smażona brukselka z sosem śmietanowym

Oficjalnie rozpoczęliśmy zbiory pierwszych, wczesnych odmian brukselki, a w przeciągu miesiąca spodziewamy się jeszcze większego wyboru kapusty brukselskiej To sprzyja eksperymentom Zanim jednak Zobacz więcej
Kanarkowa
Kanarkowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kanarkowa
Makaron z sosem kurkowo-śmietanowym

Makaron z sosem kurkowo-śmietanowym 14

Składniki: 250g kurek 200 g śmietany 18% bała część pora natka pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego papryka w proszku sól, pieprz Przygotowanie: Na patelni rozpuszczam masło, dodaję Zobacz więcej
Dla fanów brukselki mam wspaniały przepis na jarzynkę do obiadu. Brukselka ze słonecznikiem w sosie musztardowymSkładniki: 1/2 kg brukselki 5 łyżek słonecznika Sos: 2 łyżki musztardy sarepskiej 1-2 Zobacz więcej
Teraz jest najlepszy czas na brukselkę ! Wiem, że nie wszyscy za nią przepadają, ale może to dlatego, że z reguły podawało się ją taką lekko rozgotowaną i polaną masłem z bułką tartą ? Faktycznie, Zobacz więcej
Chyba jedno z lepszych dań rybnych, jakie jadłam. Bardzo delikatna ryba, miękka, soczysta, "lekka". Nie smażona, nie gotowana, ale duszona w sosie na bazie śmietany z dodatkiem kaparów. To one Zobacz więcej
Proste i szybkie danie z makaronem pełnoziarnistym. Do sosu pod koniec gotowania można dodać ok 100 g startego sera. Pysznie smakuje z dużą ilością zieleniny. Ja dodaję świeżą pietruszkę i Zobacz więcej
Miałam w lodówce trochę za dużo boczku i szynki,powstał więc taki szybki obiad. Jeśli lubicie makaron to może się skusicie. Ja bardzo lubię wszelkiego rodzaju sosy śmietanowe, dlatego na pewno jeszcze Zobacz więcej
Tortelloni czy tortellini? mogłoby się wydawać , że w jednym z tych wyrazów z pewnością jest błąd. Otóż nie! tortellini to małe włoskie pierożki nadziane farszem mięsnym lub serowym na bazie Zobacz więcej
Ten makaron to wariacja inspirowana moim ulubionym przepisem na makaron z szynką parmeńską, tym razem jednak zmieniłam niektóre ze składników. Zatem w składzie nie znajdziecie oliwek a cukinię, zaraz Zobacz więcej
Czy pizza zawsze musi być z sosem pomidorowym, salami i/lub innymi mięsnym bądź warzywnymi dodatkami posypana obficie mozzarellą? Nie. Niedawno przekonałam się o tym w pewnej pizzerii. Pizza z Zobacz więcej
ugorecka
ugorecka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niedzielne Obiadki
Deser z sosem śmietanowym

Deser z sosem śmietanowym 23

Na co dzień nie mamy czasu aby rozpieszczać się deserkami, ale od niedzieli to i owszem Dziś polecam deserek owocowy w towarzystwie śmietany 18 %, jest pyszny palce lizać SKŁADNIKI 1 galaretka owocowa Zobacz więcej
Brukselka to warzywo, które według mnie nie jest zbyt często wykorzystywane w kuchni. Sama jako dziecko nie przepadałam za tymi „zielonymi kulkami”. Jednak z czasem moje smaki się zmieniły, a Zobacz więcej
Dla niektórych to zmora, dla niektórych rarytas. Ja ją uwielbiam. Nawet taką ugotowaną w osolonej wodzie. Z zupy jarzynowej jako pierwszą ją wyjadam. Wiecie o czym mowa ? Bohaterem dzisiejszego wpisu Zobacz więcej
Cześć! Masz ochotę na schab w trochę innym wydaniu? Musisz wypróbować ten przepis! Schab z winem, śmietaną, rozmarynem i szałwią jest przepyszny! Możesz go podać z kaszą lub ulubioną surówką. U mnie Zobacz więcej
Danie idealne dla zabieganych. Doskonale nadaje się na obiad lub na ciepłą kolację. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Składniki: 250g grubego makaronu (np: Zobacz więcej
Jeśli lubicie słynne klopsiki köttbullar ze szwedzkiego sklepu meblowego, powinniście choć raz pokusić się o zrobienie ich w domu. Sklepowe są niczego sobie i przyznaję, chętnie je sobie zamawiam na Zobacz więcej
Składniki: 300 g surowego chudego boczku 100 mln śmietany kremówki (36%) szkl. wody lub bulionu 2 duże cebule 2 łyżki majeranku 2 łyżki oleju do smażenia sól pieprze 1 papryczka chili Dodatkowo: 0,5 Zobacz więcej
Brukselka i ziemniaki z patelni, połączone limonkowo-musztardowym sosem. Lubię brukselkę, a najlepsza jest – moim zdaniem – wtedy, gdy po ugotowaniu zostanie jeszcze dodatkowo zrumieniona na patelni. Zobacz więcej
Jeśli lubicie przepisy na pyszne makarony ten z całą pewnością przypadnie Wam do gustu. Polecam Wam też kilka moich ulubionych przepisów na makaron z tuńczykiem i oliwkami, spaghetti aglio oilo, Zobacz więcej
Składniki: 300 g surowego chudego boczku 100 mln śmietany kremówki (36%) szkl. wody lub bulionu 2 duże cebule 2 łyżki majeranku 2 łyżki oleju do smażenia sól pieprze 1 papryczka chili Dodatkowo: 0,5 Zobacz więcej