Przepis na smakowity chleb

Składniki: 275 g mąki pszennej typ 500 220 g mąki żytniej razowej 150 g aktywnego zakwasu pszennego 30 g otrębów pszennych 20 g pestek dyni 30 g ziaren słonecznika 30 g siemienia lnianego 30 g płatków Zobacz więcej
Zauważyłam, że chleby nocny cieszą się na blogu sporym zainteresowaniem czytelników. Nic dziwnego, są bardzo wygodne w przygotowaniu i równie smaczne co przygotowywanie metodą tradycyjną. Wystarczy Zobacz więcej
gabioza
gabioza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
menudnia
Chleb orkiszowy na słodko

Chleb orkiszowy na słodko 51

Czas przygotowania - 12 godzin Czas pieczenia - 35 minut Składniki: 260 g mąki orkiszowej 150 g aktywnego zakwasu pszennego 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka miodu 40 g rodzynek ok. 250 ml ciepłej wody Zobacz więcej
zjedz_mnie
zjedz_mnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zjedz_mnie
Marchewka smakowita ;]

Marchewka smakowita ;] 308

Przez dni kilka zachodziłam w głowę i się zastanawiałam. Chociaż, właściwy scenariusz wygląda nieco inaczej. Idę sobie do głowy (właściwie główki, bo wbrew pozorom głowa królewska nie ma kingsajzu). Zobacz więcej
Nie od dziś wiadomo, że bakalie to wspaniały dodatek do chleba. Z suszonych owoców chyba najczęściej wykorzystuje się do tego rodzynki, suszone śliwki lub suszone morele. Uznałam, że skoro te ostatnie Zobacz więcej
SmakowityChleb.pl
SmakowityChleb.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity Chleb
Chleb słońce

Chleb słońce 40

Nadchodzą ciemne dni. Bardzo ciemne. Właściwie, gdy się budzę jest jeszcze trochę ciepło, a gdy wracam z pracy jest znowu ciemno. Przesiaduję więc w biurze całe światło dzienne i boję się, że Zobacz więcej
Fot. Ewa Wyobrażacie to sobie? Wieczorem szybko wyrabiacie ciasto, wkładacie do lodówki. Rano wyciągacie, po krótkim czasie - do piekarnika i na śniadanie macie świeży, chrupiący, gorący bochenek Zobacz więcej
Lubię, gdy w pieczywie znajdzie się coś słodkiego, na co natknę się zupełnie przypadkiem jedząc kromkę za kromką. Taką rolę w chlebie spełnia pyszna karmelizowana cebula. Używam jej już po raz Zobacz więcej
Idealny, mięciutki chlebek pszenny! Robiłam go już niezliczoną ilość razy. Do jego zrobienia używam puree z dyni, które wcześniej przygotowałam i zamroziłam w odpowiednich porcjach. Przepis pochodzi Zobacz więcej
W trakcie ostatniej podróży po słonecznej Toskanii zdziwiło mnie, że tamtejszy chleb wypiekany jest często bez dodatku soli. Jestem przyzwyczajona do tego, że chociaż skromna szczypta soli potrafi Zobacz więcej
Chleb pszenny z siemieniem lnianym. Niedziela to czas odpoczynki, niedziela więc to czas bloga. Dodania przepisu, pałaszowania po innych blogach, poszukiwania przepisów, pieczenia ciasta albo po Zobacz więcej
Domowy wypiek chleba – Lauren Chattman – recenzja Domowy wypiek chleba to książka autorstwa Lauren Chattman, która w prosty i bardzo przystępny sposób zapoznaje nas z tajnikami pieczenia chleba. W Zobacz więcej
Święta, święta i po świętach! Bardzo możliwe, że w Waszych lodówkach pozostały jeszcze pyszności po świątecznych przysmakach. Przypuszczam też, że znajdą się tacy, którym zostało trochę rzeżuchy. Zobacz więcej
Chleb z ciekawymi dodatkami - żurawina i orzechy laskowe, które bardzo dobrze komponują się z mąką pełnoziarnistą. Całość bardzo smakowita. Do takiego chlebka świetnie pasowałby jakiś aromatyczny Zobacz więcej
Kilka chlebków już upiekłam w mojej dość krótkiej kulinarnej potyczce. Ten który chcę dzisiaj zaproponować jest wyjątkowo wyrazisty w smaku i idealny do grillowanych specjałów lub zwyczajnie Zobacz więcej
Coraz bliżej święta. Jeśli jeszcze nie zaplanowaliście jaki chleb upieczecie na święta może skuszę Was tym przepisem. Oto chleb pszenno-orkiszowy, który możecie upiec na dowolnym zakwasie: żytnim, Zobacz więcej
Jestem miłośniczką tostów francuskich, ale także domowego chleba, dlatego od czasu do czasu zabieram się za upieczenie tostowego bochenka. Takiego, który jest delikatny, jego kromki mają prostokątny Zobacz więcej
Smakowite jaglane pulpety ze szpinakiem – Zdrowie Na Talerzu Home Aktualności KONKURSY O nas O autorach Filmy Książki Warto wiedzieć Moje opinie Przepisy Czytelników Wyślij przepis Kontakt Smakowite Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Leniwy chleb na drożdżach

Leniwy chleb na drożdżach 100

Takie pieczywo to świetny sposób na zużycie nadmiaru twarogu. Szczególnie jeśli robi się zakupy raz w tygodniu, bywa tak, że plany obiadowe się zmienią i trzeba wyjadać resztki z lodówki, żeby się nie Zobacz więcej
Od czasu do czasu lubię upiec porządny żytni chleb, taki w 100% żytni, oczywiście na zakwasie. Nie przeszkadza mi to, że żytnie ciasto jest specyficzne i nie da się z niego formować chleba, przez co Zobacz więcej