smardz

Smardze zapiekane ze szparagami--przystawka. 3 smardze 6 szparagów 1 cebulka 50 ml śmietanki sól, pieprz 1 łyżka startego parmezanu 2 łyżki masła klarowanegoSzparagi pokroić na 1cm kawałki, jeżeli Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Smardz stożkowaty

Smardz stożkowaty 1059

0
Morchella conica czyli smardz stożkowaty występuje według atlasów grzybów od marca do maja, z naciskiem jednak na drugą połowę kwietnia i maj. Lubi zarówno lasy liściaste jak i iglaste. Można go Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Smardze faszerowane

Smardze faszerowane 1477

0
Smardze faszerowane Kiedy będziecie czytać ten post ja będę szukać tegorocznych smardzów na Słowacji. Niestety, trzeba po nie jeździć tak daleko bo w Polsce są pod całkowita ochroną - no chyba, że Zobacz więcej
Smardze - czekam na nie cały rok. Pojawiają się wczesną wiosną i dla mnie właśnie wraz z nimi zaczyna się sezon grzybowy. Wiem, że są u nas pod ochroną, ale grzyby to przecież nie tylko grzybobranie i Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Udon ze smardzami

Udon ze smardzami 46

0
Smardzów w tym roku było od zatrzęsienia i jeszcze są miejsca i działki gdzie można je zebrać. Smardze na działkach, w parkach można zrywać, pod ochroną są tylko te z lasów. Dostałam 3 dorodne smardze Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Smardze w omlecie

Smardze w omlecie 279

0
Dziś przypadkiem znalazłam SMARDZA jednego ale dość okazałych rozmiarów. Musiałam go szybciutko spożytkować ponieważ byłto jużdorosły osobnik i nie mogłam go przechowywać. Powstał więc pyszny omlet Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ogrody babilonu
zupa ze smardzów

zupa ze smardzów 352

0
Smardze to wiosenne grzyby, niezwykle cenne pod względem spożywczym, smaczne, przydatne do obróbki zarówno świeże jak i suszone, jednak w stanie surowym toksyczne dla człowieka. W Polsce grzyb ten Zobacz więcej
Przeglądałam zdjęcie i zauważyłam, że zapodział się przepis na fajne i bardzo szybkie danie z moimi kochanymi smardzami. Już niestety po sezonie na te grzyby, ale coś podobnego można zrobić też z Zobacz więcej
Kiedy w maju 2014 zobaczyłam po raz pierwszy w życiu smardze "na żywo" nie sądziłam, że doczekam chwili, gdy będzie je można zbierać w Polsce. A tu proszę, od 17 października 2014 rokuprzestały Zobacz więcej
Pieczona rolada z indyka nadziewana wiosennymi grzybami, aromatyzowana czosnkiem oraz winem, pysznie smakuje podawana na ciepło lub zimno. Rolada z indyka ze smardzami to doskonała propozycja na co Zobacz więcej
Czy macie dania, które jecie tylko raz do roku albo jeszcze rzadziej? Wydają się pyszne, nie wiemy czy tylko dlatego, że są trudne do zdobycia i czy smakowałyby nam tak samo, gdyby można je było kupić Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Smardze faszerowane 2

Smardze faszerowane 2  979

0
Smardze - kiedyś bardzo pospolite grzyby, zbierane przez biedotę żeby było co do garnka włożyć na przednówku . . . Dzisiaj są rarytasem, grzybami objętymi w Polsce prawną ochroną bo tak zostały Zobacz więcej
-smardze. Ostatnio jadlam jebędąc nastolatką. Mój mąż wogóle nie miał pojęcia o ich istnieniu i kilka razy pytał, czy aby na pewnomożna je jeść.Ja jadłam je całe dzieciństwo, więc takich wątpliwości Zobacz więcej
Całe szczęście mieszkam relatywnie niedaleko granicy i korzystając z gościnności naszych sąsiadów dane mi było spróbować tego wspaniałego grzyba jakim jest smardz. Skąd takie zabiegi? Otóż zgodnie z Zobacz więcej
An-na
An-na Obserwuj blogaObserwujesz bloga
waniliowo
Risotto ze smardzami

Risotto ze smardzami 454

0
Tak naprawdę to dzisiejsze risotto było również z borowikami, ale "risotto ze smardzami" - jak to brzmi! Trzeba jednak uważać, by nie dodać do potrawy zbyt wiele borowików, bo mogą zagłuszyć smak Zobacz więcej
An-na
An-na Obserwuj blogaObserwujesz bloga
waniliowo
Pasztet z gęsi ze smardzami

Pasztet z gęsi ze smardzami 960

1
tak jest... I to dobrze, bo dodatek gęsi jest dobrze wyczuwalny, a nazwa pasztetu pochodzi przecież od smaków dominujących... Zatem - upiekłam pasztet z gęsi ze smardzami. Tak wyszło, bo Zobacz więcej
Smardze to chyba drugie zaraz po truflach najdroższe grzyby. W Polsce są objęte ścisłą ochroną, natomiast w Londynie można je normalnie kupić na targu. Spotkaliśmy je tam miedzy innymi na Borough Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Pizza razowa ze smardzami

Pizza razowa ze smardzami 225

0
na spotkaniu z mykologami a jak będzie to czas pokaże. Więcej informacji o smardzach stożkowatych znajdziecie w oddzielnym dziale "Grzyby gatunkami" jaki właśnie powstaje na blogu a ja zapraszam na Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Zielsko, smardze i głupota

Zielsko, smardze i głupota 503

0
i kilkoma sarnami, które przebiegły przez zarośla nie czekając nawet aż pstryknę im pamiątkową fotkę. Był jeszcze motylek co chwilkę spokojnie posiedział i dał sobie zrobić zdjęcie za co bardzo Zobacz więcej
Pieczony łosoś na pysznych warzywach. Do tego śmietanowy sos z nutką cytryny. Polecam. Składniki: 40 dag filetu z łososia (ze skórą) nieduży brokuł 10 smardzów lub innych grzybów łyżka soku z cytryny Zobacz więcej