Przepis na sola na masle

Sola jest raczej rzadko spotykaną rybą w naszych sklepach, choć pojawia się od czasu do czasu i wtedy, warto to wykorzystać, bo jest bardzo smaczna, niby podobna do flądry i z tej samej rodziny, ale Zobacz więcej
Nie wędzona Wędzona SUROWIEC I PRZYPRAWY -słonina -czosnek -sól nie jodowana gruba -pieprz ziołowy białowieski WYKONANIE Kupioną Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Karkówka na soli

Karkówka na soli 330

Nie jestem wielką fanką karkówki, ale muszę przyznać, że dzisiejszy obiad bardzo mi smakował.... Mięso było miękkie i soczyste w środku, a z zewnątrz miało chrupiącą skórkę. Składniki: 1 kg karkówki Zobacz więcej
Coś upieczonego w soli chodziło mi po głowie już od bardzo dawna, ale jak zwykle odkładałam to w czasie, czekając na bardziej odpowiednią okazję. W końcu padło na rybę – labraksa, na którego trafiłam Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
RODZAJE SOLI

RODZAJE SOLI 145

Sól to bodaj najbardziej rozpowszechniona przyprawa. Mogę się założyć, że znajdzie się w każdym domu. Jednak, czy wiemy, że występuje w wielu rodzajach? Czy zastanawiamy się czasami po którą sięgnąć Zobacz więcej
yobada
yobada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obados na obiados..
Sola w papilotach

Sola w papilotach 140

W "Niedzielnych przysmakach" Ramsay'a jest wiele ciekawych rybnych propozycji. Ja wczoraj wykorzystałam jeden z tych, które nie wymagają wiele zachodu. Kto chce zjeść szybko, smacznie i zdrowo Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Toskański chleb bez soli

Toskański chleb bez soli 587

Kiedy pierwszy raz przeczytałam przepis na ten chleb, pomyślałam sobie "Jak to, chleb bez soli?! To przecież nie może być smaczne". Ciekawość jednak wygrała i upiekłam toskański chlebek i... okazał Zobacz więcej
Prosto i smacznie. Dzisiaj prosty obiad. Chciałabym przy okazji obalić mit, że ziemniaki są niezdrowe, tuczące i powinniśmy ich unikać. Wiadomo, że wszystko co w nadmiarze szkodzi. Jednak nasz dobry Zobacz więcej
wiosenny skowronek
wiosenny skowronek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uczymy się gotować
Sole Meunière

Sole Meunière 192

ü 1 filet z soli ü Pieprz cytrynowy ü Sól ü 1 ząbek czosnku ü 1 jajko ü Mąka ü 2 łyżki masła ü Pietruszka Zaczynamy od umycia i wytarcia ręcznikiem papierowym fileta z soli. Następnie doprawiamy go Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Sola w papilotach

Sola w papilotach 99

Nadrabiamy zaległości z rybami. Tym razem sola zapiekana w papierze do pieczenia. Dosłownie kilka składników a smak wyborny. Dobra ryba nie potrzebuje wielu dodatków. Ja do doprawienia jej użyłam Zobacz więcej
Niezwykle mięciutkie i pyszne mięsko na kanapki,zazwyczaj robię po kawałku boczku i karczku,żeby nie było monotonnie.Dobrze jest używać do tej metody pieczenia lekko tłuste mięsko bo sól wyciąga Zobacz więcej
Jeden z moich ulubionych sposobów na rybkę. Ryba tak przyrządzona zachowuje całą swą delikatność, soczystość a do mięsa ryby przenika cały smak świeżych ziół. W soli możemy piec też inne ryby np: Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
kurczak pieczony w soli

kurczak pieczony w soli 897

do tego banalnie prostego przepisu zabierałam się, jak kot do jeża, ciągle obawiając się, że słone mięso będzie całkowicie niejadalne. mięso było bardzo miękkie, bardzo blade, ale za to cały tłuszcz, Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu trwa kolejny etap konkursu Kulinarny Blog Roku. Tym razem uczestnicy mają za zadanie zaprezentować przepis na dania ze świeżych ryb i/lub owoców morza z dodatkiem lekko solonego lub Zobacz więcej
inesgotuje
inesgotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia mlodej ślązaczki
Ryba w soli

Ryba w soli 205

Mam nadzieję, że po świętach nie macie jeszcze przesytu zdrowych i smacznych rybek, bo ja dzisiaj polecam Wam pstrągi w skorupie solnej. Estetycznie wyglądają, dobrze smakują i mogą zrobić furorę Zobacz więcej
Składniki Sposób przygotowania Ogórki, cukinię i zieloną cebulkę kroje w plastry. Wrzucam do miski, doprawiam 1 łyżeczka oliwy, solą i pieprzem. Odstawiam aby surówka się przegryzła. Filety soli myję Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Sola z caponatą

Sola z caponatą 223

Sola z caponatą W ramach akcji Viva Italia! organizowanej na Durszlaku przez Makro dodałam już 5 przepisów (focaccia, grzanki, zupa cytrynowa, pasticcio oraz placek drożdżowy z winogronami), ale wśród Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TAPENDA
Gotowanie w Soli

Gotowanie w Soli 129

Gotowanie w Soli Do końca nie jestem pewna, czy powinnam napisać gotowanie w soli, pieczenie w soli, a może jest jeszcze inny prawidłowy termin określający obróbkę ryb pod solą. Faktem jest, że oprócz Zobacz więcej
Agnik
Agnik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Notes kulinarny...
Sola z kaparami

Sola z kaparami 152

Bardzo prosty przepis na rybę. U mnie była sola, ale w zasadzie może to być każdy gatunek. Pyszny sos, a robi się go dwie minuty :) Danie z serii gotowe w 20 minut :) Składniki: - kilka filetów soli Zobacz więcej
Do przygotowania tej potrawy natchnęła mnie książka Julii Child "Moje życie we Francji". Chyba już każdy zna ten fakt z jej życia, że było to pierwsze danie zjedzone przez nią we Francji. Wspomniana Zobacz więcej