytą do gołąbków kapustę. Surówka ta pochodzi jeszcze z czasów PRLu, gdy mama pracowała w Zobacz więcej
Ten smak zna każdy. Kiedyś takie zapiekanki można było kupić w wielu miejscach, głównie w małych, ulicznych budkach. Dziś również są spotykane, ale wolę robić je w domu, bo jakość tych kupnych Zobacz więcej
Tatuś mój nie lubi ciemnych ciast. Z wyjątkiem jednego - właśnie tego. Ciasto te, rodem z PRLu, robiła moja mama chyba jeszcze od czasów panieńskich. Chciałyśmy je zrobić po 30 latach nierobienia, ale Zobacz więcej
Dziś z archikukbuka wylosowałam sympatyczne, a nawet rzeknę że nostalgiczne danko: bardzo vintage bułki z pieczarkami. Kto dorastał jeszcze w PRLu, ten wie, o czym mówię. Tamte buły były majone żółtym Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Śledź

Śledź 5055

Wydawać by się mogło, niby nic specjalnego, może nawet nudnego i niezbyt docenianego, przynajmniej moim zdaniem, do tej pory. Kiedy jednak po jego zjedzeniu spotkałem się z wprost entuzjastyczną Zobacz więcej
monika
monika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia nasza polska
Ketchup

Ketchup 3359

Kiedy ketchup pojawił się w kraju nad Wisłą do końca nie wiadomo. Jedna z wersji historii mówi o tym, że recepturę przywieźli z Anglii do Polski inżynierowie pracujący po I wojnie w majątku Zobacz więcej
” Z serdelków zdjąć osłonkę, pokroić w plasterki i rozetrzeć z masłem. Dodać szczypiorku, podsmażonej cebulki, musztardy i majonezu. W wersji lux: połączyć wszystko z serkiem topionym. Posolić do Zobacz więcej
Dziś przedstawiam przepis mojej mamy na pizzę z czasów propagandy sukcesu, z PRLu, która zupełnie nie przypomina pizzy, a bardziej swoistą zapiekankę na dużej blasze. Chciałam przywołać wspomnienie z Zobacz więcej
Witajcie! Głosowanie na przepisy konkursowe -kuchnia w klimacie PRLu dobiegło końca. Jeszcze raz pragnę Wam wszystkim podziękować za świetną zabawę i ciekawe przepisy! Wyniki wyglądają następująco: Zobacz więcej
koracynamonu
koracynamonu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kora Cynamonu
Bajaderki myszki

Bajaderki myszki 268

Bajaderka, tzw gnieciuch a jeszcze inaczej drugie życie ciasta. Popularny gnieciuch "wystąpił" w popularnym w PRLu, serialu kryminalnym "07 zgłoś się". Smaczne coś, u mnie w formie przezabawnych Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Awanturka

Awanturka 114

Awanturka danie z PRLu Awanturka to nic innego jak pasta z sardynek i twarogu – królowała w PRL jako smarowidło do pieczywa i wbrew temu, że to dziwne połączenie nabiału z rybą w smaku jest genialna Zobacz więcej
edzia1301
edzia1301 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
U Edytki w kuchni
Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa 393

Tak jak wspominałam jakiś czas temu, na moim blogu będą się pojawiać przepisy kuchni PRLu, postanowiłam przypomnieć smaki tamtych lat i zaczynam od sałatki śledziowej*. Składniki: 5 dużych Zobacz więcej
Przepis na lodowiec moja mama dostała od ciotki Krychy, tej od pysznego piernika. Z bliżej nieznanych przyczyn lodowca od kiedy pamiętam robiło się na Święta. To znaczy przyczyn się domyślam - deser Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Risotto z PRLu

Risotto z PRLu 61

Dokładnie pamiętamy, jakie to były czasy. Trudno było cokolwiek dostać. Właściwie, to tylko od święta można było zaszaleć. Nasze babcie i mamy pamiętają, że czasami słyszało się o jakimś super daniu, Zobacz więcej
Dzieci urodzone w XXI w. z pewnością nie będą miały takich wspomnień jak my – „dzieci PRL’u”. Dorastaliśmy w niełatwych czasach, ale z dzieciństwa pamiętamy święta naprawdę pachnące pomarańczą, Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Sledź po japońsku

Sledź po japońsku 81

Śledzie po japońsku, kultowa wręcz, przystawka z czasów PRLu. Skąd się wzięła nazwa, tego chyba nie pamięta nikt... Tak jak fasolka po bretońsku, ryba po grecku czy placki po węgiersku. W krajach, od Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
kuchnia PRLu

kuchnia PRLu 116

bufet kanapkowy galaretka hot dogi hot dogi francuskie hot dog z pieczarkami koreczki serowe kotlety schabowe po hawajsku kulki czekoladowo kokosowe poncz 1 poncz 2 śledź po japońsku trufelki WuZetka Zobacz więcej
adi
adi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szelmostwa Lisa
Smak dzieciństwa

Smak dzieciństwa 147

składniki 1/2 kg mleka w proszku 1 kostka masła 3/4 szklanki wody 1/2 szklankicukru 4 łyżki kakao olejek śmietankowy Blok czekoladowy mój ulubiony smakołyk sprzed lat. Wykonanie banalne a czas Zobacz więcej