Przepis na sofrito

Powiązane przepisy:

Karolina - Co Pysznego?
Karolina - Co Pysznego? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co Pysznego?
Czym jest "sofrito"?

Czym jest "sofrito"? 547

Fot.: flickr.com/photos/acibecheria Przepisy przepisami, ale postanowiłam, że raz na jakiś czas postaram się napisać coś więcej. Absolutnie nie będzie to nic wychodzącego poza tematykę bloga – wręcz Zobacz więcej
Sofrito nie jest potrawą samą w sobie, jest to bardziej rodzaj sosu używanego do przyrządzania rozmaitych dań, jednakże jego popularność w całej Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej oraz szeroki wachlarz Zobacz więcej
Przeglądając wielkanocny magazyn "Kuchnia" (czasami wracam do starszych numerów w poszukiwaniu inspiracji) natknęłam się na Eggs sufrito, danie kucni Tex-Mex (teksańsko-meksykańskiej) i pomyślałam, że Zobacz więcej
frillia
frillia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Projekt Kuchnia
Halloumi z warzywnym sofrito

Halloumi z warzywnym sofrito 232

Ta wersja halloumi smakowała mi tak bardzo, że jadłam ją na kolację przez trzy dni z rzędu, nie zmieniając nic w przepisie. Serio. A to mi się zwykle nie zdarza. Lubię uaktualniać smaki. Halloumi to Zobacz więcej
frillia
frillia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Projekt Kuchnia
Halloumi z warzywnym sofrito

Halloumi z warzywnym sofrito 83

Ta wersja halloumi smakowała mi tak bardzo, że jadłam ją na kolację przez trzy dni z rzędu, nie zmieniając nic w przepisie. Serio. A to mi się zwykle nie zdarza. Lubię uaktualniać smaki. Halloumi to Zobacz więcej
Sofrito nie jest niczym innym jak tradycyjnym sosem pomidorowym powstałym poprzez przesmażenie aromatycznych składników na oliwie. W Hiszpanii używany jest do ryżu czy jajek, ale także jako baza do Zobacz więcej
Wygląda na to, że aura wiosenna sprawia, że sięgam po inspiracje z Jerusalem (jeśli spojrzeć, kiedy przygotowałam "kolację prawie jak w Jerozolimie"), choć tak naprawdę zaczęło się od paru Zobacz więcej
Fasolka szparagowa z zasmażka z pomidorów. Zobacz więcej
AsiaSH
AsiaSH Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakhiszpanii@gmail.com
Czarny ryż z mątwą

Czarny ryż z mątwą 696

Bardzo lubięczarny ryż, czyliarroz negro. Nie jest to jednak ryż, o którym zapewne pomyśleliście, czyli czarny ryż w stanie suchym, lecz ten sam biały ryż, którego używa się do przygotowania np. Zobacz więcej
Już dłuższy czas chodziła za mną zupa z czarnej fasoli. Po pierwsze dlatego, że jej nigdy nie jadłam, a słyszałam z zaufanych źródeł, że warto, a po drugie, bo jest o wiele zdrowsza niż czerwona czy Zobacz więcej
Talerz albo kubek gorącej zupy to idealne rozwiązanie na zimowe wieczory. Jeszcze lepiej, jeśli danie jest sycące i nie absorbuje nas zbytnio podczas gotowania. Dzisiejszy przepis spełnia te warunki, Zobacz więcej
Super szybko, super smacznie. W świątecznym pędzie nie miałam czasu na dłuższe gotowanie, dlatego przyrządziłam pyszne danie z gotowych, ale sprawdzonych produktów z Hiszpańskiego Smaku: smażonej Zobacz więcej
Paella z Małżami Świętego Jakuba (Paella con vieiras) – Paella.pl Paella z Małżami Świętego Jakuba (Paella con vieiras) | Paella.pl Toggle navigation Paella.pl O nas Paella według Pablo Co jest Zobacz więcej
Paella Valenciana z kurczaka i królika z cieciorką – Paella.pl Paella Valenciana z kurczaka i królika z cieciorką | Paella.pl Toggle navigation Paella.pl O nas Paella według Pablo Co jest potrzebne Zobacz więcej
Rellenos de Papa to smażone kulki ziemniaczane z farszem. Te są w wersji wegetariańskiej z warzywami :) Pochodzą z południowej Ameryki, ten przepis jest bazowany na wersji Portorykańskiej. W tym Zobacz więcej
Do soczewicy przekonalam sie calkiem niedawno. Teraz ja uwielbiam. Danie z serii: hiszpanska klasyka!!! - 0, 5 kg zielonej soczewicy - 3 chorizo - 2 marchewki - 2 ziemniaki - 1 cebula - 4 zabki Zobacz więcej
Jezeli zaczyna ci czuc paelle przypalonym,a ryz jeszcze nie jest zrobiony to: wylanczamy ogien i przykrywamy paelle gazetami.Robimy to po to aby cieplo dokonczylo ryz. Woda z warzyw:) warzywa Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Paella mixta

Paella mixta 363

Pin It Starsze dziecko przywiozło z hiszpańskich wojaży przyprawę do paelli, więc nie było innego wyjścia, trzeba było wyciągnąć paellerę i zakasać rękawy :-). Paellę robię z tego przepisu już od Zobacz więcej
Dzień dobry, Kiedy wszyscy milusińscy świętują swój dzień, ja uroczyście rozpoczynam moją pierwszą akcję kulinarną¡Viva España!Ot, taki sobie zrobiłam prezent na Dzień Dziecka:) Czy zgadliście, jaka Zobacz więcej
Paella z warzywami (wegetariańska) – Paella.pl Paella z warzywami (wegetariańska) | Paella.pl Toggle navigation Paella.pl O nas Paella według Pablo Co jest potrzebne Paella składniki Paella przepisy Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: