soczewica po hindusku

niby nic
niby nic Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niby nic - a pupa rośnie
Ryba po hindusku

Ryba po hindusku 67

Obiad. Moje wyobrażenia były inne, ale rodzince ponoć smakował - albo tylko tak mówili... :P Przepis pochodzi z kolekcji na TM. Potrzebujemy: - 2 ząbki czosnku, - 1/4 łyżeczki pieprzy cayenne, - 50g Zobacz więcej
Rock w Kuchni
Rock w Kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rock w Kuchni
Kurczak po hindusku

Kurczak po hindusku 113

Ogromne bazary pełne przypraw , gwar i koloryt – tak jawią nam się Indie. Na myśl o podróży z podekscytowania dostajemy gęsiej skórki. Tak różna od polskiej kuchnia już dawno podbiła nasze serca. Zobacz więcej
Soczewicę polecam jako dodatek do rybki i puree z ziemniaków. Cudowna kompozycja cynamonu, kardamonu i imbiru:) Składniki: 200 g czerwonej soczewicy cebula 2 łyżki oleju Szczypta sproszkowanego Zobacz więcej
Od lewej: Sos jogurtowy z kolendrą i ogórkiem, grillowana cukinia, ostry sos z kurczakiem i bakłażanem, marynowany i pieczony kalafior, pikle z mango, prażone orzeszki, łagodny sos z kurczakiem i Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oneginetatopa
Papad – hinduskie prażynki

Papad – hinduskie prażynki 43

Papad, grillowana sałata rzymska, cukinia, dip z ogórka, przypraw i jogurtu, dwa sosy z kurczakiem....fot. D.Szymborska Mam wielką słabość do kuchni hinduskiej. Jednocześnie nigdy (jeszcze) nie byłam Zobacz więcej
Błyskawiczne danie wegańskie - soczewica po bretońsku - które zrobicie niewielkim kosztem w 20 minut. Nie przerażajcie się tylko listą składników, ponieważ połowa z nich to same przyprawy Ja swoje Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
pilaw hinduski

pilaw hinduski 44

ostatnio braliśmy udział w restaurant week. Wybrałam restaurację Granat w Katowicach. W menu wegetariańskim był ormiański pilaw, pyszny. Odtwarzać restauracyjnych dań nie lubię, więc sięgnęłam do Zobacz więcej
Paella Składniki: ryż zielona soczewica zielony groszek kukurydza cebula czosnek pierś z indyka oliwa z oliwek sól Ryż ugotowałam z zieloną soczewicą. Na rozgrzanej oliwie podsmażyłam czosnek, cebulę Zobacz więcej
Kuchnia hinduska jest pełna naprawdę ostrych potraw. Kapsaicyna, czyli związek chemiczny nadający ostrość potrawą, nie rozpuszcza się w wodzie. Dlatego, jeżeli zrobiliśmy sobie krzywdę i czujemy jak Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
cukiniowe placki z sosem hinduskim

cukiniowe placki z sosem hinduskim 2616

Przepis na ten świetny sos hinduski znalazłam kiedyś na forum CinCin. Jest bardzo smaczny, można go stosować zamiennie jako ketchupu. Teraz kiedy pomidory pod dostatkiem warto go przygotować, by móc Zobacz więcej
AniaGotuje.pl
AniaGotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AniaGotuje
Ciasto hinduska baletnica

Ciasto hinduska baletnica 3

Pyszne i delikatne w smaku ciasto na zimno o smaku białej czekolady i mango :-) Smak i faktura wzbogacona o jogurt grecki oraz proso preparowane. - bez pieczenia - bez spodu - bez glutenu -bez dodatku Zobacz więcej
Grillownay bakłażan, chlebek naan z dwoma sosami i dipem śmietanowo miętowym fot. D.Szymborska Uwielbiam hinduskie sosy do mięsa i warzyw. Z jednej strony wielość smaków z drugiej naprawdę proste Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Ryż po hindusku

Ryż po hindusku 219

Bardzo aromatyczny, słodko-pikantny ryż, który wspaniale smakuje jako samodzielne danie bądź dodatek do mięs :) Źródło: Książeczka BBC Ryż po hindusku Składniki: 2 cebule 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli Zobacz więcej
Tradycyjny hinduski sposób przyrządzania potraw skłania do rozwijania wiedzy kulinarnej, która oparta jest w większym stopniu na instynkcie kulinarnym i wyczuciu niż na sztywnych recepturach. Potrawy Zobacz więcej
Tą zupą po raz pierwszy nakarmiła mnie moja koleżanka Dagmara, w odległych czasach początku mojegopobytu w Pradze. W pomyśle podobna jest do dhaal z soczewicy. Od tego czasu gotowałam ją milion razy, Zobacz więcej
Jak co roku u mnie na wielkanocnym stole nie może zabraknąć ziemniaczanej sałatki. W tym roku zamierzam zrobić bardzo aromatyczną ziemniaczaną sałatkę w stylu hinduskim. Tego typu sałatkęrobię na ogół Zobacz więcej
Loulou
Loulou Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
LouLouBlog
Hinduska zupa pomidorowa z soczewicą

Hinduska zupa pomidorowa z soczewicą 143

Hinduska zupa pomidorowa z soczewicą. Jest przepyszna, pełna orientalnego smaku i przenikających się wzajemnie aromatów. Wegańska/wegetariańska i do tego bardzo sycąca. Można nią z powodzeniem Zobacz więcej
Lubię frittaty. Są łatwe, szybkie i mają wszystko, czego w obiedzie mi potrzeba. Pomysł urodził mi się po obejrzeniu programy o żarciu do pudełka (nie pamiętam nazwy programu, wiem, że był emitowany Zobacz więcej
Jednym z moich ulubionych dań z kuchni hinduskiej jest butter chicken. Od dłuższego czasu próbuję wyczarować ten smak u siebie w kuchni, z różnych przepisów, z różnych przypraw, z gotowych mieszanek. Zobacz więcej
Placki z kalafiora z sosem miętowym, czyli pachnąca przyprawami wariacja kuchni hinduskiej. Placki z kalafiora, które dzięki przyprawom smakują niczym z dalekich Indii. Użyłam przypraw jakie Zobacz więcej