soba

Do wszelkich makaronów, również tych azjatyckich, pałamy ogromną miłością i każdy z nich ma zaszczytne miejsce w naszych sercach - czy to makaron ryżowy, czy ramen, czy też udon. Szczególną sympatią Zobacz więcej

Kiedyś moja koleżanka napisała, że ten ostatnio bardzo popularny film (i tu już sami sobie dopowiedzcie co leży w głowach tych którzy na niego idą :) ) o miliarderze, który biję swoją dziewczynę Zobacz więcej

Mam wyrzuty sumienia, że tyle książek kucharskich stoi na moich półkach, a ja tak rzadko z nich korzystam. Wiecie jednak, że moja codzienna kuchnia jest mega prosta. W zasadzie na co dzień nie Zobacz więcej

Po dłuuugiej przerwie wracam do blogowania i na ponowne "otwarcie" bloga zapraszam was na zapoznanie się z przepisem na sobę z wieprzowiną i warzywami. Post czekał na wstawienie ponad pół roku, ale od Zobacz więcej

Sezon szparagowy powoli dobiega końca, niestety. Z utęsknieniem będziemy czekać do przyszłej wiosny na kolejny, a teraz czas na smaki lata. Ze szparagami żegnam się bardzo prostym daniem, bo szparagi Zobacz więcej

Makaron i krewetki. To nigdy nie może się znudzić. Szczególnie, jeżeli jest to chiński makaron. Azjatyckich makaronów wypróbowałam wiele: Chow Mein, Glass Noodles (ryżowy), Udon itp. Jednak Soba, z Zobacz więcej

Kiedy mam ochotę na kolorowy obiad, najczęściej wybieram makaron z warzywami. Tak naprawdę w tej wersji pasują wszystkie warzywa, wybierzcie te, które lubicie najbardziej, odradzam jedynie skrobiowe, Zobacz więcej

Dziś polędwiczki wieprzowe w chińskim sosie z gryczanym, chińskim makaronem Soba. Polędwiczki kroimy w cienkie plasterki, doprawiamy odrobiną oliwy z oliwek wymieszanej z solą, pieprzem, papryką Zobacz więcej

Azjatycki makaron gryczany soba przygotowałam dzisiaj na obiad, po raz pierwszy. Gotuję się bardzo szybko, bo tylko 3 minuty. Przepis ten jest więc ekspresowy na obiad lub kolację w sam raz. Wiosna Zobacz więcej

Muszę coś wyznać. Ten makaron soba z brokułem w sosie orzechowym to od kilku tygodniu moje ulubione danie, które mogłabym jeść praktycznie codziennie. Jak pewnie zauważyliście, kocham masło orzechowe, Zobacz więcej

To była długa noc. Położyliśmy się spać o 4 nad ranem, kiedy jeszcze muzyka Acid Drinkers głośno grała w uszach. Jeszcze wczoraj wielu snuło plany, związane z niedzielnym obiadem i z tym, czym będzie Zobacz więcej

Uwielbiam wszelkie dania z makaronem, w tym także sałatki z dodatkiem tego składnika. Bardzo lubię też eksperymentować z kuchnią azjatycką, dziś danie inspirowane Japonią. Makaron soba pochodziwłaśnie Zobacz więcej

Wydawałoby się, że to nietypowe połączenie – ryba i ananas. Jednak nic bardziej mylnego. Składniki w tym daniu idealnie się komponują. Danie jest lekkie, ale sycące. Prezentuje się i smakuje Zobacz więcej

To jest petarda. Najlepsze połączenie smaków , które skomponowałam w ostatnim czasie. Ale zacznijmy od początku, czyli jak powstał przepis. Raz upiekłam kalafior i przepadłam. W przenośni i dosłownie. Zobacz więcej

Nie macie pomysłu na szybki obiad w azjatyckim stylu to spróbujcie zrobić to szybkie danie Obiecuje wam że nie zajmie wam to więcej czasu niż zamówienie chińskiego jedzenia w knajpce, a różnica będzie Zobacz więcej

Cóż, pobyt w Polsce dobiegł końca, było wspaniale, ale wiadomo, wszystko co dobre szybko się kończy. Wróciliśmy już do Irlandii, do normalnych obowiązków i normalnego życia, mnie szydełko pochłania Zobacz więcej

Jest to proste danie kuchni japońskiej, które nas zachwyciło.Przygotowujesięje szybko. Nie wymaga wielu składników, ani wiele pracy. Jest lekkie, ale możnasięnimnajeść. Do dania można dodać dowolne, Zobacz więcej

Po świątecznym przejedzeniu przyda się coś lekkiego, ale treściwego. Najlepiej sprawdzi się więc zupa. Ja serwuję bulion z makaronem soba i tofu - prostą z pozoru zupę, ale dzięki dodatkom zupę z Zobacz więcej

Pyszny makaron soba w sam raz po treningu :) Składniki: - 1 opakowanie makaronu soba, - 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego, - 5 łyżek sosu sojowego, - 1 łyżeczka golden syropu lub słodu, - 2 łyżki Zobacz więcej

Zimą zawsze nachodzi mnie na azjatyckie klimaty, dlatego dziś makaron soba z brokułem i jarmużem. Proste danie, które jak każde inspirowane kuchnią Dalekiego Wschodu pozwala na swobodne komponowanie Zobacz więcej